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Camarão Frito

Segunda-feira, Janeiro 16, 2017

Já por várias vezes referi cá no blog que somos fãs de camarão. É um petisco bastante cozinhado por aqui :) Aos fins de semana os nossos jantares são mais à base de petiscos, cada um come o que mais gosta, e o camarão é sempre bem vindo! Hoje mostro a facilidade com que se prepara o camarão ...

Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre com Batata Doce • Forno

Terça-feira, Janeiro 10, 2017

  O forno cá de casa tem trabalhado bastante. Os dias mais frios pedem refeições bem aconchegantes, e as refeições de forno conseguem aquecer não só o estômago mas também o ambiente :) Como se diz junta-se o útil ao agradável :) Uma das melhores vantagens de cozinhar no forno é que praticamente basta colocar os ingredientes que se ...

Congelar Queijo e Enchidos

Segunda-feira, Janeiro 9, 2017

  É comum sobrar comida nas épocas festivas, principalmente Natal e Passagem de Ano. Este ano ofereceram-nos alguns cabazes de Natal com vários produtos, incluíndo queijos e enchidos. Como não os iremos consumir de imediato optei por congelar, e aproveitei para vos mostrar como o faço. O queijo nunca falta cá por casa, e quando tenho um queijo grande ...

Aproveitar Bolo Rei

Domingo, Janeiro 8, 2017

  Se há coisa que eu detesto é estragar comida! Tento aproveitar ao máximo o que posso. A minha dica de hoje é para aproveitar Bolo Rei. O dia de Reis já passou, no Natal e no Ano Novo também é tradição ter o Bolo Rei à mesa, e é normal que sobre sempre algumas fatias que, com o ...

Scones

Quinta-feira, Janeiro 5, 2017

    O começo deste Ano de 2017 foi muito calmo e descontraído aqui por casa. Apesar de termos feitos planos diferentes, à última hora, devido ao intenso frio que se fazia sentir e à preguiça de sair de casa, decidimos ficar por casa, de pijama, em família, a ver filmes, a descansar, a aproveitar ao máximo o ...

Croissants Simples

Quarta-feira, Dezembro 14, 2016

    Faço parte de vários grupos no Facebook, alguns dos quais com partilha de receitas. Num desses grupos encontrei uma receita de croissants que achei bem interessante e que resolvi experimentar. A receita foi retirada DAQUI. Ficaram uns croissants muito aromáticos e bonitos, contudo achei a massa bastante difícil de trabalhar. Tive necessidade de juntar farinha para conseguir moldar. A textura ...

Castanhas no Forno com Rolo de Carne • Cozinhar na UltraPro da Tupperware

Sexta-feira, Dezembro 9, 2016

  Tinha uma embalagem de castanhas, vindas DAQUI há imenso tempo para usar. Até parece impossível pois eu adoro castanhas, sinceramente não sei porque ainda não as tinha utilizado! Num destes fins de semana de arrumações andei a ver os prazos de validade dos produtos que tinha da despensa e foi então que decidi que precisava mesmo usar as castanhas ...

Bolo de Iogurte Simples • KitchenAid

Domingo, Novembro 27, 2016

      Uma fatia de bolo para saborear em frente à lareira :) Estes fins de semana de frio são do mais aconchegante que há quando se fica em casa com a lareira acessa! É tão bom :) E a simplicidade de um bolo torna tudo ainda melhor. Esta receita de Bolo de Iogurte nunca enjoa e é feita vezes sem ...

Cozinhar Massas no Microondas • Receita em Vídeo

Terça-feira, Novembro 15, 2016

Uma semana a começar, e mais um vídeo a exemplificar a facilidade com que se pode cozinhar no microondas :) Para hoje apresento uma sugestão de esparguete cozinhado no microondas. O modo de preparação de outro tipo de massas, por exemplo massas curtas, é idêntico. Saliento que, se quiserem cozinhar ainda mais depressa, podem usar água a ferver. Em ...

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