Depois de experimentar ESTES BISCOITOS DELICIOSOS tenho feitos outras experiências com diferentes ingredientes.
A sugestão que hoje trago é com canela e bagas goji, gostam?
Ingredientes:
| 4 colheres [de sopa] de Margarina Líquida
| 100 gr. de Açúcar
| 1 Ovo
| 50 gr. de Farinha com Fermento
| 170 gr. de Aveia em Flocos
| 1 colheres [de sopa] de Sementes de Sésamo
| 100 gr. de Chocolate Negro [usei sem açúcar]
| 2 colheres [de sopa] de Bagas Goji demolhadas em Licor de Chocolate [ou outro]
| 1 colher [de sobremesa] de Canela em Pó
| 1 pitada de flôr de sal
Preparação:
Comecei por colocar as bagas goji a demolhar num pouco de licor de chocolate [em alternativa poderá usar-se vinho do Porto ou outro licor doce à escolha].
Num recipiente coloca-se a margarina e o açúcar.
Mistura-se bem com uma vara de arames.
Adiciona-se o ovo e bate-se mais um pouco.
Junta-se a farinha peneirada [farinha com fermento] e envolve-se.
Depois a aveia em flocos, as sementes de sésamo, o chocolate negro cortado em pedaços pequenos, as bagas goji escorridas, a canela e uma pitada de flôr de sal.
Envolve-se tudo.
Com uma colher, usei uma colher de gelado, colocam-se montinhos de massa num tabuleiro forrado com película de silicone.
Ter em atenção que os biscoitos alastram ao crescer, deixar espaço entre eles.
Podem ver AQUI uma reportagem mais alargada de como coloquei os biscoitos no tabuleiro.
Leva-se a forno pré-aquecido a 180º até dourarem a gosto, cerca de 15 minutos será o suficiente.
Ao retirar do forno deve deixar-se arrefecer antes de os retirar para ganharem consistência e não partirem.
M.
Fevereiro 7, 2014Hummmm, que bons!!! Devem é acabar num instante 😉
Beijinhos, bom dia!
Jú
Fevereiro 7, 2014Que lindas!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Adorei o aspecto, parecem mesmo deliciosas…
Sarinha - No Conforto da Minha Cozinha
Fevereiro 7, 2014Luísa devem ser muito bons estes biscoitinhos! 🙂
Parecem-me bem estaladiços e muito ricos no sabor!
Beijinhos *
Xana Bértolo
Fevereiro 7, 2014Ficaram tão perfeitos 🙂 Devem ser óptimos, com essa mistura de sabores!!!
Marina
Fevereiro 7, 2014Bonitos biscoitos!!!!
Bjs 🙂
Natercia Ramalho
Fevereiro 7, 2014Luísa, ficaram muito bonitos e também deliciosos com certeza…um beijinho.
Marisa Valadas
Fevereiro 7, 2014Que lindas bolachas!
kika
Fevereiro 7, 2014ficaram optimas… já comia, comia!! bjks
Romy Almeida
Fevereiro 7, 2014Hoje estamos em sintonia lol
Os teus biscoitos ficaram uma delicia 😀
Bjs
Maria Falé
Fevereiro 7, 2014Estes biscoitos são uma tentação! 🙂
CatarinaSofia
Fevereiro 7, 2014Que bonitos! Devem ser óptimos!
Ana Teles | Telita
Fevereiro 7, 2014Que biscoitos maravilhoso, Luisa.
Beijitos*
Executiva de Panela
Fevereiro 7, 2014Oi Luisa! Os biscoitos estão com a textura que eu chamo de perfeita! Além disso, a receita é muito nutritiva e saudável. Nunca tinha ouvido falar de Goji. Achei interessante. Beijos e bom fim de semana! Paula
São Ribeiro
Fevereiro 7, 2014Uns bicoitos lindos e bem ao meu gosto.
Bj
Luísa Alexandra
Fevereiro 7, 2014Obrigada 🙂
Ratolinha
Fevereiro 7, 2014Parecem-me muito bem… com um cházinho, marchavam que nem uma luva 🙂
bj
Carla Oliveira
Fevereiro 7, 2014Ficaram bem apetitosos! Nunca experimentei as bagas goji, devem ser muito boas.
Inês Ginja
Fevereiro 7, 2014Que maravilha! Adoro biscoitos de aveia, e com chocolate e bagas goji, deliciosos.
Um beijinho.
Isabel Patrício
Fevereiro 7, 2014Adoro biscoitos de aveia e a bagas até gosto delas simples.
Lindos e bem deliciosos
Isabel
Sabores Autenticos
Fevereiro 7, 2014Que lindos que ficaram e devem ser deliciosos!
Bjs
Tony
Fevereiro 8, 2014Olha, gostei da receita, mas achei o goji que vc comprou muito feio..
recomendo goji do emporium sim sim, eles são bem docinhas naturalmente e só de vc fazer uma análise sensorial do produto, vc verá a diferença.
bjo
Luísa Alexandra
Fevereiro 8, 2014Muito obrigada a todos!
Tânia Costa
Fevereiro 10, 2014Estes biscoitos têm a minha cara!!! Devem ser fabulosos.
Beijinhos.
Avelã
Fevereiro 10, 2014Que delícia! Nunca experimentei essas bagas… Mas parecem mesmo boa, e têm uma cor mesmo bonita 🙂
Luísa Alexandra
Fevereiro 10, 2014Obrigada 🙂
marie france
Fevereiro 11, 2014Estão com muito bom aspecto, essa receita vou experimentar.
Ana
Março 15, 2014Fiz estes biscoitos mas com algumas alterações com ingredientes que tinha em casa. Ficaram deliciosos e muito crocantes! 🙂
Beijinho