Sabem aquele arroz soltinho que tanto se come bem acabado de fazer como reaquecido? Pois bem, o arroz vaporizado é isso mesmo, bem solto, bem saboroso e que permite adicionar outros ingredientes que se queiram que enriqueçam o arroz, mas com os grãos bem separados. Retirei esta informação do site da Cigala e aqui a transcrevo pois ...
Biscoitos de Aveia com Chocolate, Amendoim e Sementes de Linhaça e de Girassol Aromatizados com Cardamomo
Estes biscoitos são viciantes! Gosto muito de os fazer para ir petiscando ao lanche, mas nunca consigo que durem mais que dois dias, pois são mesmo muito bons. Podemos sempre variar os ingredientes, o tipo de sementes que se usa, o tipo de chocolate , enfim, o importante é fazer ao nosso gosto. A versão que vos trago ...
Bolo de Canela e Cardamomo • Bimby [Thermomix]
Gosto muito de especiarias doces. A canela é, sem dúvida, a que mais uso. O seu aroma e sabor quente e intenso seduzem-me completamente! Mas também gosto muito do cardamomo. Este deve ser usado com moderação pois o seu uso em excesso torna-se picante e incómodo mas, na quantidade certa, dá um toque fantástico aos bolos. Na receita que vos ...
Bolo de Queijo Fresco e Café • Bimby [Thermomix]
Um bolo bem aromático desperta sempre os sentidos. O cheiro delicioso que se espalha pela casa abre o apetite e convida a degustar um bolo bem simples, contudo muito rico em sabor. Ingredientes: | 4 Queijinhos Frescos, usei Queijo Fresco Meio Gordo sem Lactose, dos Lacticínios do Paiva | 4 Ovos | 170 gr. de Açúcar | 75 gr. de Óleo ...
Doce de Tomate com Anis e Cardamomo • Bimby [Thermomix]
Com tanto tomate que tem chegado da horta dos meus Avós, o doce caseiro é o método mais eficaz para o aproveitar! Usei o tomate mais madurinho para este doce, ficou tão bom :) Faço quantidades pequenas de cada vez pois já tive a experiência de fazer mais que 500 gr. de tomate no copo da Bimby ...
Bolo de Cenoura e Especiarias Doces
Adoro o aroma e o sabor das especiarias doces. Transformam um simples bolo numa experiência de sabores inebriante, e o aroma que deixa pela casa enquanto cozinha é de abrir o apetite a qualquer um! Ingredientes: | 1 Cenoura pequena | 1 Laranja | 150 gr. de Açúcar | 3 Ovos | 50 gr. de Óleo de Girassol | 1 Maçã | 240 ...
Doce de Abóbora Enriquecido com Cardamomo
O CARDAMOMO é a especiaria que mais aprecio para utilizar em doces e compotas.Dá um toque muito saboroso e enriquece ainda mais o doce caseiro.Ingredientes:| 800 grs. de Abóbora descascada e cortada em pedaços| 300 gr. de Açúcar| 2 colheres de Cardamomo em PóPreparação:No copo da bimby coloca-se a abóbora em pedaços.Junta-se o açúcar ...
Bolo de Especiarias Doces e Fruta para Aproveitar [Maçã e Banana]
No meu blog não faltam receitas que levem especiarias.Posso afirmar que são o meu vício a cozinhar, coloco especiarias em tudo, seja refeição normal, seja sobremesa!As especiarias dão sempre um toque magnífico, para quem aprecia claro está, e um aroma intenso e delicioso.No caso dos bolos então é mais notório o aroma, quando se servem ...
Tarte Sablé de Fruta e Mel aromatizada com Cardamomo
Detesto ver a fruta, ou outro ingrediente, a estragar-se.Mas o tempo mais quente amadurece a fruta depressa demais, e uma boa maneira de a aproveitar é em doces, compotas, ou sobremesas com fruta.Esta tarte é óptima morna ou fria, tremendamente aromática e muito fácil de fazer.Além disso é uma boa sugestão para se apoveitar fruta ...
Creme Custard Aromatizado com Cardamomo
Tenho sempre em casa farinha custard.Seja para usar em bolos, no arroz doce ou no simples creme custard, tão parecido com o tradicional leite creme e que se torna óptimo em cobertura de bolos ou simples, como vos mostro.Uma receita muito rápida, cremosa e de sabor delicado.A receita vem nos pacotes de farinha custard da ...