Certamente não serei a única pessoa a ter desejos 🙂

Não são desejos de gravidez [que nunca os tive], mas quando me apetece muito comer algo não descanso enquanto não o faça!

Num destes dias lembrei-me de favas, assim de repente fiquei com uma vontade enorme de comer favas.

Ora agora não é tempo de favas, e nem sequer tinha nenhumas congeladas, mas a ideia não me saía da cabeça.

Encontrei umas favas congeladas no supermercado e trouxe logo para casa, os meus desejos iriam ser satisfeitos!!!

O modo como mais gosto de favas [e olhem que eu nem sou assim uma enorme apreciadora de favas, mas é por desejos mesmo!], é salteando com azeite e alho, ficam tão boas!

 

Ingredientes:

| Favas, usei congeladas, da Bonduelle

| Azeite

| 1 dente de Alho

| Flor de Sal

| Louro

| Limão

| Salsa ou Coentros frescos

 

| Barrinhas de Pescada Panada com 6 Cereais, da Pescanova

 

Preparação:

Num tacho coloca-se um pouco de azeite e um dente de alho descascado e esmagado com a faca.

Quando começar a estalar adiciona-se as favas e uma folha de louro.

Tapa-se e deixa-se cozinhar em lume médio de modo a que comecem a suar e a ficar tenras.

Eu gosto de no final aumentar a temperatura para as dourar ligeiramente.

No final rega-se com sumo de limão, a gosto, e polvilha-se com salsa ou coentros picados.

 

 

Acompanhei com Barrinhas de Pescada Panada com 6 Cereais, da Pescanova, que os meus filhos gostam bastante.

 

 

 

 

 

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Fotos: Panasonic Lumix DMC-TZ70EG-K