As massas são do agrado de todos cá por casa. Simples ou complementadas com outros ingredientes, tornam-se sempre uma boa opção para uma refeição bem fácil e rápida de preparar. De seguida apresento uma sugestão que rende imenso, boa para fazer para festas, até porque pode ser feita de véspera e depois na altura de servir levar ...
Gratinado de Massa e Frango com Béchamel • Aproveitar Sobras
O lema cá de casa sempre foi aproveitar tudo ao máximo. Aproveito os frascos de vidro, aproveito ao máximo a pasta dos dentes, abrindo as embalagens ao meio depois de já não conseguir "espremer" mais pasta, aproveito os cremes seguindo o mesmo processo, aproveito a fruta madura para fazer doce, aproveito o pão de véspera para ...
Tarte Salgada de Carne e Bacon • Bimby [Thermomix]
Não faço tartes salgadas com frequência cá por casa. Só eu é que aprecio e não se justifica fazer uma tarte apenas para uma pessoa. Tinha um pouco de carne para aproveitar, uns bifinhos na frigideira, e não tinha a mínima ideia do que fazer com eles... até que me surgiu a ideia de os picar e ...
Empadão de Peixe • Bimby [Thermomix]
Uma Mãe tem que inventar mil e uma maneiras diferentes de cozinhar os alimentos quando os filhos são esquisitos :) Cá por casa os legumes são recebidos com mau modo, temos birras, amuos, enfim, não é fácil! Mas com jeitinho, com explicações e com muita paciência a coisa lá vai! Este empadão é bem rico em sabor, no ...
Bolo de Natas com Aveia e Sementes de Sésamo com Cobertura Gulosa de Creme de Chocolate e Natas
Eu já vos contei que os meus primos são muito gulosos. Quando nos reunimos levo sempre uma sobremesa para eles, pois são muito boas bocas e gostam de tudo o que eu faço, assim vale a pena cozinhar! O motivo do encontro foi a comemoração dos 60 anos de casados dos nossos Avós Joaquim e Mariana. Fica a ...
Bacalhau com Natas com Ervas Aromáticas Acompanhado com Salada de Tomate com Orégãos
Esta é uma receita que faço frequentemente cá em casa, principalmente agora com os dias mais frios e a pedirem uma refeição bem reconfortante. Já fiz inclusive um VÍDEO que podem ver AQUI. Desta vez usei as natas com ervas aromáticas, da Parmalat, que deram um toque fantástico ao bacalhau, que foi acompanhado também com uma deliciosa ...
Bolo de Natas
O Natal está perto :) As decorações natalícias vêem-se um pouco por todo o lado, as luzinhas já piscam, o Menino Jesus já tomou o seu lugar na manjedoura e as pessoas até se tornam mais simpáticas e afáveis :) Eu adoro o Natal! Gosto do ambiente, gosto dos preparativos, gosto de desejar Boas-Festas, gosto de oferecer e ...
Mimos de Pescada do Cabo com Molho de Nata com Cogumelos Porcini acompanhados com Miolo de Camarão Salteado em Especiarias, Arroz Selvagem e Cogumelos Shiitake com Orégãos
Temos o Natal quase a chegar :) As decorações cá de casa já estão feitas e começo já a pensar na ementa de Natal deste ano! A PARMALAT juntou-se este ano às celebrações natalícias, e veio trazer um sabor bem especial às nossas refeições. Durante quatro semanas publicarei aqui no meu blog sugestões de refeições com os produtos ...