Dezembro é o mês do ano em que faço mais biscoitos.
Opto sempre por este tipo de oferta para as professoras dos meus filhos, para os amigos a quem gosto de levar sempre um miminho quando vou visitar ou para as festas natalícias que, durante este mês, proliferam.
A sugestão que hoje trago é de uns biscoitos bem simples e ao gosto de todos.
Manteiga e leite são dois ingredientes que se conjugam na perfeição e que resultam muito bem em biscoitos, ora vejam:
Ingredientes:
| 200 gr. de Farinha de Trigo [sem fermento]
| 120 gr. de Farinha Custard [ou Maizena]
| 1 colher [de sobremesa] de Fermento em Pó
| 120 gr. de Açúcar
| 1 pitada de Flôr de Sal
| 200 gr. de Manteiga TERRA NOSTRA
| 8 colheres [de sopa] de Leite TERRA NOSTRA
Preparação:
Misturar a farinha de trigo, a farinha custard, o fermento, o açúcar e a flôr de sal.
Adicionar a manteiga cortada em pedaços pequenos e 8 colheres de sopa de leite e bater até se formar uma massa uniforme que despega das paredes da taça com facilidade.
Colocar a massa no cilindro do dispára-biscoitos e disparar para um tabuleiro forrado com tapete de silicone.
Levar a forno pré-aquecido a 190º durante uns 7 minutos [ou o tempo necessário para dourarem a gosto].
Colocar a massa no cilindro do dispára-biscoitos e disparar para um tabuleiro forrado com tapete de silicone.
Levar a forno pré-aquecido a 190º durante uns 7 minutos [ou o tempo necessário para dourarem a gosto].
Cátia Mendonça
Dezembro 9, 2013Ficaram lindos =)
Raquel Alabaça
Dezembro 9, 2013Bem gulosos!
Giuliana Manca
Dezembro 9, 2013Che bei biscotti hai preparato, brava!!
Léia Silva
Dezembro 9, 2013Bom dia!
Também faço muito biscoitos para presentear!
Adorei o vídeo, parabéns!
Bjim
Léia
risonha
Dezembro 9, 2013Há montes de tempo que não uso o meu dispara biscoitos, agora fiquei com saudades.
Lia Teixeira
Dezembro 9, 2013Adoro farinha de custard em bolos e bolachas, pois dá-lhes uma cor linda!
Beijinhos grandes e boa semana,
Lia.
São Ribeiro
Dezembro 9, 2013Nunca usei farinha custard em biscoitos.
Esses ficaram lindos
boa semana
bj
Patrícia Pinheiro
Dezembro 9, 2013Devem ser optimos mesmo, ja tenho saudades d usar a maquineta:)
Xana Bértolo
Dezembro 9, 2013E devem ser mesmo perfeitos para as ofertas! Gostei da ideia 🙂
Natercia Ramalho
Dezembro 9, 2013Ficaram muito lindos…eu e o dispára-biscoitos não se combinamos nada…um beijinho.
Telma
Dezembro 9, 2013Oi Luisa, esses biscoitos concerteza vou experimentar fazer aqui em casa, pois gosto muito de receitas com custard. Parecem deliciosos. Um óptimo dia para ti. Beijinhos
Mary - Strawberrycandy
Dezembro 9, 2013Ficaram lindos,…perfeitos para oferecer,…
Beijinhos,
Espero por ti em: http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/
https://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Carla Oliveira
Dezembro 9, 2013Ficaram lindos e uma bela sugestão para oferta.
Beijinhos
sandra neiva
Dezembro 9, 2013Oh a combinação também me agrada bastante, estão muito bonitos.
Beijinhos
Cozinha Caseira
Dezembro 9, 2013Olá Luísa
Estas bolachinhas estão mesmo ao meu gosto. Manteiga e leite fazem-se recordar a infância.
Passa no meu cantinho e participa no passatempo que está a decorrer:
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/2013/12/passatempo-faz-tua-receita-com-produtos.html
Beijinhos e boa semana
http://www.pratocaseiro.blogspot.pt/
Luísa Alexandra
Dezembro 9, 2013Obrigada!
Cuca
Dezembro 9, 2013Que lindos biscoitos!! Os teus ficam sempre com óptimo aspecto 🙂
Beijinhos*
Sabores Autenticos
Dezembro 9, 2013Adoro essas bolachinhas!
Bjs
Paulo Herculano
Dezembro 9, 2013Que linda bolachinhas, muito saborosas 🙂
Beijos
Susana Machado
Dezembro 10, 2013Lindos estes biscoitos!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Isabel Patrício
Dezembro 10, 2013Ficaram lindos.
estes biscoitos ficam sempre delicioso
Bjns
Isabel
cristina fonseca
Dezembro 10, 2013Acreditas se te disser que ainda não consegui utilizar o dispara biscoitos correctamente ? Já estive a espreitar outra vez o teu video … Esta tarde tinha planeado fazer bolachinhas , vou tentar novamente, acho que o erro é estar a levantar o dispara biscoitos antes do tempo … Vamos ver, depois conto 🙂
Estes teus ficaram perfeitos!
Luísa Alexandra
Dezembro 10, 2013Cristina, eu tento explicar do melhor modo que sei, espero que ajude 🙂
Luísa Alexandra
Dezembro 10, 2013Obrigada a todos!
Inês Rocha
Dezembro 10, 2013Olá Luísa
Estes biscoitos tem um óptimo aspecto. Depois de feitos quanto tempo podem ter de validade?
Bjs da Inês e obrigada.
Luísa Alexandra
Dezembro 10, 2013Inês, cá por casa tem vezes que nem uma tarde duram 🙂
Mas, desde que bem acondicionados, aguentam bem duas semanas em frascos herméticos.
Peggy
Outubro 28, 2014Olá Luisa!
Experimentei a fazer nas a massa não descola do dispara biscoitos, depois de várias tentativas acabei por desistir. Estou mesmo desanimada! Bjs
Luísa Alexandra
Outubro 29, 2014Como eu refiro sempre nos vídeos, o importante é não desistir!
Experimenta mudar de disco, amassar mais um pouco a massa.
Estás a usar base de silicone?