Arquivos Tag Doces • Bolinhos

Croissants Recheados com Creme Custard • Croissant Party Tupperware

Segunda-feira, Abril 21, 2014

Depois de vos mostrar ESTE VÍDEO em que com muita facilidade fiz os mini croissants com o Croissant Party da Tupperware, recebi vários pedidos para mostrar como faço os croissants recheados. O procedimento é o mesmo, eu opto por fazer em formato maior, com os cortes mais largos do Croissant Party, e o recheio que se utiliza ...

Croissants • Croissant Party Tupperware • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Abril 1, 2014

O Croissant Party é um utensílio da Tupperware com as divisórias triângulares desenhadas para mais facilmente se cortar a massa para fazer croissants. Neste pequeno VÍDEO mostro como o utilizo: Ingredientes: | Massa Folhada | 1 Gema de Ovo Preparação: Coloca-se a placa de massa folhada fresca por cima do Croissant Party da Tupperware. Com um rolo da massa calca-se até marcar ...

Palmiers • Receita em VÍDEO

Quinta-feira, Fevereiro 27, 2014

A primeira vez que vi como se faziam os palmiers foi numa Teleculinária. Fiquei fascinada com a facilidade de execução e, ao experimentar cá em casa, fiquei fã dos palmiers caseiros! Curiosamente, e apesar de os fazer tanta vez, apenas tenho duas reportagens cá no blog com os palmiers, ESTA de palmiers simples e ESTA de palmiers ...

Queijadinhas de Queijo Fresco e Nozes • Bimby [Thermomix]

Sexta-feira, Janeiro 17, 2014

As queijadinhas são bem fáceis de fazer e, sendo em formato mini e individual, tornam-se uma boa escolha para festas ou para quando necessitamos de uma sobremesa para transportar. As que hoje trago são feitas com queijo fresco e miolo de noz, uma óptima mistura de ingredientes e que alia a suavidade e cremosidade das queijadas ...

Bolo de Arroz com Whisky

Domingo, Novembro 24, 2013

Quando vi esta sugestão no blog Fabrico Caseiro fiquei literalmente com desejos de um bolo de arroz caseiro :) Interessei-me especialmente pelo facto de o bolo levar whisky, uma adição bem interessante para um bolo de arroz e que eu nunca tinha experimentado. Resolvi fazer meia receita para ver se gostávamos do sabor, mas aconselho a fazer a ...

Biscoitos de Aveia e Coco com Pepitas de Chocolate e Flôr de Sal

Quinta-feira, Outubro 3, 2013

Estes dias de chuva pedem biscoitos :) E os biscoitos de aveia são de momento os preferidos cá de casa. A Vahiné teve a gentileza de me enviar uma embalagem de pepitas de chocolate, e soube imediatamente onde as utilizar: em biscoitos, pois claro :) Baseei-me numa receita da Martha Stewart. Ingredientes: | 150 gr. de Farinha de Trigo | 1 ...

Mini-Tartes

Quarta-feira, Agosto 8, 2012

A receita vem do blog A Cozinha Colectiva e tinha-a guardada à algum tempo. Optei por rechear com doce de framboesa e queijo, outras apenas com doce de framboesa, e ficaram uma delícia! A opção de rechear com maçã ficará para uma próxima experiência e para uma altura do ano em que as maçãs estejam mais doces e suculentas. Ingredientes: | ...

Pastéis de Nata

Terça-feira, Dezembro 13, 2011

A minha filha adora pastéis de nata.Num fim-de-semana de chuva e muito frio passámos a tarde a preparar uns petiscos salgados e doces para o nosso jantar, entre os quais estes pastéis de nata.Segui a receita do livro da Bimby, que gosto bastante.Ingredientes:| 1 Rolo de Massa Folhada FrescaRecheio| 250 gr. de Leite| 250 gr. ...