Frequentemente faço sopa de legumes cá em casa, é a melhor maneira que encontro de os meus filhos comerem legumes sem refilar Tem é que ser toda bem passadinha, muito cremosa, como sopinha de bebés. Sempre habituei os meus filhos a comerem a sopa assim pois é só assim que eu gosto de sopa, sou a ...
Puré de Grão com Carne de Vaca em Molho de Vinho Tinto
Assim à primeira vista este puré parece o tradicional puré de batata... mas não é! :) É um puré de grão, delicioso, e se vocês que me estão a ler nunca provaram puré de grão o que eu vos posso dizer é que experimentem ;) Preparem aí em casa e depois digam-me de vossa justiça! Por aqui ...
Bolo Simples de Laranja
Deram-me uma dúzia de ovos caseiros, daqueles mesmo amarelinhos, perfeitos para um bolo! E nestes dias de chuva sabe mesmo bem um bolo simples para o lanche, acolhedor e saboroso :) Em alternativa à laranja, se preferirem, poderão substituir por limão, fica igualmente bom. Ingredientes: | 5 Ovos | 150 gr. de Açúcar | Raspa e Sumo de 1 Laranja | ...
Crepes Franceses
Estamos na minha altura preferida do ano! Sou uma pessoa que adora o Outono e o Inverno, os dias frios, as noites grandes e o aconchego do lar :) E aqueles lanches reconfortantes em casa, a ver chover lá fora? Tão bom! No dia em que preparei estes crepes foi o que aconteceu, e que bem soube estar ...
Sopa de Espinafres
Os dias mais frescos pedem uma boa sopa :) Quentinha, reconfortante, tão boa! A base da sopa é bem simples, junto os legumes que tenho disponíveis, depois já depois de cozinhados e triturados adiciono as folhas de espinafre, mas também pode juntar-se agrião, fica igualmente boa. Ingredientes: | 2 Batatas | Courgette | 1 Cenoura | Abóbora | Alho Francês | 1 dente de ...
Bolo com Noz
Adoro nozes! Tenho a sorte de ter nozes caseiras que todos os anos chegam cá a casa em grande quantidade, e que vou usando ao longo do ano. Já vos mostrei como as congelo NESTE VÍDEO: Hoje mostro um bolo que foi feito com nozes deliciosas e que ficou mesmo muito bom :) Ingredientes: | 5 Ovos | 140 gr. de ...
Bolo de Chocolate com Cobertura de Chocolate Branco
Este bolo que hoje vos trago pode servir perfeitamente para a mesa de Natal, pois está com um aspecto tão festivo e apetitoso que serve de decoração!!!! :) A receita já a faço há bastante tempo, os meus filhos gostam imenso e pedem sempre para repetir. Desta vez foi preparado para uma comemoração antecipada de Natal entre ...
Bolo Simples de Limão
Peço desculpa a quem aqui vem ao meu blog em busca de receita de bolos todos pomposos, decoradíssimos e carregados de cremes em recheio e coberturas. Não é, de todo, o tipo de bolo que eu faça frequentemente. Claro que em ocasiões especiais aprimoro as coisas! Mas por norma os bolos que eu faço e que aqui mostro ...
Bolo Simples cozido na Panela Olla GM
Melhor que explicar como correu a minha primeira experiência a cozinhar um bolo na panela Olla Gm é mostrar em vídeo todo o processo! :) Ando empolgada com esta minha nova panela e quero testar tudo! Visto que todos os fins de semana preparo um bolo simples aqui para casa, desta vez cozi-o na Olla GM e ...
Bolo de Caramelo com Cobertura de Caramelo Brilhante
A necessidade de utilizar duas embalagens de Dulcibrilho Caramelo da Dulcis foram o argumento para a execução deste bolo :) Não que eu precise de razões para fazer um bolo, nada disso, mas gosto sempre de juntar o útil ao agradável e como detesto estragar comida ou produtos tento sempre aproveitar no que posso. O prazo de validade ...