Lulas e Chocos Grelhados com Legumes no Forno

Sábado, Fevereiro 6, 2010

Uma refeição saudável, e bem aconchegante!
Já várias vezes apresentei aqui no blog os legumes no forno, que têem feito as delícia aqui em casa.
Desta vez acompanham peixe, demonstrando a sua versatilidade.

Ingredientes:
| Cogumelos Frescos
| Tomate
| Alho Francês
| Beringela
| Pimento
| Chuchu
| Couve Flor
| Cenoura
| Pimento
| Cebola
| Azeite
| Tomilho
| Orégãos
| Sal e Pimenta

Preparação:
Lavam-se bem todos os legumes, cortam-se em pedaços e colocam-se num pirex.
Temperam-se de sal e pimenta e polvilham-se generosamente com tomilho e orégãos.
Rega-se com azeite e leva-se a forno pré-aquecido a 190º durante 20 minutos, ou o tempo necessário para os cozinhar.

Arranjam-se as lulas e os chocos e grelham-se.
temperam-se generosamente com azeite, alho e salsa picada e servem-se juntamente com os legumes.

Uma mistura deliciosa!

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13 Responses
  • risonha
    Fevereiro 6, 2010

    lulas e/ou chocos grelhados são sempre bem vindos cá em casa.
    mas o que eu gosto mesmo é dos teus legumes no forno… que delícia.

  • Joana *
    Fevereiro 6, 2010

    muito bom aspecto. aposto que soub tão bem quanto parece! 😉

    beijinho

  • Ju
    Fevereiro 6, 2010

    Pelo aspecto, devem ter ficado óptimos!

    Gosto bastante de cozinhar os alimentos no forno!!!

    Fica tudo mais saboroso, além de me libertar para outras tarefas domésticas….

    Bjs

  • Isa Lourenço
    Fevereiro 6, 2010

    Adoro choquinhos grelhados e essa travessa de legumes está de deixar água na boca!!

    Bjocas grandes e bom fim de semana

  • Sónia Alexandra
    Fevereiro 6, 2010

    E ficou uma refeição bem bonita. E, na certa, deliciosa. Beijinhos

  • Fatima
    Fevereiro 6, 2010

    Adoro lulas e então acompanhadas com esses legumes suculentos……Delicioso.
    Bjss bom fim de semana

  • ♥ mesa para 4
    Fevereiro 6, 2010

    Que rico pratinho :*

  • Luísa Alexandra
    Fevereiro 6, 2010

    É uma combinação deliciosa, e muito fácil de fazer.

    Obrigado pelos comentários.

  • argas
    Fevereiro 6, 2010

    Adorei os legumes! 😀 Vou experimentar, simples, rápido e bem aromático!

  • Abelha Maia
    Fevereiro 6, 2010

    Gosto muito, uma delicia que ficou.
    bjsss

  • R.correia
    Fevereiro 7, 2010

    que refeição deliciosa…..vou experimentar….
    bj e bom fim de semana

  • conceicao
    Fevereiro 7, 2010

    Faço muitas vezes legumes no forno, ficam deliciosos, os teus ficaram bem coloridos.
    Bjs

  • Belita
    Fevereiro 7, 2010

    bom para quem esta a dieta!!!lolololol o meu caso

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