Arquivos Tag Peixe • Bacalhau

Bacalhau no Forno com Couves e Grão em Crosta de Maionese

Sexta-feira, Dezembro 22, 2017

  Gosto muito das receitas da Teleculinária, revista que recebo todos os meses. Recentemente saiu a receita que hoje vos mostro aqui. Não foi feita exactamente como está descrito na revista, pois por aqui gostamos sempre de alterar as coisas ao nosso gosto, mas o resultado final foi fantástico, uma receita a repetir sem dúvida! E acho também ...

Batata Doce no Forno com Pimentão, Azeite e Alho Acompanhada com Bacalhau Fresco sobre Pão Caseiro Crocante e Salada Rica

Sexta-feira, Dezembro 8, 2017

      Falei-vos AQUI  acerca do passatempo que a Hotpoint está a promover EXPLORE O VERDADEIRO SABOR HOTPOINT, e contei que estava a participar :) Ora então resta-me mostrar a receita que preparei para a ocasião! Aproveitei a proximidade do Natal e optei por preparar uma sugestão que pode facilmente fazer parte do menu de natal, pois tem os ingredientes ...

Bacalhau da Islândia no Forno com Cebola, Azeite e Alho

Quarta-feira, Novembro 29, 2017

    Aceitei o desafio de preparar cá por casa uma receita com Bacalhau da Islândia, que podem ficar a conhecer melhor através da sua página de facebook https://pt-pt.facebook.com/bacalhaudaislandia/   O enorme Bacalhau da Islândia que recebi, depois de demolhado, ficou com uns lombos bem generosos, ideais para preparar no forno, ora vejam lá se não está fantástico:       O Bacalhau da ...

Supremas de Bacalhau Fresco com Miolo de Camarão no Forno

Quinta-feira, Agosto 31, 2017

    As refeições de forno são uma constante cá por casa. Tornam-se bastante práticas de confeccionar e o seu sabor tem aquele gosto caseiro irresistível!   Ingredientes: | 2 embalagens de Supremas de Bacalhau Fresco, da Pescanova | 1 embalagem de Miolo de Camarão grande, da Pescanova | 2 Cebolas | 2 dentes de Alho | Azeite | Flor de Sal | Oregãos   | Nabiças | Batata | Cebola | Ervilhas | Ovos ...

Bacalhau com Natas acompanhado com Abacaxi

Domingo, Agosto 20, 2017

    Considero a receita de Bacalhau com Natas bastante versátil. Cada qual a prepara a seu gosto, adicionando ou suprimindo ingredientes. Por exemplo pode levar batata frita ou batata cozida, batata palha, alho francês, cenoura, ovo cozido, miolo de camarão... são várias as opções. Normalmente faço-o com batata frita, já tenho receitas cá no blog, mas a sugestão que ...

Supremas de Bacalhau Fresco com Feijão Verde, Cenouras e Batatas

Segunda-feira, Agosto 14, 2017

  Existem refeições que, por serem tão simples, por vezes não lhes damos o devido valor :) Cá por casa tenho sempre os congelados da Pescanova. São a minha salvação para muitas refeições :) Estão sempre no congelador, tenho variedades diferentes para corresponder a todos os desejos e apetites. Desde as refeições mais aprimoradas às mais simples. E mais simples que ...

Bacalhau com Natas com Miolo de Camarão • Com Crosta de Pão Ralado

Segunda-feira, Março 13, 2017

  Bacalhau com Natas é uma receita que gosto bastante. Confesso que não a faço quando o tempo está quente, mas chegando ao Outono e Inverno já sabe mesmo muito bem! Esta receita foi enriquecida com miolo de camarão, que dá um toque excelente, para quem gosta de camarão, claro está :)   Ingredientes: | 1 embalagem de Bacalhau Fresco Desfiado, da ...

Supremas de Bacalhau Fresco com Batata Palha à Brás

Sexta-feira, Março 10, 2017

  Tanto o meu marido como os meus filhos são bastante esquisitos com bacalhau. Não gostam de qualquer receita, só quando é preparado de maneiras específicas. Curiosamente isso não acontece com o bacalhau fresco, que comem sem problemas. Sinceramente eu também prefiro mil vezes o bacalhau fresco ao demolhado, acho-o mais saboroso, com uma textura mais suave, não se ...