Búzios com Camarão e Azeitonas

Terça-feira, Junho 24, 2008

MassaMioloCamaraoeAzeitonas

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Ingredientes:
| Massa Búzios (ou outra à escolha)
| 4 dentes de Alho
| 1 Caldo de Marisco
| Miolo de Camarão a gosto
| Azeitonas descarossadas às rodelas
| Azeite q.b.
| Oregãos

Preparação:
No copo da BIMBY deite 1 litro de água.
Adicione o caldo de marisco e 1 dente de alho e programe 10 min., temp. 100º, vel. 1..
No final do tempo coloque o cesto com a massa dentro do copo e programe mais 8 min., temp. 100º, vel. 4.

MassaMioloCamaraoeAzeitonas

No wok coloque um pouco de azeite com 3 dentes de alho a alourar.

MassaMioloCamaraoeAzeitonas

Adicione o miolo de camarão e refogue.

MassaMioloCamaraoeAzeitonas

Entretanto já a massa está cozinhada.
Retire-a do cesto da BIMBY, escorra bem e adicione ao refogado de camarão, juntamente com as azeitonas.

MassaMioloCamaraoeAzeitonas

Envolva e deixe cozinhar um pouco.
Tempere com um pouco de orégãos e acompanhe com grelhados de carne:

MassaMioloCamaraoeAzeitonas

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3 Responses
  • Isabel Pisoeiro
    Junho 24, 2008

    Hmmm que maravilha de massinha!!
    Como sabes adoro massas e esta é uma excelente ideia para acompanhar grelhados, e eu faço-os muito!!
    Obrigada por mais uma bela ideia e refeição!!
    Beijocas!!

  • Carol
    Junho 24, 2008

    Nossa, fiquei encantada comseu blog. Que fotos lindas, receitas deliciosas, parabéns!!Quando puder,passa láno meu cantinho. Grande beijo!!

  • QqCoisa
    Junho 25, 2008

    Belas fotos e belo prato 🙂

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