Arquivos Tag Sopas

Sopa de Couve Flor • Bimby [Thermomix]

Sexta-feira, Dezembro 26, 2014

Neste dia pós-natal, em que andamos um pouco enjoados de todas as delícias natalícias, que tal aconchegar o estômago com uma sopa? As sopas são uma constante cá por casa. Vou variando os ingredientes que as compõe, embora a base seja praticamente sempre feita com batata, cenoura, abóbora, courgette, cebola e alho. A sopa que hoje vos mostro ...

Sopa Cremosa de Abóbora • Bimby [Thermomix]

Quinta-feira, Novembro 20, 2014

Apesar de não colocar receitas de sopa frequentemente aqui no blog, todas as semanas faço duas a três variedades diferentes cá por casa. Como são receitas básicas e simples acabo por não lhes dar o merecido destaque, mas a verdade é que são bastante importantes e fazem parte integrante da nossa alimentação. Uma das características das sopas ...

Sopa de Tomate e Couve • Bimby [Thermomix]

Domingo, Outubro 5, 2014

Há algum tempo que não coloco aqui no blog uma receita de sopa. A verdade é que as sopas que faço cá em casa são sempre bem simples, vou variando os ingredientes mas a simplicidade é sempre a palavra de ordem. A sugestão que hoje vos mostro é óptima para os dias de chuva, para os dias ...

Creme de Couve-Flôr • Bimby [Thermomix]

Terça-feira, Abril 22, 2014

Começo por dizer que não sou grande apreciadora de couve-flôr. Não é um ingrediente que cozinhe com frequência, pois não lhe encontro grande sabor ou textura que me agrade. Como gosto sempre de variar no sabor das sopas, deixo-vos uma receita de sopa com couve-flôr. Fica uma sopa bem leve, de sabor muito suave mas bem cremosa, como ...

Creme de Alho Francês com Nozes e Coentros • BIMBY [Thermomix]

Terça-feira, Janeiro 21, 2014

O Inverno pede sopas. Sopas reconfortantes, que aqueçam, que animem, que nos deixem de coração cheio e de barriga satisfeita! Cá por casa todos os dias da semana comemos sopa ao início do jantar. Tenho sempre sopa feita, geralmente bem cremosa e carregada de vegetais pois os meus filhos são muito esquisitos com os vegetais e desta maneira ...

Sopa de Tomate • Bimby • VÍDEO

Quinta-feira, Agosto 8, 2013

Estamos no tempo do tomate. Bem vermelho e apetitoso, delicioso! Os meus Avós tem plantação de tomate e nesta altura do ano abunda cá por casa. Das várias sugestões em que se pode usar, já vos mostrei AQUI como o preservo em azeite, fica tipo um caldo caseiro, que também utilizei nesta sopa. Outra sugestão para conservar o tomate é congelá-lo, ...

Creme de Ervilhas • Bimby • VÍDEO

Terça-feira, Junho 18, 2013

Mais um vídeo bem simples! Uma deliciosa sopa, bem cremosa, preparada com o auxílio da Bimby. Espero que gostem e deixem-me as vossas sugestões para mais receitas em vídeo :) Ingredientes: | 3 Batatas médias | 1 Cebola pequena | 2 Cenouras pequenas | Abóbora, usei à volta de 50 grs. | Courgette | 1 dente de Alho | Ervilhas | Azeite | Flôr de Sal Preparação: No ...

Canja • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Maio 14, 2013

Chego hoje com um vídeo de uma receita bem simples. Trata-se de uma deliciosa canja, bem caseira e fácil de preparar. Sentem-se e relaxem, o filme vai começar! :) Ingredientes: | Frango Caseiro, usei a parte do peito | 1 Cebola | Sal | Massinhas de Canja Preparação: Coze-se o frango em água temperada com uma cebola inteira e sal, durante uns 20 minutos. Quando a ...

Aveludado de Abóbora com Manjericão Fresco

Domingo, Dezembro 2, 2012

As sopas estão sempre presentes nas nossas refeições cá de casa. Não todos os dias, mas várias vezes por semana, seja apenas uma concha antes da refeição ou um prato cheio como refeição principal :) E quanto mais cremosa for a sopa mais nós gostamos. Hoje mostro uma sopa bem a nosso gosto, levou imensa abóbora, daí esta ...