A Palhada é um óptimo acompanhamento, leve e muito saboroso, e que merece destaque.Tenho várias reportagem neste separador.Pode ser feita com puré de batata, ou simplesmente esmagar batata cozida com um garfo e misturar com a alface!Ingredientes:| Batatas Cozidas| Alface| 1 Cebola pequena| Azeite e Vinagre| Mistura de especiarias para saladaPreparação:Cozem-se as batatas e escorrem-se ...
Palhada
Anteriormente coloquei aqui.Como também já referi este é um acompanhamento que se serve num restaurante típico chamado "O Truão", que vale bem a pena visitarem!Desta vez não foi feito com puré de batata, mas com batata cozida esmagada com um garfo.Também resulta na perfeição!Ingredientes:| Batatas Cozidas| Alface| 1 Cebola pequena| Azeite e VinagrePreparação:Cozem-se as batatas ...
Palhada com Frango do Campo
Palhada é um acompanhamento servido num restaurante que eu gosto imenso, e que se chama "O Truão".Consiste em puré de batata envolvido em alface, e é muito bom!Ingredientes:| Frango cortado aos pedaços| 1 Cebola| Alhos| Massa de Pimentão| Azeite| 2 Tomates bem maduros| 1 Caldo de Frango| 1 copo pequeno de Vinho Branco| Salsa| Puré ...