Tinha um resto de farinha de alfarroba para usar, e nada melhor que num bolo.Juntei igual quantidade de chocolate em pó e a mistura ficou fenomenal: um bolo bem escuro, não muito doce mas bastante guloso, com uma cor bem escura o aroma forte a chocolate.Servi-o como sobremesa num jantar, por isso enriqueci-o com ...
Biscoitos de Alfarroba, Coco e Noz
A chuva chegou em grande força, e os fins-de-semana são passados em casa, de pijama, no aconchego e com muitos carinhos. Os lanchinhos quentinhos, acabados de fazer e com a ajuda das crianças ocupam uma parte da tarde, fazem com estejamos juntos a trabalhar com o mesmo propósito, apesar de no final a tarefa de limpar ...
Bolo de Alfarroba e Noz • Com Farinha Integral
A chuva chegou, e com ela os fins-de-semana em casa, no quentinho e cheios de preguiça!Para o lanche nada melhor que um bolo acabado de fazer, este um pouco diferente do habitual.Cada vez mais temos uma maior variedade de produtos à nossa disposição.Se pensarmos como era fazer um bolo antigamente nada tem a ver com ...
Panquecas de Alfarroba • Farinha de Alfarroba
Já conhecia a receita do blog Cozinha das Cores, apenas me faltava a farinha de alfarroba para a executar.Quando a minha querida Dina, do Flôr de Tavira, me enviou um pacote com a desejada farinha ficou com o destino traçado!A farinha de alfarroba é castanha, muito semelhante em aspecto ao cacau em pó.Até mesmo no ...