Arquivos Tag Peixe • Bacalhau

Bacalhau com Natas com Miolo de Camarão • Com Crosta de Pão Ralado

Segunda-feira, Março 13, 2017

  Bacalhau com Natas é uma receita que gosto bastante. Confesso que não a faço quando o tempo está quente, mas chegando ao Outono e Inverno já sabe mesmo muito bem! Esta receita foi enriquecida com miolo de camarão, que dá um toque excelente, para quem gosta de camarão, claro está :)   Ingredientes: | 1 embalagem de Bacalhau Fresco Desfiado, da ...

Supremas de Bacalhau Fresco com Batata Palha à Brás

Sexta-feira, Março 10, 2017

  Tanto o meu marido como os meus filhos são bastante esquisitos com bacalhau. Não gostam de qualquer receita, só quando é preparado de maneiras específicas. Curiosamente isso não acontece com o bacalhau fresco, que comem sem problemas. Sinceramente eu também prefiro mil vezes o bacalhau fresco ao demolhado, acho-o mais saboroso, com uma textura mais suave, não se ...

Tarte de Bacalhau e Miolo de Camarão com Espirais de Cenoura

Sábado, Outubro 1, 2016

    Esta é uma tarte salgada que me agrada imenso. Gosto da facilidade com que se faz, do seu sabor bem apetitoso e do aspecto cativante. Geralmente utilizo bacalhau e miolo de camarão, mas fica igualmente boa com peixe, só com bacalhau ou só com camarão ou até mesmo numa versão vegetariana, com vários tipos de legumes a ...

Tranche Inteira de Bacalhau Fresco com Crosta de Azeitonas e Pinhões com Batatinhas em Cebolada no Forno

Sexta-feira, Setembro 16, 2016

  É com muito agrado que aceito os desafios que as marcas me propõe, dentro das minhas possibilidades claro está. Tenho a oportunidade de experimentar novos produtos, de mostrar aqui no blog esses produtos e a minha sugestão em como os utilizar e de provar realmente se o produto é de qualidade. Quando a IGLO me perguntou se ...

Pataniscas de Bacalhau

Terça-feira, Setembro 13, 2016

  As pataniscas de bacalhau que a minha Mãe faz são das melhores que já comi! Sério que sim :) Ficam assim bem toscas, com aquele aspecto super caseiro que não deixa ninguém indiferente, uma tentação! É daqueles petiscos que se come mesmo sem vontade :) São uma excelente sugestão para uma refeição bem tradicional, acompanhando com um arroz de ...

Supremas de Bacalhau Fresco em Cama Crocante com Puré de Grão e Batatinhas com Pimentão Doce e Oregãos

Quarta-feira, Abril 6, 2016

  Existem dias em que é preciso uma comida de conforto. Quando tudo parece correr mal, quando as desgraças teimam em bater à porta... Quando chega a hora de cozinhar parece que me consigo abstrair dos problemas do dia a dia, eles continuam a existir, na minha cabeça é que, por alguns instantes, deixam de atormentar. Foi o que ...

Tarte [Quiche] de Bacalhau e Camarão

Segunda-feira, Março 28, 2016

    Sou fã deste tipo de tartes salgadas. Quentes ou frias, são muito versáteis pois podemos sempre colocar os ingredientes que mais gostamos ou que temos disponíveis de momento. A que hoje vos mostro tem como base bacalhau fresco e miolo de camarão, ambos produtos Pescanova. Mas poderá usar-se qualquer tipo de peixe, ou até fazer apenas com legumes. Usei para ...

Pataniscas de Bacalhau com Arroz de Grelos

Sexta-feira, Março 25, 2016

A cozinha tradicional Portuguesa é muito rica. Existem imensas receitas típicas de cada região do nosso País, cada uma delas com a sua característica especial. Nas zonas interiores abusa-se dos vegetais, pois são ingredientes que se tem à disposição com facilidade visto que em quase todas as casas existe uma horta com produtos para consumo próprio. Nas zonas ...

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