O senhor meu marido gosta imenso de pimentos padrón.
Gosto de os comprar o mais pequeno possível para o seu sabor ser bem suave e tenro.
Podem fritar-se numa frigideira, grelhar-se, como já vos mostrei AQUI, ou então fazer no forno como vos mostro de seguida.
É muito fácil e torna-se um petisco óptimo.
Ingredientes:
| Pimentos Padrón [o mais pequenos possível]
| Azeite
| Sal Grosso ou Flôr de Sal
Preparação:
Num pirex de forno colocam-se os pimentos padrón, depois de bem lavados.
Regam-se com um fio de azeite e levam-se a forno pré-aquecido a 200º durante uns 15 minutos, ou até assarem a gosto.
Antes de servir polvilham-se com sal grosso ou flôr de sal.
Catarina Sá - A Cozinha da Kinhas
Dezembro 22, 2012Optima sugestao!
Beijinhos
Addicted
Dezembro 22, 2012Cá em casa também adoramos, é um petisco que comemos muito no verão. Tenho a sorte de me chegarem cá a casa de um amigo da família que cultiva, mas este ano esteve muito calor e sol e eles eram todos picantes 🙂
beijinhos e um Feliz Natal,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/
La Cucina Imperfetta di Giuliana
Dezembro 22, 2012Semplicissimi e super gustosi!!
Zezinha
Dezembro 22, 2012Nunca comi destes pimentos. Não são muito picantes? Já disse ao meu marido para comprar sementes para colocar no quintal;mas se forem picantes não gosto.
bjs e bom Natal
Zezinha
Luísa Alexandra
Dezembro 22, 2012Não são picantes, e quanto mais pequenos forem melhor.
Filipa
Dezembro 22, 2012Ja diz o ditado : pimientos de Padrón: unos pican y otros no"!! É mesmo assim, so deliciosos!!! No forno é bem prático porque podemos aproveitar enquanto fazemos outas coisas.
Obriada,
Filipa
http://Www.welc-home.blogspot.com
Prata da casa
Dezembro 22, 2012Olá Luisa: gostamos imenso de pimentos padrón,mas só conhecia a versão "fritos". Assim ,ficam bem mais saudáveis e devem ser igualmente deliciosos.
Bj
Márcia
Sónia N.
Dezembro 22, 2012Nunca provei mas agora fiquei curiosa… Bjinho
CNS
Dezembro 22, 2012Um Feliz Natal, cheio de coisas doces.
bj
pedra de sal
Dezembro 22, 2012Hummmmmmmm…. Adoro! Obrigado pela ideia!
M & M
Dezembro 22, 2012Uma boa sugestão 🙂
Sílvia Paiva
Dezembro 22, 2012Olá Luísa,
Também adoro estes pimentos, é pena serem tão caros.
Boas festas.
Sílvia
Diogo Marques
Dezembro 22, 2012E eu também adoro! Tem um sabor único e maravilhoso 🙂
Nina Paim
Dezembro 22, 2012Luisa vim te desejar um Natal de muitas alegrias junto da tua família e um Ano Novo de muita prósperidade e saúde! Beijos carinhosos…..
São Ribeiro
Dezembro 22, 2012Adoro mas tem que ser dos picantes, este ano comi dos vermelhos que picam bastante.
Bom fim de semana
bjs
Luísa Alexandra
Dezembro 22, 2012Obrigado!
Dos pimentos vermelhos nunca comi nem nunca vi à venda, compro sempre dos verdes.
CC
Dezembro 22, 2012Hum, são muito bons estes pimentos. Provei pela 1ª vez este verão grelhados e fiquei fã. No forno tambem devem ser uma delicia.
Feliz Natal para ti e para a tua familia.
Bjs
vera ferraz
Dezembro 23, 2012Uma entrada diferente, e quanto a mim, para corajosos. Eu cá tenho azar, todos os que como picam, uuuui.
Beijinhos e que tenhas um Feliz Natal cheio de coisas boas!
Beijnhos
Preguiça ;-)
Dezembro 24, 2012Feliz Natal para si e para a sua família. Beijinhos.