Arquivos Tag Gengibre

Gengibre em Conserva

Domingo, Fevereiro 21, 2016

  Pesquisei na net sobre o modo de preparar conserva de gengibre. O sabor do gengibre fresco é bastante forte, eu gosto de usar para aromatizar água pois deixa um sabor e um aroma bem fresco. Mas para se comer assim "ao natural" torna-se forte demais. No entanto, se for conservado em vinagre e açúcar, já fica mais leve, ...

Água Aromatizada com Canela, Gengibre e Hortelã

Quarta-feira, Agosto 26, 2015

Os meus posts são agendados, geralmente faço posts para uma ou duas semanas, sempre que tenho um pouco de disponibilidade aproveito para descarregar fotos, escrever receitas e preparar os posts que saem diariamente aqui no blog. Não é nada fácil conseguir publicar todos os santos dias uma receita ou sugestão. Poderia ser algo a que me dedicasse ...

Doce de Tomate Aromatizado com Gengibre

Sexta-feira, Dezembro 9, 2011

O gengibre tem sido um grande aliado dos doces caseiros que faço cá em casa.Ao lado do cardamomo é das especiarias que mais aprecio para aromatizar doces.Para um lanche de biscoitos caseiros, nada melhor do que acompanhar com um doce de tomate ainda morno.Biscoitos caseiros com doce caseiro é mesmo uma dupla imbatível!Ingredientes:| 800 grs. ...

Biscoitos de Manteiga Aromatizados com Gengibre

Quinta-feira, Novembro 24, 2011

A casa já está decorada. O Menino Jesus já nos dá as boas-vindas deitado na sua manjedoura e as luzinhas já piscam. O Natal está mesmo quase a chegar! Os presentes estão embrulhados e apenas me falta preparar as ofertas caseiras que ofereço aos amigos, e que faço apenas nos dias que antecedem o Natal. No entanto, vou começando ...

Doce de Morango e Gengibre • Máquina de Fazer Pão

Quinta-feira, Junho 23, 2011

Os doces/compotas são, para mim, uma das melhores maneiras de se aproveitar fruta em excesso, ou demasiadamente madura, principalmente porque cá em casa prefere-se a fruta mais "verde".Estamos em época de morangos, e nada melhor que um doce caseiro de cor vibrante para perpetuar o sabor doce e delicado dos morangos.Aproveitei morangos frescos e uma ...

Bolo de Especiarias com Aveia, Courgette e Cenoura

Sexta-feira, Abril 8, 2011

A experiência deste bolo correu tão bem que voltei a repetir, desta vez certificando-me que tinha a aveia, tal como sugerido no blog Figos e Funghis.Transforma daqui, mexe dali a receita ficou novamente totalmente diferente do original!Substituí a maçã por cenoura e courgette, sou fã de courgette nos bolos, resulta na perfeição.Juntei também cranberries e ...

Ananás no Forno com Calda de Maple Syrup, Canela e Gengibre

Terça-feira, Março 8, 2011

Uma sugestão de sobremesa bem simples de se fazer e que fica óptima nos dias mais frios.É óptima servida quente.Ingredientes:| Ananás| Maple Syrup (ou mel em alternativa)| Canela| GengibrePreparação:Num pirex de forno coloca-se o ananás cortado em pedaços, utilizo sempre ananás natural.Rega-se com maple syrup e polvilha-se com um pouco de gengibre e de canela.Leva-se ...