Um petisco mesmo fantástico! Aproveitei que iria fazer uns filetes de peixe espada panados e juntei também o miolo de camarão, que foi temperado e panado exactamente da mesma maneira que os filetes. Pode servir-se simples, como entrada ou petisco, ou mesmo acompanhado com, por exemplo, um risotto, como foi o caso! E que bom que estava!!!!! Ingredientes: | Miolo ...
Pescada de Cebolada com Esmagada de Batata e Ovo
Eu e a minha filha adoramos este tipo de refeição! Ultimamente temos almoçado apenas as duas cá por casa, e então posso preparar assim as refeições que mais gostamos! A sugestão que hoje partilho com vocês é uma delas, vamos ver se vocês também gostam :) Pode usar-se outro tipo de peixe, se preferirem, eu usei medalhões de ...
Filetes de Peixe Espada Preto e Argolas do Mar Panados com Salada Russa
O meu filho adora esta refeição e anda constantemente a pedir para lhe fazer :) Os filetes de peixe espada preto compro na peixaria do Continente cá de Fátima. Compro frescos e depois, quando é uma quantidade grande, congelo e tenho assim sempre à disposição . É evidente que, quem não conseguir encontrar os filetes de ...
Pescada à Brás
Uma refeição que se cozinha bem rapidamente e óptima para aqueles dias em que se tem pouco tempo para cozinhar! As receitas «à Brás» são ótimas exactamente por isso, em poucos minutos ficam prontas a servir e são imensas as opções. Pode fazer-se com frango, com qualquer outro tipo de carne cozinhada ou até mesmo com ...
Medalhões de Pescada do Cabo no Forno com Batatinhas
É uma receita super simples de preparar. Gosto de ter no congelador estes medalhões de pescada do Cabo da Pescanova pois são muito versáteis e saborosos, e os meus filhos comem sem refilar por não terem espinhas! Aliás a mais esquisita com espinhas sou eu!!!! Gosto muito de peixe mas detesto ter que escolher espinhas, por isso mesmo ...
Arroz de Cogumelos
Um arroz bem saboroso que é tão fácil de fazer que tinha mesmo que aqui partilhar com vocês! Ultimamente tenho utilizado mais os cogumelos enlatados pois não vou frequentemente às compras e tento usar o mais possível o que tenho disponível na despensa. Mas em alternativa aos cogumelos enlatados evidentemente que se podem usar frescos! :) Para acompanhar ...
Esparguete com Miolo de Gambão Salteado
Não trago nenhuma novidade, mas a receita é de tamanha simplicidade e sabor que vale muito a pena experimentarem! Cá por casa faz sempre sucesso, e por isso mesmo é feita com frequência :) Ingredientes: | Miolo de Gambão, usei duas embalagens da Pescanova | Azeite | Alho | Flor de Sal | Esparguete | Limão | Cebolinho, usei da Margão Preparação: Descongela-se o miolo de ...
Camarão Tigre na Frigideira com Arroz de Miolo de Camarão
Camarão Tigre na Frigideira com Arroz de Miolo de Camarão
Pescada com Natas
Aqui por casa faz sempre sucesso! Preferimos a versão com pescada, mas originalmente esta receita é feita com bacalhau, o tradicional Bacalhau com Natas. Eu sou apologista de adaptar as coisas ao nosso gosto, à nossa maneira e de modo a que todos comam sem refilar ;) Ingredientes: | 4 Medalhões de Pescada do Cabo da Pescanova | 3 Ovos | ...
Arroz com Miolo de Camarão
É daquelas refeições que sabe mesmo muito bem num dia de frio! :) Fácil de preparar, apenas deve ter-se o cuidado de servir assim que fica pronto para se obter o melhor ponto do arroz ;) Pode usar-se o tipo de miolo de camarão que se tenho a jeito, pessoalmente acho que o gigante é o ideal ...