As receitas mais procuradas no meu blog são de camarão.
Comprendo, também eu adoro este petisco!
Costumo ter sempre no congelador camarão congelado.
Numa emergência para uma refeição mais aprimorada ou um petisco de fim-de-semana.
Aqui fica a minha sugestão:
Ingredientes:
| Camarão Vannamei, da Pescanova, usei 3 por pessoa
| 3 dentes de Alho
| Limão
| Flôr de Sal
| Mistura de Especiarias para Peixe
| Louro
| Brandy [coloquei 5 colheres de sopa]
| Margarina [à volta de 50-70 gr.]
Preparação:
Corta-se os camarões ao meio no sentido longitudinal.
Faço-o com os camarões congelados pois é mais mais fácil.
Colocam-se na cuba da Actifry e temperam-se a gosto.
Usei alho, sumo de limão, flôr de sal, mistura de especiarias para peixe, louro, brandy e margarina.
Programa-se 15 minutos, ou o tempo necessário para que fiquem cozinhados, depende sempre da quantidade que se utiliza.
No final rega-se com sumo de limão.
Acompanhei com pão torrado com Patê de Delícias do Mar [receita AQUI], Puré de Batata [receita AQUI] e Esparregado de Espinafres [receita AQUI].
Cuca
Junho 17, 2013Eu adoro camarão!! Como petisco ou como refeição… Não resisto 🙂
Beijinhos*
Susana Machado
Junho 17, 2013Camarão é sempre apreciado cá em casa! Como amanha faço anos hoje á noite não vai faltar este petisco!!!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Ana Maria
Junho 17, 2013Gosto bastante de camarão.
Esta sugestão deixou-me como vontade!
Parece delicioso!
Um beijinho
Fabio Lima
Junho 17, 2013Luisa.
Que delícia!
Poderia ser o meu almoço, risos.
Gostei muito.
Abraço e super segunda,
Fábio.
Cacahuete
Junho 17, 2013Tambem adoro camarao, por isso nao me admira nada que esteja no teu top 10 de mais vistas, lol!
Beijinhos
Sadhia Hage
Junho 17, 2013oi minha querida tudo bem? amo camarões …são sempre muito gostosos e sua receita esta perfeita amei bjjinhos doces boa semana
Xana Bértolo
Junho 17, 2013Mas que delícia de aspecto este camarão :)… Adoro!!!
Carla Sofia
Junho 17, 2013Realmente seja como refeição ou como petisco são uma maravilha!
Beijinhos e uma boa semana
Carla Sofia
http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Junho 17, 2013Mmm que bom aspecto 😀 Já comia agora uns camarõezinhos 😀
Beijinhos e boa semana! 😀
luci
Junho 17, 2013Que maravilha de prato eu adoro camarão
boa semana
beijos
LIMA LIMÃO
Junho 17, 2013Adoro camarão e este parace estar muito bom…
http://tanialimalimao.blogspot.pt/
Iza
Junho 17, 2013Que delicia 🙂 🙂
Bjs
António Fonseca
Junho 18, 2013Receita muito apelativa.
Abraço
Filomena Conceição
Junho 18, 2013Mas que petisco!
Raquel
Fevereiro 3, 2017Olá Luisa! Fui comprar estes camarões para fazer a tua receita. Achas que os posso descascar, mantendo a cabeça e o rabo? Ou é melhor só abrir? E coloco na ActiFry congelados? Ou posso deixá-los descongelar? Agradecia muito se me pudesses responder! Obrigada! Raquel
Luísa Alexandra
Fevereiro 3, 2017Raquel podes descascar o corpo mantendo a cabeça ou cortar assim ao meio como eu fiz, de ambas as maneiras fica bom. Não precisas descongelar totalmente, mas enquanto os descascas ou cortas e temperas eles já vão descongelando ligeiramente, por isso ao colocar na Actifry nunca estão completamente congelados. Se preferires podes deixar descongelar completamente, mas olha que para descascar é mais fácil ainda congelados, a casca sai com mais facilidade e para cortar também é melhor congelados.
Raquel
Fevereiro 3, 2017Muito obrigada, Luisa! Por isso é que adoro o teu blog. Não só as receitas são fantásticas, como tens está disponibilidade incrível para responder as dúvidas! Obrigada e beijinhos (ah, a Actifry também comprei “por tua causa ” 😉 )
Luísa Alexandra
Fevereiro 3, 2017🙂