Uma receita muito fácil de executar e que tem resultados excelentes como aperitivos, para uma festa ou até para uma refeição mais leve.
Estas fotos dizem respeito a metade da receita.
Receita do ForumBimby
Ingredientes:
| 100 gr. de Margarina
| 220 gr. de Leite
| 1 colher (de sobremesa) de Sal
| 400 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
| Salsichas
| 1 Ovo batido diluído num pouco de leite, para pincelar
Preparação:
No copo da bimby coloca-se a margarina, o leite, o sal, a farinha e o fermento.
Programa-se 30 seg., vel. 6.
Depois 2 min., vel. espiga.
Coloca-se a massa sobre um tapete de silicone e estende-se com um rolo.
Nela se enrolam as salsichas, cortando o excesso com um cortador de massa ou uma faca de serrilha.
Pincelam-se os rolos com ovo batido, diluído num pouco de leite.
Cortam-se em pedaços no tamanho desejado:
Dispõe-se num tabuleiro forrado com folha de silicone, ou papel manteiga, e leva-se a forno pré-aquecido a 200º até ficarem dourados a gosto.
Convém não ficar muito tempo no forno para a massa não ficar dura.
Retiram-se e colocam-se num prato, podendo colocar um palito em cada um, para mais fácil petiscar.
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Raspas de Laranja
Janeiro 26, 2009Menina, o meu filho não pode ver esta tua postagem. Ele adora enroladinhos de salsinha. Muito bem, tu explicas sempre a 100% o que fazes. Beijinhos
Luísa Alexandra
Janeiro 26, 2009Também os fiz para aceder aos pedidos dos meus filhos, enormes apreciadores de salsichas!
mesa para 4
Janeiro 26, 2009Ficaram mesmo bonitos…e os miudos adoram claro…beijinho
UMA CASA NO NORTE
Janeiro 26, 2009Qual é o filho que não gosta de salsichas? Por eles era todos os dias…
Ficaram lindos! (Já copiei)
Beijinhos
Isabel Pisoeiro
Janeiro 26, 2009O meu homem é que adora estes enroladinhos de salsicha… Desapareciam num ápice de certeza, têm mesmo bom aspecto! 😉
Nani
Janeiro 26, 2009Fazem mesmo um sucesso, principalmente junto da pequenada, sempre que os faço desaparecem num ápice, bjs.
Isabelocas
Janeiro 26, 2009Óptima receita para as crianças.
Beijinhos
Xana
Janeiro 26, 2009Eu fiz há uns tempos, mas comprei a massa feita :)..
Faz a delícia dos nossos filhos 🙂
bjinhus
Debora koso
Janeiro 27, 2009Adorei seus enroladinhos de salsichas,estava procurando uma receita e super pratico,parabens suas receitas sao otimas,obrigada!
Luciana De Camillis Chocolate em Pó
Janeiro 27, 2009Luisa, estão lindos esses enroladinhos…já vou fazer…a minha filha Luiza adora…
beijoss
Lu
Mamã Catarina
Janeiro 27, 2009Eu também costumo fazer folhadinhos de salsicha cá em casa e a verdade é que ficam sempre muito bons e voam num instante! Mas, e ao contrário de ti, eu costumo usar massa folhada já feita e salsichas miniatura, nisso sou um bocado preguiçosa 🙂
Beijinhos e boa semana!!
elza
Maio 15, 2010ObrigadA!!!!
Fiz e ficou uma delicia!!!
Bj..Elzinha
Elisabete
Outubro 19, 2012Vou experimentar!! Vou fazer para uma festa. Podem ser feitos no dia anterior a uma festa? Aguentam-se bem? Ou têm de ser feitos no próprio dia em que é para comer?
Luísa Alexandra
Outubro 19, 2012Elisabete, podes fazer de véspera e guardar depois embrulhados em película aderente ou tapados com um pano, aguentam bem principalmente agora que o tempo está mais frio.
Elisabete
Outubro 19, 2012Muito obrigada! ;)) No frigorífico ou cá fora? Peço desculpa pela quantidade de perguntas, mas nunca fiz 🙂
Luísa Alexandra
Outubro 19, 2012Frigorífico não, é massa tipo pão, deves guardar como se fosse pão. Embrulhado em película ou num pano ou dentro da caixa do pão de modo a que se mantenham fôfos.
Poderás até, na altura de servir, levar ao forno uns minutos para aquecer.
Elisabete
Outubro 19, 2012Obrigada! Beijinho 😉
Luísa Alexandra
Outubro 19, 2012Depois conta-me como ficaram 🙂
Elisabete
Outubro 19, 2012Vão fazer sucesso, até aposto 🙂
Elisabete
Outubro 19, 2012Luisa, já fiz e já comi meia dúzia. Acho que não chegam à hora da festa! Obrigada, são fantásticos 😉
Luísa Alexandra
Outubro 19, 2012Até me fizeste rir com este comentário 🙂
É bom sinal!
Amendoa_doce
Fevereiro 25, 2014Queria perguntar duas coisas: farinha 55 ou 65 e ainda o fermento é aquele Royal ou fermento padeiro?
Obrigado
Luísa Alexandra
Fevereiro 25, 2014Usei farinha tipo 55, que é para bolos, pois é sempre a que tenho em casa, mas poderás usar a que queiras. O fermento é tipo Royal, em pó.
Amendoa_doce
Fevereiro 25, 2014Obrigado. 😉
Amendoa_doce
Março 2, 2014Outra pergunta – Podemos congelar depois de cozidos? Assim fazia esta tarde para a festa do próximo sábado, e como faço para os descongelar, apenas à temperatura ambiente ou no forno morno?
Luísa Alexandra
Março 2, 2014Sim, podes congelar depois de cozidos.
Obrigada pelas visitas aqui ao blog 🙂
Nuvem
Abril 6, 2014Olá Luisa
Para congelar, é antes de irem ao forno ou depois? É que sendo congelados depois de feitos, qiando se descongela não corremos o risco de ficarem moles?
Obrigada 🙂
Nuvem
Abril 6, 2014Olá Luisa
Para congelar, deve ser antes de ir ao forno ou depois? Se for depois, não correm o risco de ficar moles quando se descongela?
Obrigada 🙂
Luísa Alexandra
Abril 6, 2014Se quiseres congelar o melhor é cozeres até ficarem lourinhos, mas pouco, depois congelas assim. Quando quiseres consumir retiras do forno e levas mais uns minutos ao forno 🙂