Fui convidada pela TEKA a elaborar uma receita que tivesse pelo menos três ingredientes que faziam parte de um cabez de produtos frescos que me enviaram. A escolha não foi fácil, principalmente pela limitação do tempo. Recebi o cabaz na sexta feira e foi nesse mesmo dia que tive que fazer a receita, pois o fim de ...
Cubos de Vitela em Molho de Sementes de Mostarda e Pickles
Adoro carne com molho bem apurado! Para mim é um petisco do melhor :) Pode ser acompanhado com o que se queira, desde arroz, massa, puré de batata, batata cozida, frita, a murro, vegetais ou uma simples salada. Apesar de ser uma receita que demora algum tempo a cozinhar, eu gosto de cozinhar em lume médio por 40 ...
Cubos de Porco com Salsichas Frescas em Molho GULOSO
Todos temos dias em que não se sabe o que cozinhar. As ideias nem sempre aparecem e nesses dias opto sempre pelo fácil, rápido e prático. Tinha no congelador uns cubos de porco e umas salsichas frescas, foi o escolhido para um petisco que foi servido apenas com pão torrado e uma sopa. Ingredientes: | Cubos de Porco | 3 ...
Cubos de Frango em Molho de Especiarias com Espargos Verdes Salteados com Flôr de Sal e Arroz Thai Jasmin
A carne de frango continua a ser a mais consumida cá por casa e tento sempre prepará-la de modo diferente. Desta vez uma mistura bastante agradável: preparei o frango com um molho bem aromático e rico em especiarias e acompanhei com um simples arroz thai jasmin e espargos verdes salteados que temperei apenas com flôr ...
Feijão Preto com Linguiça e Bifinhos de Frango com Sementes de Mostarda
Considero o meu blog prático. Se alguém pretende uma receita para uma refeição caseira aqui certamente irá encontrar algo que agrade. Não considerem o que escrevi como pretensão, é apenas sinceridade. Para mim não tem lógica fazer um blog apenas com pão, porque não vivemos apenas de pão. Ou só com receitas de sobremesas, porque é o que menos ...
Cubinhos de Vitela com Molho de Vinagre Balsâmico com Arroz 3 Rices, Broa de Milho e Salada de Tomate com Vinagre de Fruta com Frutos Vermelhos
Gosto muito do efeito das sementes de mostarda. Dão um efeito visual muito agradável e um leve sabor a mostarda, que a todos agrada cá por casa. Adicionei-as a uns cubinhos de vitela com molho de vinagre balsâmico que são um petisco bem fácil de preparar e muito bom! Acompanhei com o Arroz Oriente 3 Rices, que já ...
Arroz Basmati Oriente com Cogumelos Salteados e Castanhas do Maranhão
Cada vez mais dou valor às pequenas coisas da Vida. O privilégio que tenho de assistir ao crescimento dos meus filhos com saúde é sem dúvida uma das coisas que mais valorizo. Nada lhes falta, principalmente Amor. Uma palavra tão pequena, contudo tão poderosa! O que seria de nós sem Amor? Sempre fui muito sentimentalista e muito demonstradora de afectos, ...
Osso Buco em Molho Guloso com Puré de Batata
Cá em casa todos gostamos de uma boa carne com aquele molho guloso para se alambazar com pão, ou para misturar no puré ou no arroz ou em qualquer que seja o acompanhamento. Sei que para as pessoas que andam em contenção de calorias esta não será uma boa sugestão, mas por aqui a comida ...
Cubos de Frango com Sementes de Mostarda • Actifry 2 em 1 • VÍDEO
Mais uma receita em VÍDEO! Foi executada na Actifry 2 em 1, tenho recebido mails com o pedido de comparação entre este modelo novo e o modelo Family e em breve farei um vídeo com as duas Actifrys em funcionamento. Para hoje deixo uma receita em que utilizo a Actifry 2 em 1 apenas para cozinhar na ...
Bifinhos de Frango e de Vitela Fritos com Sementes de Mostarda em Cama de Pão Crocante • Actifry 2 em 1
Os gostos cá de casa, relativamente à carne, andam divididos. Eu e os meus filhos preferimos frango, o meu marido opta sempre por vitela. Não seja isso um problema! Consigo, com a mesma receita, confeccionar estes dois tipos de carne, como mostra esta receita. É um petisco que gostamos muito e que faço com frequência. Ingredientes: | Bifinhos de Frango | Bifinhos ...