Arquivos Tag Peixe • Bacalhau

Bacalhau em Leite com Crosta de Broa de Milho com Nabiças, Feijão e Batata

Segunda-feira, Fevereiro 22, 2016

  Há bastante tempo que esta refeição não era feita! É daquelas receitas boas para um dia de chuva e frio, torna-se bem reconfortante. Aconselho a usar postas altas de bacalhau, para que fique mais saboroso. Ingredientes: | Bacalhau demolhado | Leite | Pimenta | Noz-Moscada | Azeite | Cebola | Alho | Broa de Milho | Alho | Salsa ou Coentros Preparação: Colocam-se as postas de bacalhau , num ...

Bacalhau com Natas e Camarão

Domingo, Dezembro 6, 2015

    Sempre que os meus primos vem cá a casa a refeição é Bacalhau com Natas. É "a" receita especialmente para eles :) São dos maiores apreciadores de bacalhau com natas que conheço, e comem mesmo com gosto! A versão que hoje deixo foi feita numa quantidade bastante grande Estas quantidades foram para 15 pessoas. Ingredientes: | 6 postas de Bacalhau | 6 ...

Bacalhau Assado no Forno com Azeite, Alho e Tomilho

Terça-feira, Setembro 15, 2015

Já vos falei acerca do bacalhau SR. BACALHAU POSTA ALAMBIQUE. Vem em caixas de 10 quilos, congelado, sendo muito prático de usar, basta deixar descongelar e cozinhar a gosto. Pessoalmente gosto de postas altas e bem generosas, em que depois dê para lascar, como este bacalhau que vos mostro e que veio DAQUI. Gosto sempre de o ter no ...

Bacalhau Fresco Dourado em Azeite e Alho com Batata Doce

Segunda-feira, Agosto 24, 2015

Gosto imenso de batata doce. A minha filha partilha esse gosto comigo, já o meu filho não gosta nada! Numa refeição a três , preparei esta refeição que hoje vos mostro e que me soube mesmo muito bem. Prova que as coisas simples são as melhores! Ingredientes: | 1 embalagem de Supremas de Bacalhau Fresco, da Pescanova | Azeite | 4 dentes de Alho | ...

Supremas de Bacalhau Fresco no Forno com Batatinhas e Cebola e Salada de Alface com Especiarias Aromáticas

Quinta-feira, Junho 11, 2015

Estou a ambientar-me à nova cozinha. Os primeiros dias são de muita emoção, tudo é novo, tudo é motivo de alegria. Mas começo a acusar cansaço :) Não é fácil fazer uma mudança destas. É muita coisa, é a vontade de querer fazer tudo e chegar a um ponto em que já não consigo mesmo. Tenho uma maneira de ...

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