Salada de Batata com Salmão Fumado

Sexta-feira, Julho 11, 2025

  Uma refeição leve, colorida e bem saborosa! Pode usar-se os ingredientes que mais se goste, neste caso que vos apresento coloquei batatas, usei as Princesa Amandine que gosto bastante para este tipo de refeição, juntei também cenoura e ervilhas. Pode usar-se milho cozido, feijão verde, brócolos, couve flor... enfim, são imensas as opções, é tudo mesmo ...

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Pataniscas de Bacalhau com Nabiças, Ervilhas e Batata

Segunda-feira, Junho 2, 2025

  Partilho com vocês a receita do meu almoço em casa dos meus Pais! Umas pataniscas de bacalhau que estavam mesmo boas!!!   Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha   Preparação:  Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ovos ...

Cubos de Vaca com Molho Inglês

Quinta-feira, Maio 29, 2025

  A receita torna-se bastante prática pois é muito fácil de preparar 🙂 Eu usei carne de vaca, a parte do lombinho, mas pode perfeitamente usar-se outro tipo de carne, como porco ou frango, ou perú. Também fica muito bom juntando cogumelos.   Ingredientes: | Carne de Vaca cortada em cubos ou tiras | Alho | Molho Inglês | Louro | Azeite | Sal   Preparação: Numa frigideira coloca-se ...

Frango com Molho de Natas

Segunda-feira, Maio 26, 2025

  Uma nova semana a começar, e trago uma sugestão bem simples! Os dias aqui por Fátima estão bastante quentes, e sinceramente custa-me escolher refeições com o tempo assim, parece que tudo fica mais pesado. A carne de frango é a que mais uso cá por casa, é evidente que se pode utilizar a mesma receita e alterar ...

Massa [Esparguete] Salteada com Miolo de Camarão

Sexta-feira, Maio 23, 2025

  Deixo esta sugestão para o fim de semana, que se prevê quente!!!   Ingredientes: | Massa, usei Esparguete mas pode usar-se o tipo de massa que se queira | Azeite | Sal | Miolo de Camarão | Alho | Pimentão Doce | Limão | Manjericão Fresco   Preparação: Coze-se o esparguete em água temperada com um fio de azeite, um dente de alho e umas pedras de sal. Quando ...