Arquivos Tag Dicas • Utensílios Auxiliares

Socutel • Sociedade de Cutelarias Industriais, Lda.

Sábado, Abril 18, 2020

          A Socutel foi super simpática em me enviar algumas das suas facas! Quem cozinha sabe a necessidade que é ter boas facas para ajudar nas tarefas culinárias ;) Adorei o tamanho, são bem práticas de agarrar e manusear, além de que tem uma qualidade fantástica ;) A faca típica Portuguesa, chamada "corticeira", tem cabo em madeira. Deve ter-se ...

Como aproveitar queijo?

Sexta-feira, Abril 26, 2019

  Cá por casa adoramos queijo. É daqueles ingredientes que tenho sempre :) Mas por vezes fica mais seco, e nessas alturas o que faço para o aproveitar é ralar. Recentemente chegou cá a casa o ralador da Tupperware, que é um utensílio muito básico, contudo bastante útil e de simples utilização. Pode ralar-se queijo, ou chocolate, frutos secos, citrinos, ...

Base de Pastelaria em Silicone com forma de Pirâmide

Sexta-feira, Setembro 1, 2017

    Uso bastante as bases de silicone e tenho vários modelos diferentes. Achei esta bem interessante e diferente de todas as que já tenho devido à sua textura: são pequenas pirâmides salientes que formam a base de silicone, permitindo uma cozedura mais rápida e uniforme. Dá para vários tipos de alimentos, seja biscoitos, croissants, pão, pizza, salgadinhos que ...

Picadora para Legumes / Secadora para Salada

Sexta-feira, Junho 2, 2017

    Para lavar a alface, ou outro tipo de folhas verdes, tenho este utensílio que encomendei em https://goo.gl/FYm2Z2 Gosto imenso do facto de ter os pés aderentes e uma forma ergonómica que permite secar a alface muito rapidamente. Serve também como picadora ou misturadora, pois tem várias peças como a lâmina de corte e a pá misturadora. Custou-me 22 euros.           Nestes ...

Picadora/Misturadora Manual

Sábado, Maio 6, 2017

    Quem cozinha todos os dias sabe a importância de ter bons utensílios à disposição. Tudo se torna mais simples e rápido. Encomendei em https://goo.gl/xUDUtr esta picadora/misturadora. Tem o preço de 11,95€ e torna-se bem prática tanto para misturar ovos, como hoje vos mostro, mas também para picar cebola, alho, vegetais, fruta... enfim, tudo o que se pretenda. Tem a capacidade de ...

Balança Digital Portátil de Alta Precisão

Sexta-feira, Março 24, 2017

  Precisava de uma balança para a cozinha, mas queria que fosse pequena e fácil de transportar e de usar. Achei que ESTA correspondia exactamente ao que eu precisava! É digital, de alta precisão, o que dá jeito também para quando quero pesar outras coisas além de ingredientes culinários, e como é pequena com facilidade a transporto para onde quero. Pesa até ...

Tesoura para Pizza

Sexta-feira, Fevereiro 10, 2017

  Há que tempos que andava à procura desta tesoura! A primeira vez que vi usarem este utensílio foi em Itália, numa viagem que fiz com o meu marido. Fomos comer uma pizza e esta foi cortada com uma tesoura própria para pizza que depois servia directamente a fatia no nosso prato, foi muito giro e causou uma ...

Suporte para Telemóvel

Terça-feira, Fevereiro 7, 2017

    Sei que existem imensos suportes diferentes para telemóvel, o problema é encontrar um que se goste :) E eu nesse aspecto sou muito esquisita! Gosto de coisas simples, que não cansem e que sejam realmente úteis. Precisava de um suporte para colocar o telemóvel enquanto estou a trabalhar, mas gostava que se enquadrasse o mais possível no ambiente ...