Esta é uma sobremesa mesmo muito simples de fazer. Tenho pena de não ter foto do interior, mas por lapso esqueci-me de fotografar depois de levar o doce à mesa e como não sobrou nada a foto do interior terá que ficar para uma próxima! Gosto de colocar uma generosa camada de bolacha ralada por baixo e ...
Bolo de Bolacha com Natas e Creme de Chocolate
Apesar dos dias estarem frios, a sugestão que hoje trago deve ser servida bem fresquinha, e é uma delícia! Bem simples de preparar, basta apenas ser feita com alguma antecedência, preferencialmente no dia antes, para que ganhe consistência. O tipo de bolacha a utilizar é ao gosto de cada um, usei rosquilhas de canela, mas também costumo ...
Semi-Frio [ou Gelado] de Natas com Caramelo e Creme de Chocolate
A sobremesa que hoje vos mostro poderá ser servida como semi-frio ou como gelado. Em ambas as versões o modo de preparação é igual, fica depois ao gosto de cada um como prefere comer, se bem frio como gelado ou se mais suave como semi-frio. Os gostos cá de casa dividiram-se nesse aspecto, por isso fiz ambas ...
Panna Cotta de Caramelo com Boudoirs “Du Bois de la Roche”
Gosto bastante de natas. São muito versáteis, podendo utilizar-se das mais diversas maneiras, e ficam bem com uma infinidade de ingredientes. A sugestão que vos trago é a utilização das natas cozidas, tradicionalmente conhecido como Panna Cotta. Para as adoçar usei leite condensado cozido, que lhes conferiu um sabor a caramelo delicioso! Já vos mostrei AQUI um vídeo de ...
Bolo de Nata e Farinha de Arroz • Bimby [Thermomix]
Adoro um bolo bem simples e de aspecto caseiro. Rara é a semana que não faça um cá em casa, pois é mesmo o "nosso" tipo de bolo! Este que hoje mostro levou natas e farinha de arroz, e ficou com uma textura deliciosa e bem leve, óptimo para o pequeno-almoço, para os lanches ou até para ...
Bacalhau com Natas • com Bacalhau Fresco Desfiado
Esta receita é feita com frequência cá em casa, pois o meu marido e os meus filhos gostam imenso. Já vos mostrei um VÍDEO AQUI de como preparo o Bacalhau com Natas cá em casa, desta vez fi-lo com batatas cortadas em palitos e fritas na Actifry. É mais demorado mas, na minha opinião, fica com um sabor ...
Bolo de Natas com Aveia e Sementes de Sésamo com Cobertura Gulosa de Creme de Chocolate e Natas
Eu já vos contei que os meus primos são muito gulosos. Quando nos reunimos levo sempre uma sobremesa para eles, pois são muito boas bocas e gostam de tudo o que eu faço, assim vale a pena cozinhar! O motivo do encontro foi a comemoração dos 60 anos de casados dos nossos Avós Joaquim e Mariana. Fica a ...
Batatinhas Hasselback com Strognof de Frango [e Vitela] • Actifry 2 em 1
Somos uma família com gostos muito especiais! Por exemplo nenhum de nós gosta de batatas cozidas simples. É um acompanhamento que nunca faço cá casa. Posso cozê-las e depois esborrachá-las e servir temperadas com azeite e vinagre, assim todos gostam. Mas se as servir inteiras e simples não se comem. Nem eu as como :) Esta variante de batata cozida, no ...
Pastéis de Nata
A minha filha adora pastéis de nata.Num fim-de-semana de chuva e muito frio passámos a tarde a preparar uns petiscos salgados e doces para o nosso jantar, entre os quais estes pastéis de nata.Segui a receita do livro da Bimby, que gosto bastante.Ingredientes:| 1 Rolo de Massa Folhada FrescaRecheio| 250 gr. de Leite| 250 gr. ...
Cubinhos de Frango com Courgette e Milho em Molho de Caril, Manga e Natas
Eu gosto imenso de caril, infelizmente sou a única cá em casa.O seu aroma e sabor forte fazem com que mais ninguém por aqui o aprecie.Tinha comprado um molho de caril e manga, e sinceramente, apesar de gostar imenso de caril, aquela mistura não me seduziu, tenho por isso usado o molho para temperar carne, ...