Apesar de gostar imenso de cozinhar, não é fácil escolher todos os dias uma receita diferente para fazer. Existem aquelas refeições que, por serem muito apreciadas, são as mais repetidas, mas confesso que gosto muito de inovar, de experimentar coisas novas. Farto-me com facilidade das coisas repetitivas. O Seafood Mix, da Pescanova, foi uma descoberta que me cativou ...
Açorda de Tomate e Camarão
As açordas não são receitas boas de fotografar. Tenta-se por todo o lado, mas o aspecto não é dos melhores :) Apesar disso, compensa em sabor, e eu adoro açordas! A que hoje vos mostro é bem simples e das que mais gosto, com tomate e camarão. Ingredientes: | Azeite | 2 dentes de Alho | Tomate em pedaços com Manjericão e ...
Coelho em Vinho Tinto e Polpa de Tomate
Gosto bastante de coelho. É uma carne branca, bem tenra e apetitosa. Deixo hoje uma sugestão bem fácil de preparar, eu gosto de deixar cozinhar em lume baixo durante uma a duas horas, dependendo da quantidade e do tamanho da carne, mas poderá reduzir-se o tempo de confecção se cozinharem em lume mais alto. O segredo para ficar ...
Lombinhos de Perca Panados com Crunchy Crumbs [Pão Ralado de Milho] acompanhados com Arroz Natura com Tomate e Perca e Feijão Verde
Em primeiro lugar devo esclarecer que esta não é uma refeição para celíacos, ou pelo menos não foi essa a minha preocupação, pois não sou esclarecida o suficiente para saber o que é ou não apto a quem é intolerante ao glúten. Usei, isso sim, um produto que é indicado para os celíacos, o Pão Ralado ...
Osso Buco com Puré de Batata acompanhado com Mix de Tomate Cherry [Vermelho, Amarelo e Chocolate]
O meu marido adora esta refeição! Osso Buco com Puré de Batata. É uma receita que demora tempo a preparar, pois o osso buco para ficar bom tem que cozinhar em lume médio até ficar bem tenro e a carne se soltar do osso. Mas acreditem que vale bem a pena, pois é uma deliciosa sugestão, bem reconfortante. Ingredientes: | Osso ...
Guloso
Obrigada GULOSO :) • Segue-me: FACEBOOK | YOUTUBE | INSTAGRAM | PINTEREST | TWITTER | GOOGLE+
Cubos de Porco com Salsichas Frescas em Molho GULOSO
Todos temos dias em que não se sabe o que cozinhar. As ideias nem sempre aparecem e nesses dias opto sempre pelo fácil, rápido e prático. Tinha no congelador uns cubos de porco e umas salsichas frescas, foi o escolhido para um petisco que foi servido apenas com pão torrado e uma sopa. Ingredientes: | Cubos de Porco | 3 ...
Molho GULOSO para acompanhar Aros de Cebola e Batatas Smile
Nestes dias mais quentes as refeições cá de casa são muito á base de grelhados. Carne ou peixe que depois acompanho com salada e com outros petiscos, como os que hoje vos mostro. Os meus filhos gostam bastante e são muito rápidos e fáceis de fazer. Os Aros de Cebola Pickers da McCain são muito bons, basta fritar. As ...
Pernas de Frango com Molho de Chimichurri e Tomate na Actifry
Apesar de não publicar aqui no blog receitas preparadas na Actifry há já algum tempo, continuo a usá-la com frequência. Como as receitas que tenho feito já foram publicadas cá no blog, acabo por não as fotografar. Gosto bastante de usar a Actifry para cozinhar carne, tendo o especial cuidado de usar carnes tenras, como frango, perú, ...
Wraps com Carne de Vitela Picada em Molho de Tomate, Ovo Estrelado e Salada
Num destes dias mais quentes este foi o nosso jantar. Bem simples, despreocupado e que soube mesmo bem! Preparei um refogado bem apuradinho com a carne de vitela picada, juntei mais alguns ingredientes e recheei os wraps. Fácil, rápido e tão bom! Ingredientes: | 500 gr. de carne de Vitela picada | 1 dente de Alho | 1 Cebola pequena | 1 folha ...