Mais um vídeo bem simples!
Uma deliciosa sopa, bem cremosa, preparada com o auxílio da Bimby.
Espero que gostem e deixem-me as vossas sugestões para mais receitas em vídeo 🙂
Ingredientes:
| 3 Batatas médias
| 1 Cebola pequena
| 2 Cenouras pequenas
| Abóbora, usei à volta de 50 grs.
| Courgette
| 1 dente de Alho
| Ervilhas [para o creme e depois inteiras no final]
| Azeite
| Flôr de Sal
Preparação:
No copo da Bimby coloca-se as batatas, cebola, cenoura, abóbora, courgette e alho, tudo descascado, lavado e cortado em pedaços.
Adiciona-se as ervilhas, água, um fio de azeite e umas pedras de flôr de sal.
Coloca-se o copo na Bimby, tapa-se e programa-se 20 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
No final do tempo tritura-se durante 1 min., vel. 5-7-10.
Adiciona-se então mais algumas ervilhas e programa-se 5 min., temp. 100º, vel. colher inversa.
Natércia
Junho 18, 2013Luísa, o teu creme de ervilhas ficou lindo e certamente muito bom…um beijinho.
Anónimo
Junho 18, 2013Mais um Excelente video!!! Já agora onde podemos comprar o gel desinfetante desse tamanho!!!
Continuaçao de bom trabalho.
Joana
Luísa Alexandra
Junho 18, 2013Obrigada 🙂
Costumo comprar o gel desinfectante na farmácia.
Cindy
Junho 18, 2013Luisa, adorei a sopa, linda e deliciosa!
bjs
Joana (Palavras que enchem a barriga)
Junho 18, 2013Que bom aspecto 😀 Creme de ervilhas é uma das minhas sopas preferidas 😀
Beijinhos e tem um bom resto de dia 🙂
Catarina - A Cozinha da Kinhas
Junho 18, 2013Os teus videos sao optimos!! Tudo muito bem explicado e acessivel a todos, mesmo para quem tem pouca pratica de cozinha. E creme de ervilhas sabe sempre bem!
Beijinhos
Luísa Alexandra
Junho 18, 2013Obrigada 🙂
Maria Falé
Junho 18, 2013Bem cremosa esta sopinha! também gosto de colocar assim as ervilhas inteiras no final 🙂
CatarinaSofia
Junho 18, 2013Gostamos muito de ervilhas cá em casa. É uma boa sugestão para a sopa hoje do jantar que tenho de ir fazer. Com o meu filho não tenho problema com a sopa verde, pois ele gosta de todas! Bjs
Ana Maria
Junho 18, 2013Ficou uma sopinha muito cremosa e bem a meu gosto!
Um beijinho
Leonor Cerveira
Junho 18, 2013Olá..
Que aspecto esplêndido :)….
Beijocas….
Leonor
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Artes da Mel
Junho 18, 2013Adoro cremes como este, delicioso!
Bjs
Mel
Paula Coelho
Junho 18, 2013Muito simples e com ótimo aspeto!
Desculpe a pergunta, mas porque não cozeu as ervilhas ao vapor ao mesmo tempo da sopa?
Luísa Alexandra
Junho 19, 2013Obrigada Paula.
Efectivamente poderá colocar-se as ervilhas a cozinhar na varoma, não o faço pois, sendo uma quantidade tão pequena e que cozinha tão depressa, não creio ser necessário. São mais 5 minutos no final em que cozinham, e para o fazer na varoma fico com muito mais louça para lavar! 🙂
Mas evidentemente que dá para fazer sim 🙂
sandra neiva
Junho 19, 2013Olá Luísa,
não vou dizer que adoro os teus vídeos porque isso é repetitivo nos comentários.
Gosto muito de cremes e de ervilhas muito muito, mas não tenho Bimby estou a pensar em adquirir uma no final do ano, mas não sei se valerá a pena pois estando na casa dos meus pais são eles que cozinham e no futuro seremos muitos menos, mas estou tentada, e realmente poupa-se muito tempo certo?
Agora fica aqui os parabéns pelos seus vídeos serem um retrato das cozinhas portuguesas, cheias de utensílios e sem espaço para mais nada, acho fantástico a Luísa não se preocupar como as senhoras que fazem vídeos em inglês pois as suas cozinhas parecem intocáveis, Parabéns.
Beijinhos
Luísa Alexandra
Junho 19, 2013Obrigada Sandra 🙂
Realmente a minha cozinha está atestada, mas eu gosto de ter tudo "à mão" enquanto cozinho.
E cozinhas intocáveis só mesmo para quem as utiliza apenas para mostrar, não é o meu caso pois a nossa casa é uma casa para ser vivida, não apenas para ser mostrada 🙂
Beijinhos.
Filomena Conceição
Junho 19, 2013Gostei muito deste creme de ervilhas, Luísa Alexandra.
O vídeo está muito bom, como habitualmente.
marie france
Junho 19, 2013Muito bom o creme de ervilhas.