Praticamente todos os dias preparo um petisco para o meu marido comer antes do jantar. É já uma tradição ter assim um miminho na mesa :) Ele costuma ser o último a chegar a casa, mas o primeiro a sentar-se à mesa! Por isso gosto sempre de lhe dar este pequeno prazer, pois sei que ele gosta imenso. Não ...
Crepes Franceses com Farinha Custard
Fim de semana pede um lanche aprimorado :) E que tal uns crepes bem amarelinhos, deliciosos? Fazem as delícias cá de casa, esta receita já a faço desde a minha adolescência e foi-me dada pela Mãe de uma grande amiga de infância, emigrantes em França onde na altura os crepes eram muito vulgares, ao contrário cá de ...
Requeijão com Doce de Morango e Hortelã
Domingo de Páscoa. Dia de visitar e de receber a visita de familiares, em algumas zonas, como por exemplo aqui em Fátima, recebemos a benção Pascal em casa. Já não é o Padre que vem dar a benção, delegou essa tarefa a pessoas que o auxiliam e que com mais facilidade e rapidez vão a todas as casas ...
Quinta de Jugais
A Quinta de Jugais é uma empresa criada no coração da Serra da Estrela. Da paixão pela gastronomia regional, nasceram as suas compotas, repletas de sabor, emoção e tradição. Tive o privilégio se ser contemplada com algumas variedades dessas compotas, que estão a fazer as delícias cá de casa! Muito em breve mostrarei alguns dos petiscos em que já as usei. Obrigada Quinta ...