Arquivos Tag Peixe • Pescada

Tranches de Pescada com Cebola Dourada, Azeite e Alho

Terça-feira, Janeiro 26, 2016

As refeições de forno são as mais apreciadas nestes dias frios. Bem reconfortantes e fáceis de fazer, sabem mesmo muito bem. Tranches, mimos, lombos ou similares são variações do peixe que mais consumimos cá por casa, muito por culpa minha. Tenho completa aversão a espinhas, peles e escamas de peixe, detesto e não tenho nenhum problema em admitir ...

Hambúrgueres de Peixe

Quinta-feira, Janeiro 21, 2016

Há muito tempo que tinha marcado ESTA receita da Xana, do blog Ratatui dos Pobres, para experimentar. Pareceu-me bem simples de fazer, e não me enganei. É uma maneira diferente de se preparar peixe. Usei os meus utensílios da Tupperware para moldar os hambúrgueres e consegui rapidamente que ficassem perfeitos! Explico tudo abaixo :) Para aquisição do utensílio para ...

Batatinhas no Forno com Pimentão Doce

Domingo, Janeiro 17, 2016

Os almoços de fim de semana cá por casa são muito simples. Geralmente opto por receitas que se cozinhem em pouco tempo ou receitas de forno em que praticamente só é necessário preparar as coisas, colocar no forno e esperar que cozinhe. Como o Sábado é dia de limpeza preciso mesmo de sugestões que ocupem o mínimo ...

Tranches de Pescada do Cabo no Forno com Batatinhas, Azeite, Alho e Tomilho-Limão

Sábado, Dezembro 12, 2015

Os dias de frio pedem refeições de forno. Apetece mesmo uma refeição mais aconchegante, que aqueça a alma e o estômago! Então se for uma refeição bem regada com azeite melhor ainda! As tranches, lombinhos, medalhões, e qualquer tipo de parte do peixe que não contenha espinhas é apreciado cá em casa. Tenho sempre de reserva no congelador e, ...

Risotto de Pescada e Miolo de Camarão com Queijo de Ovelha Curado Amanteigado e Pescada Dourada

Quinta-feira, Novembro 26, 2015

O meu filho gosta muito desta refeição e pediu-me para lhe preparar este jantar. Pedidos de filhos para mim são ordens :) Ainda para mais para o meu filho que é a pessoa mais esquisita com comida que eu conheço! O risotto pode ser preparado de várias maneiras, eu juntei uma tranche de pescada pois achei que era ...

Mimos de Pescada com Cebola Dourada, Azeite e Alho

Quinta-feira, Novembro 19, 2015

O meu marido detesta cebola. Aquela alma consegue tirar todos os pedaços de cebola que encontra no prato, é incrível! Por isso mesmo fui desenvolvendo várias artimanhas para usar a cebola nas refeições cá de casa. A cebola dá um toque "especial" aos cozinhados. Goste-se ou não é notório a diferença num refogado feito com cebola, dá logo um ...

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