Depois de colocar ESTE VÍDEO aqui no blog recebi um feedback muito positivo de seguires do blog que experimentaram a receita e comprovaram que realmente é muito fácil de preparar. A sugestão de hoje é muito semelhante, mas o risotto foi enriquecido com cogumelos, aliás, com um cogumelo enorme da Gumelo que nasceu . Como era apenas um ...
Risotto de Cogumelos GUMELO com Bróculos
Mostrei-vos AQUI a evolução do cogumelos da GUMELO. Passaram 9 dias desde que abri a caixa e os cogumelos estavam enormes, prontos a apanhar. Comecei a verificar que estavam a murchar, não sei se por falta ou por excesso de água, e resolvi então apanhá-los para cozinhar. Estava decidido que usaria os cogumelos para um risotto, pareceu-me a ...
Gumelo • continua a crescer!
Venho mostrar-vos a evolução dos cogumelos da Gumelo. Passaram 8 dias desde que abri a caixa e se deu início ao evoluir do crescimento dos cogumelos, e em cada dia se notava uma franca evolução. Estão enormes, quase prontos a colher, creio que ainda este fim-de-semana vou experimentar uns cogumelos salteados acabados de apanhar :) Podem ver AQUI ...
Gumelo • em crescimento :)
Os cogumelos da Gumelo estão a crescer a um ritmo alucinante! Tirei a primeira foto ontem à noite e a segunda foto hoje de manhã, vejam só o quando cresceram!
Gumelo
A Gumelo é um projecto nacional louvável! Com uma caixa igual a esta que mostro conseguimos, de maneira fácil, divertida e ecológica, produzir cogumelos em casa, a partir de borra de café :) Incrível! Recebi uma caixa de Gumelo para experimentar cá em casa e já demos início ao processo! Tal como descrito nas instruções, apenas é necessário fazer um corte em ...