Mais uma salada feita com ingredientes bem coloridos e diversificados.
Como já repararam as refeições cá de casa nestes últimos tempos são à base de saladas. Refeições leves, fáceis de preparar e bem saborosas.
Fica mais esta sugestão.
Ingredientes:
| Mistura de Folhas Verdes para Salada
| Azeite
| Limão
| Sal
| Mistura de Especiarias para Salada
| Queijo Fresco
| Salmão Fumado
| Presunto
| Pêssego bem maduro
| Cebolinho Fresco
Preparação:
Num prato de servir colocam-se as folhas verdes para salada, bem lavadas e escolhidas.
Tempera-se a gosto, usei azeite, sumo de limão, sal e mistura de especiarias para salada.
Adiciona-se os restantes ingredientes: o queijo fresco em rodelas, que polvilhei também com a mistura de especiarias [fica óptimo!], o salmão fumado em pedaços, o presunto em pedaços, o pêssego [convém que seja bem maduro] cortado em pedaços e por fim o cebolinho fresco picado.
No final reguei tudo com sumo de limão e um fio de azeite.
Foi o acompanhamento de uma omelete de vegetais que colocarei noutro post.
Felismina
Julho 28, 2011Muito bom aspecto, com este calor é o que sabe melhor…
Célia
Julho 28, 2011Luísa que rica salada. Eu adoro estas saladas.
♥♥ belinhagulosa ♥♥
Julho 28, 2011Uma bela salada Luísa…bem fresca…bjokinhass
Galinha Maria
Julho 28, 2011Que delícia!!! Óptima e colorida sugestão para estes dias de calor! Obrigada
Ilídia
Julho 28, 2011Também ando assim. Só me apetece coisinhas leves e coloridas. Adoro salmão, fresco ou fumado. Beijinhos
Sandra Batista
Julho 28, 2011De facto, são as únicas comidinhas que nos vão apetecensdo, saladas! Ficou linda, bem colorida!
Beijinhos
Vina
Julho 28, 2011É uma bela salada essa que hoje nos apresentas! Bem colorida e apelativa! Para mim só tem um "inconveniente": é que não consigo gostar do raio do salmão fumado! Já provei, já tentei comer, mas ainda não consegui gostar!Beijocas!
Luísa Alexandra
Julho 28, 2011Obrigado pelos vossos comentários!
Vina, eu também não sou uma enorme apreciadora de salmão fumado, depende das marcas. Se for simples não me agrada muito, mas em saladas ou massa gosto, e tenho sempre que regar com bastante sumo de limão, para mim faz toda a diferença. O meu marido adora salmão fumado, tenho sempre em casa por ele.
Carla Oliveira
Julho 28, 2011Também gosto destas saladas assim fresquinhas.
Bela apresentação.
Beijinhos
Conceição Pimentel e Elizabete Pimentel
Julho 28, 2011Embora eu não seja fã de salmão fumado, rendo-me à apresentação dessa saladinha, ficor com excelenta apresentação.
bjs
http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/
saboracasa
Julho 28, 2011está D+, bem fresquinha
bjs
paula
Tixa
Julho 28, 2011Eu gosto de salmão, sobretudo com torradas com um bocadinho de manteiga e uma fatia de salmão, regadas com limão… uiui.
Gostei da salada!
Beijinhos
Andreia Cambez
Julho 28, 2011Eu adoro salmão fumado e adorei esta saladinha 😀
Jinhusss
NATÉRCIA
Julho 28, 2011Luisa, ficou uma delicia…um beijinho.
O que é que se come aqui?
Julho 28, 2011Eu adoro salmão fumado!
Também já fiz uma salada parecida com a tua, mas em vez do pêssego usei kiwi.
Bjocas
Rachel
Julho 28, 2011Uma deliciosa refeição!
Bjs
Ana Rita
Julho 28, 2011Comprei e provei e confesso que não fiquei fan do salmão mas acho que da proxima vou regar com limão como sugeris tes e ver se a diferença é melhor!!!
Bjoka
Rita
Vânia Jesus- Cinco Sentidos na Cozinha
Julho 28, 2011adoro este tipo de saladas e ando com tanta vontade de comer salmão fumado que nem imaginas.
bjos
Cinha
Julho 28, 2011Pois para mim esta saladinha é todinha ao meu gosto!
Beijinhos grandes.
CUATRO ESPECIAS Por ELENA ZULUETA DE MADARIAGA
Julho 28, 2011Es la primera vez que entro en tu blog, con referencia del de Tito y me he dado una vuelta, es bonito e interesante.Me gustará verte por el mio.
un abrazo
Luísa Alexandra
Julho 28, 2011Obrigado a todos!
Elena, muito obrigado pela agradável visita!
conceicao
Julho 28, 2011Uma delícia e é o que sabe melhor com este tempo.
Bjs
Cozinha Tricolor
Julho 28, 2011A salada tem umas cores fantásticas. Com o calor só apetecem mesmo ingredientes frescos e simples.
paty
Julho 28, 2011Mais uma saladinha bem ao meu gosto para estes dias quentes que se fazem sentir outra vez :))Beijinhos
Alcina
Julho 28, 2011Ena que maravilha de salada, adoro tudo e a apresentação 5**** 🙂
Xana
Julho 28, 2011Saladas é mesmo o que apetece.. Foi o meu jantar ainda hoje… K belo aspecto
Ana
Julho 28, 2011Muito apelativa esra salada. Cheia de cor. Mais uma receita para reter. Beijinhos
Nani
Julho 28, 2011Como dizes, bem colorida e deliciosa, bjs.
Daniel Deywes
Julho 28, 2011Sua salada está tão bela, uma pena no Brasil ser tão dificil achar o salmão defumado … Mas eu tenho um conhecido que tem um defumador vou comprar o peixe e pdir para ele defumar ….
abraço
Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com