Culinária • Casa • Decoração
O início da escola e o Outono trazem o desejo de preparar queques e/ou muffins, fáceis de transportar na lancheira. Tento sempre variar nos sabores e fazer novas misturas. Existem imensas variações possíveis, a que hoje vos mostro é apenas uma delas :) Pessoalmente gosto imenso do efeito e da cor que a cenoura dá à massa ...
Este bolo de chocolate é o preferido dos meus filhos, principalmente do meu Pedro Octávio. É o que escolhe para o seu aniversário ou para sempre que há alguma ocasião especial e todos cá por casa partilhamos o mesmo gosto por ele. A receita é muito simples de preparar. Nós gostamos de lhe colocar a cobertura de chocolate, ...
A tradição cá de casa é todos os fins de semana cozinhar um bolo. Um bolo simples, que é comido ao lanche de Domingo e depois durante os primeiros dias da semana. A versão laranja ou limão é a mais feita cá por casa, mas também faço imensas vezes bolo de iogurte, bolo mármore ou com alguma ...
As courgettes que nascem na horta dos meus Avós são enormes! Mesmo muito grandes :) Para dar uso a uma delas resolvi usá-la num bolo. A receita é bem simples e o bolo fica muito bom. Pode usar-se a quantidade de courgette que se queira, mas saliento o facto de quanto mais courgette usarem mais "enqueijado" o bolo ...
É verdade que há bastante tempo que não coloco aqui no meu blog uma sugestão de sopa, mas acho sempre que são tão simples de preparar que não lhes dou o devido destaque! Frequentemente faço sopa de legumes cá em casa, é a melhor maneira que encontro de os meus filhos comerem legumes sem refilar ...
Os fins de semana são geralmente passados em casa, com os meus filhos. Gosto de lhes preparar um lanche mais aprimorado, e as panquecas são uma das suas escolhas. Desta vez resolvi experimentar uma receita com nata azeda, a tradicional sour cream que se utiliza bastante em receitas americanas. Encontrei este produto à venda no Aldi cá de ...
A massa desta torta é das minhas preferidas. Super fofa e muito fácil de enrolar, presta-se ao mais diverso tipo de recheios. Já experimentei doce de fruta, doce de ovos, creme de pasteleiro, , creme de chocolate... são mesmo várias as opções. Desta vez recheei com creme de chocolate branco, e optei por uma decoração super simples ...
O bolo que vos mostro neste post foi comido todo em menos de 24 horas :) Aproveito para fazer um bolo sempre que ligo o forno para alguma refeição, estando o forno já quente cozinha muito depressa e rentabiliza-se o tempo e a electricidade. No dia em que este bolo foi cozinhado serviu como sobremesa do jantar, ...
Acho que o chocolate tem efeitos terapêuticos :) Por vezes uma pessoa anda assim em baixo, sem ânimo, e basta uma fatia de um bom bolo de chocolate para tornar tudo melhor! Claro que não vai resolver os problemas :) mas pelo menos ajuda a suportá-los e a encarar as coisas positivamente :) Então aqui fica um bolo ...
Cozinhar risotto no robot de cozinha 10 Chef da HotPoint é muito simples. A máquina praticamente faz tudo sozinha, nós apenas temos que ir colocando os ingredientes. Pessoalmente gosto bastante de risotto com açafrão. É um tempero forte que por si só transforma a refeição, conferindo um sabor que adoro. No final juntei ainda frutos secos, para dar ...
