Arquivos Tag Gumelo

Risotto de Cogumelos GUMELO com Bróculos

Quinta-feira, Outubro 3, 2013

Mostrei-vos AQUI a evolução do cogumelos da GUMELO. Passaram 9 dias desde que abri a caixa e os cogumelos estavam enormes, prontos a apanhar. Comecei a verificar que estavam a murchar, não sei se por falta ou por excesso de água, e resolvi então apanhá-los para cozinhar. Estava decidido que usaria os cogumelos para um risotto, pareceu-me a ...

Gumelo • continua a crescer!

Sexta-feira, Setembro 27, 2013

Venho mostrar-vos a evolução dos cogumelos da Gumelo. Passaram 8 dias desde que abri a caixa e se deu início ao evoluir do crescimento dos cogumelos, e em cada dia se notava uma franca evolução. Estão enormes, quase prontos a colher, creio que ainda este fim-de-semana vou experimentar uns cogumelos salteados acabados de apanhar :) Podem ver AQUI ...

Gumelo

Sexta-feira, Setembro 20, 2013

A Gumelo é um projecto nacional louvável! Com uma caixa igual a esta que mostro conseguimos, de maneira fácil, divertida e ecológica, produzir cogumelos em casa, a partir de borra de café :) Incrível! Recebi uma caixa de Gumelo para experimentar cá em casa e já demos início ao processo! Tal como descrito nas instruções, apenas é necessário fazer um corte em ...