Arquivos Tag Creme Pasteleiro • Bage Cremim

Tarte Folhada de Maçã e Cerejas para comemorar a Vitória da Selecção Nacional Portuguesa

Quinta-feira, Novembro 19, 2009

Ontem foi dia de jogo da Selecção Nacional.Motivo mais que suficiente para juntar a família num petisco em frente à lareira para assistir ao jogo.Com este tempo mais frio é um serão muito bem passado, com uma boa tarte para sobremesa!As lareiras têem sempre um encanto muito especial, mas eu gosto mesmo delas é na ...

Tarte Folhada de Pêra com Bage Cremim

Terça-feira, Novembro 10, 2009

Mais uma tarte daquelas bem simples de fazer, óptimas para quando se tem pouco tempo.Esta foi para a sobremesa do almoço do Dia de Todos-os-Santos, Dia do Bolinho, 1 de Novembro.Este ano as comemorações deste dia foram muito simples, pois o meu filho esteve doente.Foi um almoço apenas em família.Ingredientes:| 1 placa de Massa Folhada ...

Tarte Folhada com Creme Pasteleiro, Maçã e Avelãs

Quinta-feira, Outubro 29, 2009

Esta receita é do mais simples e rápido de se fazer!Explico já de seguida como, mas antes quero aqui deixar um grande beijinho à Soraia, que me ofereceu esta rosa a imitar o chocolate, que aparece na foto.Obrigado!Ingredientes:| 1 placa de Massa Folhada Fresca| Bage Cremim, ou creme pasteleiro caseiro| Pêra ou Maçã, usei ambas| ...

Bolo de Chocolate e Cappuccino com Cobertura de Bage Cremin e Crocante de Amêndoa

Sexta-feira, Outubro 2, 2009

Tenho uns meninos muito esquisitos aqui em casa que só gostam de certo tipo de iogurtes.A minha Mãe comprou uma variedade diferente, e só provaram um, os outros ficaram no frigorífico à espera de serem usados em algum bolo, pois é sempre o que acontece!Trouxe-os então para minha casa e juntei-os à massa de um ...

Folhados Recheados com Creme Pasteleiro

Terça-feira, Abril 21, 2009

O preparado de creme de pasteleiro que a Lígia me enviou rende imenso.Fiz apenas 100 gr. de preparado e, depois de rechear as cornucópias, ainda sobrou mais de metade.Por isso resolvi fazer uns folhados, do género que se vêem à venda nas pastelarias.Fiz com formatos diferentes pois não sabia o resultado que este creme teria ...

Cornucópias Recheadas com Creme de Pasteleiro

Segunda-feira, Abril 20, 2009

Em casa não somos muito gulosos de doces, e grande parte dos que faço são para comemorações com a família, ou para ofertas.As cornucópias, porém, são um doce que apreciamos bastante, e que eu nunca tinha feito pois não encontrava as formas cónicas necessárias para a execução das mesmas.Uma amiga informou-me que sabia onde ...