Salada de Folhas Verdes com Queijo, Salmão Fumado, Patê de Delícias do Mar e Nuggets de Pescada

Quinta-feira, Abril 19, 2012

Não é a primeira vez que mostro estes nuggets aqui no blog.
São muito do agrado cá de casa e extremamente fáceis de fazer.
Esta salada serviu de entrada num almoço mais aprimorado, mas poderá perfeitamente servir de refeição!
Para tornar os nuggets ainda mais saudáveis optei por os fritar na Actifry.
Poderão ser fritos em óleo numa frigideira ou optar por fazer no forno, ficam também muito bons.

Ingredientes:
| Nuggets de Pescada Panada
| Azeite

| Delícias do Mar
| Pickles
| Maionaise

| Alface
| Azeite
| Sumo de Limão
| Sal
| Queijo, usei Roquefort
| Salmão Fumado
| Tostas

Preparação:
Na cuba da Actifry [sem a pá misturadora colocada] colocam-se os nuggets e regam-se com um fio de azeite.
Programa-se 12 minutos.
A meio do tempo viram–se para que fritem uniformemente.

Prepara-se o patê de delícias do mar.
No copo da Bimby colocam-se as delícias do mar e alguns pickles, a gosto.
Tritura-se com uns toques de turbo.
Transfere-se para um recipiente e vai-se adicionando maionaise até ficar com a consistência a gosto.

Escolhe-se e lava-se bem as folhas de alface e dispõe-se no prato.
Optei por fazer versões individuais, mas pode fazer-se uma salada num prato grande.
Tempera-se com azeite, sumo de limão e sal.
Por cima das folhas de alface coloca-se um pedaço de patê, o queijo roquefort [ou outra variedade a gosto] esfarelado e o salmão fumado regado com sumo de limão.
Termina-se com os nuggets e com tostas.

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33 Responses
  • Cidália
    Abril 19, 2012

    Luísa, hei-de comprar esses nuggets, devem ser deliciosos!
    Essa saladinha tem ingredientes que me agradam muito!
    Beijinhos

  • Sofia
    Abril 19, 2012

    Desde as folhas verdes, aos nuggets de pescada…gosto de tudo!

  • O Cantinho da Sophia
    Abril 19, 2012

    Adorei a salada! Fica delicioso! Os nuggets também são muito bons. O meu filho adora. É uma óptima sugestão.
    Beijinhos

  • são33
    Abril 19, 2012

    JÁ USEI DA MARCA PINGO DOCE E GOSTEI MUITO.
    ESTA AI UM PRATO BEM AO MEU GOSTO, UM EXCELENTE ALMOÇO .
    BJS

  • Ana Rita
    Abril 19, 2012

    Essa saladinha e os nuggets é uma refeição leve e cheia de sabor também.
    Bjoka
    Rita

  • galega na cozinha
    Abril 19, 2012

    Ai essa salada tem tudo de bom!!!!

    Bjinhos

  • Sissamar
    Abril 19, 2012

    Aqui em casa tb costumo ter, tanto de peixe como de frango!
    Fica uma refeição simples mas tão rica, cariada e com tão bom aspecto!
    Beijinho

  • Maria João Clavel
    Abril 19, 2012

    Que delícia de salada 😀

  • Luísa Alexandra
    Abril 19, 2012

    Obrigado.
    É uma sugestão bem simples mas que faz as delícias cá de casa!

  • SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha
    Abril 19, 2012

    hmmm que boa sugestão. Gostei imenso. obrigado pela dica. beijinhos

  • Piteca
    Abril 19, 2012

    Que bela saladinha! Agora quando começar a vir novamente o tempo mais quente já começa a saber muito bem! Esses nuggets deixaram-me curiosa, tenho de testar isso, pois o meu homem gosta bastante!
    Beijinhos doces.

  • Nhammi
    Abril 19, 2012

    Que bom aspecto… esses nuggets devem ser deliciosos!! 🙂

  • feijaonoprato.com
    Abril 19, 2012

    Sabe que sempre vejo esse nuggets de peixe no mercado e não me aventurei agora vou comprá-los pois ficaram tão bonitos na sua foto. Esse seria um almoço perfeito hoje pra mim. 🙂

    Eli

  • Salsa Verde
    Abril 19, 2012

    Um prato fantasticamente delicioso!!
    Beijinhos,
    Lia.

  • Rogerio Rinaldi
    Abril 19, 2012

    Adoramos o seu blog,é maravilhoso e sempre estamos por aqui conferindo todas as novidades.
    Desejamos a vc uma ótima quinta feira e super beijos da Glorinha.
    Estamos com a campanha Google+1 e contamos com a sua participação.
    http://sbrincos.blogspot.com

  • Amehlia Digital ®
    Abril 19, 2012

    Oi Luh!
    Sua salada ficou perfeita! Um colorido que nos chama para experimentar.
    Passei a provar peixinhos depois q comprei nuggts, hoje como sem problemas, antes achava um sabor de mar…rs
    Eu aceito, tá?!
    Um bejim, Vinni

  • Rachel
    Abril 19, 2012

    Tenho que procurar esses nuggets, acho que a Sara vai gostar.

  • luci
    Abril 19, 2012

    Ai que almoço delicioso beijos

  • Lurdes Losquinhos
    Abril 19, 2012

    Um prato delicioso!
    Bjs

  • cacahuete
    Abril 19, 2012

    Adoro vir aqui ao teu cantinho, seja pelo que escreves, seja pelas receitas, seja ate pelas magnificas dicas que nos das em relacao a produtos de supermercado ou artigos para casa. E nao me importo nada de ver receitas que sejam parecidas, ate porque nos ajudam a relembrar das antigas e que a memoria ja tinha apagado ou ate para nos mostrar a versatilidade de tal prato ou ingrediente.

    Beijinhos e espero no futuro poder ca espreitar mais frequentemente

  • Formiguinha
    Abril 19, 2012

    Olá Luísa:)

    Que bela refeição! O meu filho iria adorar porque aprecia, e muito, nuggets.
    Já a saladinha era perfeita para mim:)

    Beijinhos

  • saboracasa
    Abril 19, 2012

    hummm uma refeição que as minhas filhas adoram 🙂

  • Mónica Silva
    Abril 19, 2012

    Luísa ainda não experimentei mas lembro-me destes nuggets, num post teu anterior que tinhas o frigorifico arrumadinho :):)

    • Luísa Alexandra
      Abril 19, 2012

      Pois, essa foto foi tirada num dia em que tinha ido às compras e arrumado o congelador.
      Hoje já não está assim tão orientado!

  • Romy Almeida
    Abril 19, 2012

    Ficou uma refeição deliciosa 🙂

  • Nárwen
    Abril 19, 2012

    Adorei a ideia, deve ficar algo fantástico…estás de parabéns, e as foros…Lindas!

    bjs

  • 7gramasdeternura
    Abril 19, 2012

    Sem dúvida uma refeição deliciosa, e muito do agrado cá de casa também!
    beijinho

  • As Receitas da Selene
    Abril 19, 2012

    Luísa, as suas receitas tem sido uma inspiração para mim. Tanto na actifry como na MFP.
    Obrigada por partilhar as suas experiências, eu tenho aprendido muito com elas.

    Os nuggetes tem um aspecto delicioso, e a salada está divina.
    Beijinhos

  • ZÉLINHA
    Abril 19, 2012

    A apresentação ficou magnífica muito fresca.

  • ZÉLINHA
    Abril 19, 2012

    A apresentação ficou magnífica e muito fresca.
    Beijinhos

  • deliciart
    Abril 20, 2012

    Gostei muito desta tua salada, principalmente dos nuggets que adoro e ficaram lindos!! beijinhos

  • Léia Silva
    Abril 20, 2012

    Bom dia querida!
    A tua salada ficou muito rica!
    Te desejo um ótimo fim de semana.
    Um abraço
    Léia

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