Arquivos Tag Sabor Bio • Casa do Freixo

Legumes no Forno com Esparguete e Ovo Poché

Quarta-feira, Abril 27, 2016

    Os vegetais cozinhados no forno ficam deliciosos. Eu sou pessoa de muito temperos, uso e abuso de especiarias e ervas aromáticas pois acho que conferem um sabor muito bom aos alimentos, e o bom é que podemos sempre usar temperos diferentes pois existem imensas combinações alternativas. Hoje mostro beringela riscada, um ingrediente novo que encontrei à venda ...

Supremas de Bacalhau Fresco em Cama Crocante com Puré de Grão e Batatinhas com Pimentão Doce e Oregãos

Quarta-feira, Abril 6, 2016

  Existem dias em que é preciso uma comida de conforto. Quando tudo parece correr mal, quando as desgraças teimam em bater à porta... Quando chega a hora de cozinhar parece que me consigo abstrair dos problemas do dia a dia, eles continuam a existir, na minha cabeça é que, por alguns instantes, deixam de atormentar. Foi o que ...

Sabor Bio

Quinta-feira, Março 31, 2016

      Bem que que nestes últimos dias tenho mostrado todos os dias vários produtos que recentemente chegaram até mim :) Este blog tem dado muitas alegrias e permite-me conhecer e ter acesso a novos produtos, sou mesmo uma abençoada! A Sabor Bio teve a gentileza de me enviar alguns dos seus fantásticos produtos para eu usar nas minhas ...

Tarte [Quiche] de Bacalhau e Camarão

Segunda-feira, Março 28, 2016

    Sou fã deste tipo de tartes salgadas. Quentes ou frias, são muito versáteis pois podemos sempre colocar os ingredientes que mais gostamos ou que temos disponíveis de momento. A que hoje vos mostro tem como base bacalhau fresco e miolo de camarão, ambos produtos Pescanova. Mas poderá usar-se qualquer tipo de peixe, ou até fazer apenas com legumes. Usei para ...

Camarão Salteado em Cama de Puré de Batata, Esparregado e Entrecosto Salteado

Quarta-feira, Maio 21, 2014

Aos fins-de-semana, que é quando tenho mais tempo para cozinhar, gosto de caprichar um pouco mais no jantar. Fazer algo mais especial para a minha família. Esta refeição que vos mostro é um exemplo disso. É uma refeição mais trabalhosa, exige mais tempo e dedicação, mas compensa no final pois acho que fica bem apelativa e, evidentemente, foi ...

World Baking Day • 18 de Maio de 2014 • Queques de Iogurte com Maça Desidratada [Bimby • Thermomix]

Domingo, Maio 18, 2014

Ao receber ESTE KIT que a Vaqueiro gentilmente me enviou para participar no World Baking Day deste ano, comecei a imaginar que bolo fazer este ano... Tinha participado o ano passado com uns Queques de Chocolate e Canela que os meus filhos gostaram imenso, então nada melhor do que contar com a sua ajuda para a escolha da receita ...