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Óleo Omega + Bio

Sábado, Novembro 22, 2014

Os almoços de Domingo cá por casa são sempre bem simples. À mesa costumo estar apenas eu e os meus filhos, e por isso gosto de lhes preparar refeições ao seu gosto, como um simples arroz com bifinhos de frango! Para acompanhar uma simples salada, bem fácil de fazer mas muito saborosa. Tenho utilizado nestes últimos tempos o ...

Maçãs Assadas no Forno com Nozes e Licor de Chocolate & Coco CHOCOLICOR

Quarta-feira, Agosto 13, 2014

A sugestão que hoje vos mostro tem tanto de boa como de fácil de preparar! É daquelas sobremesas que se preparam em cinco minutos, depois basta deixar cozinhar no forno até ficar a gosto. As maçãs assadas no forno são deliciosas mornas, mas também bem fresquinhas. Eu prefiro a primeira opção pois acho que mornas ficam com os ...

Biscoitos de Aveia com Chocolate, Amendoim e Sementes de Linhaça e de Girassol Aromatizados com Cardamomo

Terça-feira, Julho 29, 2014

Estes biscoitos são viciantes! Gosto muito de os fazer para ir petiscando ao lanche, mas nunca consigo que durem mais que dois dias, pois são mesmo muito bons. Podemos sempre variar os ingredientes, o tipo de sementes que se usa, o tipo de chocolate , enfim, o importante é fazer ao nosso gosto. A versão que vos trago ...

Bolo de Maçã e Especiarias Doces com Crosta de Sementes • Bimby [Thermomix] cozido na Máquina de Fazer Pão

Quarta-feira, Julho 23, 2014

Não é segredo o meu gosto por especiarias. Doces ou salgadas, uso-as constantemente nas minhas receitas, pois dão sempre um toque fantástico! Este bolo que hoje vos trago é bem rico em aromas, sabores e texturas. Aromas intensificados pela canela e pela erva doce, duas especiarias bem a meu gosto e que ficam maravilhosamente bem em bolos. Sabores conferidos ...

Tostas com Sementes de Chia com Fiambre de Perú e Requeijão com Pimenta e Sementes de Sésamo

Terça-feira, Julho 1, 2014

O título diz tudo! A sugestão que nos mostro é do mais simples possível, e acreditem, soube-me pela vida! Para aqueles dias atribulados em que se precisa de um mimo extra, um lanche assim mais aprimorado faz milagres. Basta colocar por cima de cada tosta, usei tostas com sementes de chia, que podem adquirir AQUI, uma fatia de ...

Tarte de Morangos e Coco • Receita em VÍDEO

Terça-feira, Junho 17, 2014

Com o calor que tem estado nos últimos dias, as receitas querem-se bem simples e de fácil preparação. Esta tarte tem essas características, faz-se muito facilmente e fica deliciosa! Deixo-vos um VÍDEO muito breve em que mostro como a preparar :) Ingredientes: | 2 placas de Massa Quebrada Fresca | 1 embalagem de Recheio de Morango DULCIS | Coco ralado ...

Boeuf Bourguignon • Receita em VÍDEO

Quinta-feira, Junho 12, 2014

Boeuf Bourguignon. O nome é imponente, mas acreditem é bem fácil de fazer :) É uma receita típica da culinária Francesa, que consiste em carne de vaca ou vitela cozinhada em vinho tinto, à qual se podem juntar alguns vegetais e condimentos a gosto. Eu fiz uma versão bem simples, juntei apenas cenouras e temperei com chimichurri, uma ...

Risotto de Alho Negro com Cubos de Tamboril

Quinta-feira, Junho 5, 2014

A primeira vez que vi ao vivo o alho negro foi quando fui à Turquia [podem ver AQUI algumas fotos do mercado tradicional que visitámos em Manavgat]. O alho negro, ao contrário do alho "normal", é doce e mole. Cada vez mais se encontram receitas com a sua utilização, sejam receitas salgadas mas também doces, segundo dizem ...