Mais um bolo bem simples e muito aromático que mistura o sabor fresco da laranja com o sabor quente e forte do café.
Uma óptima sugestão para quem, como eu, adora café!
Ingredientes:
| 1 Laranja [casca e sumo]
| 4 Ovos
| 170 gr. de Açúcar
| 80 gr. de Margarina (ou óleo)
| 2 colheres [de sopa] de Sementes de Sésamo
| 230 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
| 230 gr. de Farinha
| 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
| 2 colheres [de sopa] de Café solúvel em pó
Calda:
| Sumo de uma laranja
| Açúcar [duas colheres de sopa]
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se a casca da laranja e tritura-se 15 seg., vel. 5-7-10.
Junta-se o açúcar e repete-se a operação.
Coloca-se a borboleta nas lâminas e adicionam-se os ovos.
Programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura)
Adiciona-se a margarina, o sumo da laranja e as sementes de sésamo e mistura-se 15 seg., vel. 3.
Depois a farinha e o fermento, envolvendo 15 seg., vel. 3.
Retira-se metade da massa e reserva-se num recipiente.
À massa que ficou no copo da Bimby adiciona-se o café solúvel em pó e envolve-se 15 seg., vel. 3. Coloca-se alternadamente numa forma de silicone as duas massas.
Leva-se a forno pré-aquecido a 190º até cozinhar, fazendo o teste do palito deve retirar-se assim que este sair seco.
Desenforma-se apenas depois de frio.
Prepara-se a calda, levando ao microondas o sumo de uma laranja com duas colheres de sopa de açúcar até ferver.
Fura-se o bolo com um palito e espalha-se a calda por cima.
Fica um bolo bem aromático e a calda torna-o muito molhadinho.
Enquanto eu preparo as minhas receitas tenho a minha pequena ajudante a fazer a comidinha para as suas bonecas 🙂
Anónimo
Setembro 29, 2012Bom dia, estou a tentado a fazer o bolo hoje, adoro café e bolos molhadinhos. Só uma duvida, quando dizes "Fura-se o bolo com um palito e espalha-se a calda por cima", fura-se varias vezes, é isto que queres dizer? Obrigado. MR+
Luísa Alexandra
Setembro 29, 2012Olá, bom dia.
É exactamente isso que quero dizer, ao furares o bolo com um palito consegues que a calda seja absorvida mais facilmente.
Se não gostares da calda podes também fazer o bolo simples, sem a calda.
Mas fica muito molhadinho com ela, estou certa que irás não te arrependerás de a colocar 🙂
Ricardo Tiago
Setembro 29, 2012que belo aspeto.
Beijinhos e bom fim de semana.
kika
Setembro 29, 2012Que bolinho bom para começar o fim de semana, bjks
Fuat Gencal
Setembro 29, 2012Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok nefis ve leziz bir görüntüsü var. İnsanın iştahını kabartıyor.
Saygılar..
Addicted
Setembro 29, 2012Ficou com um aspecto delicioso e molhadinho, adoro bolos assim para o pequeno almoço.
beijinhos
luci
Setembro 29, 2012Que delícia de bolo,bom final de semana beijos
anasbageri
Setembro 29, 2012Eu tb adoro café, acho a combinação de sabores excelente, gostei imenso da sugestão.
bjs e bom fim de semana!
Ana
Sunflower
Setembro 29, 2012Esse bolo ficou com umas cores lindas! Laranja e café,nunca experimentei. Mas aposto que é bom!
Paula Vieira
Setembro 29, 2012Boa combinação laranja/café e depois molhadinho, ainda melhor.
Qual foi o menú da bonequinhas??
(de pequenino se começa)
Beijocas
Paula
Luísa Alexandra
Setembro 29, 2012As bonecas comem sempre sopa 🙂
Beijinho!
Erva Doce e Canela
Setembro 29, 2012Um bolo com sabor a outono! Adorei!
Prata da casa
Setembro 29, 2012Bolo de laranja e café: aí está uma combinação que nunca experimentei,mas que deve ficar muito bem.
Bj
Márcia
Ginja
Setembro 29, 2012Que saborosa combinação!
Bolinho bom para o fim-de-semana 🙂
Um beijinho.
Sónia Melo
Setembro 29, 2012A pequena tb já tem bimby!! Que engraçado! 🙂
O bolo está com um optimo aspecto. Nunca comi com essa combinação de sabores. Mas adoro bolos molhadinhos!
Beijinhos
lili
Setembro 29, 2012que delicia de bolinho luisa os teu bolos tem sempre um aspecto delicioso!!
beijinho e boas filmagens 😉
Borboleta
Setembro 29, 2012Que óptimo aspecto tem este bolinho!!! 🙂
Romy Almeida
Setembro 29, 2012Esse bolo é bem ao meu gosto adorei 🙂
Vou levar a receita… provavelmente sairá amanhã para o lanche lol
Bjs
são33
Setembro 30, 2012QUE DELICIA DE BOLO BEM AO MEU GOSTO POIS SOU VICIADA EM CAFÉ.
BJS
Léia
Setembro 30, 2012Oi Luiza ficou delicioso.Já está treinando a ajudante desde cedo né.Ela será talentosa como a mãe.Beijos e bom domingo.
Anónimo
Setembro 30, 2012Olá Luísa,
Gostaria de te colocar uma questão, a bimby tem programador? Ou seja, dá para pôr legumes para fazer sopa de manhã e ao almoço já estão cozidos? Ou é como a actifry?
Obrigada.
DCosta
Luísa Alexandra
Setembro 30, 2012Olá, boa tarde 🙂
A Bimby não tem programador, o que queiras fazer tem que ser na hora, não dá para se deixar programado.
Diogo Marques
Setembro 30, 2012Laranja e café…ora aqui está uma combinação que não se vê muitas vezes, mas que deve ser uma delicia 🙂
Adorei os contraste do bolo, que ficou magnifico!
Marta
Outubro 1, 2012Que bela combinação! Um bolo simples, mas delicioso! Bjs
Clara
Outubro 1, 2012Hum, vou experimentar, adoro laranja e adoro café!
Beijinhos 😉
Xana
Outubro 1, 2012Pois, estes são os meus preferidos. K óptimo aspecto!!
O Cantinho da Sophia
Outubro 1, 2012Este bolo ficou uma maravilha. Eu adoro café nos bolos. E com essa calda, nham nham
Beijinhos
Cristiana urbano
Outubro 2, 2012humm belo bolinho tenho andado desaparecida mas estou a adorar os videos, onde é que eu já vi esse filme as minhas netas só comem verdes lolol são lindas