Culinária • Casa • Decoração
Reconheço que não é um tipo de carne que todos apreciem. Curiosamente, aqui em casa todos gostamos muito, até mesmo os mais esquisitos. Um pequeno pormenor: eu não digo que são bochechas de porco :) Para os meus filhos é apenas carne, não é necessário entrar em pormenores ;) ;) ;) pequenas dicas de uma Mãe com ...
Almôndegas à Bolonhesa com Macarrão e Abacate
Tento sempre tirar o melhor partido das máquinas que tenho cá por casa. A minha panela Olla GM ainda é uma novidade para mim, tenho-a desde finais do ano passado e vou aos poucos conhecendo-a melhor, cozinhando mais com ela e percebendo quais são as refeições em que me pode ajudar. Os fins de semana são passados ...
Gosto bastante de Polvo à Lagareiro. Bem tenro e saboroso, acompanhado com as batatinhas no forno e o ovo cozido, tão bom!!!!! Este ano resolvi cozer o polvo na minha panela Olla GM. Tem a função de panela de pressão, pelo que se torna ideal para cozinhar o polvo. Coloquei-o ainda congelado na panela, com os temperos que ...
Várias são as receitas que repito cá por casa. Quando os meus filhos e o meu marido gostam é para mim uma razão para voltar a repetir :) A sugestão de hoje é um desses casos. Gosto dela por ser bem simples de preparar e do agrado de todos. A carne de frango é das nossas preferidas, e ...
Ando mesmo muito contente com o meu novo robot de cozinha! Tem sido uma preciosa ajuda nas refeições cá de casa :) Experimentei preparar um risotto, seguindo a receita do livro que acompanha o 10 Chef Hotpoint Ariston, e o resultado é o que vos mostro neste post. Com facilidade me preparou um delicioso Risotto de Cogumelos! Preparei a ...
Bem sei que o aspecto não é dos melhores, mas garanto que esta carne fica tão saborosa que realmente vale a pena experimentar! O meu marido gosta muito de molho de natas, até se lambe todo a molhar o pão :) Além de ser uma refeição bem prática de se preparar, se não gostarem do molho de ...
É comum encontrar à venda no Pingo Doce cá de Fátima lombos generosos de Perca do Nilo. É uma variedade de peixe que agrada muito cá por casa, assim em lombos sem espinhas nem peles, prontos a cozinhar. Com este tipo de peixe quando mais simples se preparar melhor, pois é um peixe bem suculento e saboroso. Escolhi ...
Constantemente refiro cá no blog que a carne de aves é a que mais se consome em nossa casa. Principalmente frango. Existem mil e uma maneiras diferentes de preparar frango, todas deliciosas :) Difícil é a escolha! Para hoje optei por uma sugestão bem simples. Pode preparar-se no forno ou na frigideira, como foi o caso. Em ambas as maneiras ...
O forno cá de casa tem trabalhado bastante. Os dias mais frios pedem refeições bem aconchegantes, e as refeições de forno conseguem aquecer não só o estômago mas também o ambiente :) Como se diz junta-se o útil ao agradável :) Uma das melhores vantagens de cozinhar no forno é que praticamente basta colocar os ingredientes que se ...
