Andei numa indecisão tremenda! Logo eu que não me considero uma pessoa indecisa :) Depois de algumas experiências com os produtos PARMALAT, tinha que escolher as receitas que apresentaria na Batalha de Blogues PARMALAT. Mas são tantas as opções em que pudemos usar os seus produtos que o difícil mesmo é escolher qual a melhor receita a apresentar! Esta ...
Rolinhos de Vitela Recheados com Queijo e Chourição Acompanhados com Arroz Basmati
A salada que vos mostrei no post anterior fez parte da refeição que vos mostro em seguida. Uma sugestão bem fácil e apetitosa, ums rolinhos de carne recheados com queijo e chourição e acompanhados com um simples arroz basmati. Ingredientes: | Bifinhos de Vitela | Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda | Queijo | Chourição | Azeite | Alho | Mistura de Especiarias ...
Bifinhos de Frango Recheados com Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda, Azeitonas e Mozzarella Fresca
Mostro agora os bifinhos recheados que acompanharam a batata-doce no forno. É uma maneira diferente e muito versátil de se preparar os bifinhos de frango. São sem dúvida a carne que mais apreciamos cá por casa, principalmente eu e os meus filhos. Recheando-os podemos sempre variar com os ingredientes que temos disponíveis, desta vez barrei-os com mostarda à ...
Bifinhos Enrolados Surpresa com Arroz de Milho e Ovo
Quem cozinha todos os dias sabe o quão difícil é diversificar. Cozinhar todos os dias algo diferente exige um super poder :) Visito com frequência blogues e sites de culinária, sempre em busca de inspiração, mas confesso que tenho dias em que nada do que vejo me agrada. Serei só eu? Num destes dias em que saí do emprego ...
Salada Fria de Massa Cotovelos e Abacate com Salmão Fumado e Molho de Mostarda à Antiga
A minha relação com o abacate não é intensa. Não é uma fruta que me suscite grande interesse, aliás não lhe acho sabor nenhum, serei apenas eu? Já experimentei algumas vezes e a minha opinião continua a mesma. Prefiro os frutos sumarentos e com sabor acentuado. Mas gostos são gostos e cada um com os seus! Para esta salada ...
Perca do Nilo em Molho Cremoso de Natas com Cogumelos Salteados
Várias vezes refiro aqui no meu blog que os peixes preferidos cá de casa são os que tenham lombinhos suculentos e sem espinhas.A Perca do Nilo é das variedades que mais uso, e aqui fica um modo diferente de confecção.Ingredientes:| Perca do Nilo | Mistura de Especiarias para Peixe| Cogumelos Frescos| Limão| Azeite| Alho| Molho ...
Lombinhos de Perca em Molho de Mostarda com Sementes de Mostarda
Na altura em que faço este post (geralmente tudo o que publico é agendado, ou seja, já são refeições de dias anteriores), encontro-me numa fase de muito trabalho, de muita agitação e de pouco tempo disponível para cozinhar.Por isso mesmo as refeições cá em casa têem sido muito simples e de rápida preparação, como esta ...
Cubinhos de Frango com Sementes de Mostarda e Espargos
Os bifinhos de frango, como já referi algumas vezes, são bastante apreciados cá em casa, principalmente pelos meus filhos.Quando são grandes prefiro cortar em cubinhos, pois acho que ficam mais apelativos.O tempero que usei para esta receita é à base de sementes de mostarda, que me agradam imenso.Comprei num supermercado no Algarve, perto de S. ...
Hamburgueres com Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda acompanhados com Arroz Thai Jasmine e Baked Beans
Uma receita daquelas repetidas várias vezes cá em casa, bem ao nosso gosto!Bem simples de se fazer, o acompanhamento pode ser sempre diferente, mas eu não dispenso os meus feijões com molho de tomate que são fantásticos!Ingredientes:| Hamburgueres| 2 Dentes de Alho| Mostarda à Antiga com Sementes de Mostarda| Endro| Mistura de Flores e Especiarias| ...