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Frango Inteiro Assado no Forno

Terça-feira, Janeiro 3, 2023

  https://www.instagram.com/reel/Cm_92dOJ52f/?igshid=YmMyMTA2M2Y=       https://www.facebook.com/reel/860292461884120       Feliz Ano Novo para todos! Espero que a Passagem de Ano tenha sido boa e que este Novo Ano vos traga tudo de bom ;)   Começo a partilhar uma receita que fez muito sucesso aqui por casa ;) Inspirei-me numa sugestão da Martha Stewart que tem sempre muito boas receitas no seu site! Usei a minha UltraPro grande da ...

Batatas no Forno • Ideal para acompanhar Peixe ou Carne :)

Sexta-feira, Dezembro 16, 2022

  Dezembro traz jantares de família ou de amigos para longas conversas e convívio :) Tão bom! É um dos meus meses preferidos! A sugestão que hoje aqui partilho com vocês é de umas Batatas no Forno, mesmo muito simples de preparar e que acompanham bem tanto peixe como carne.   Gosto imenso das Batatas Princesa Amandine,  que muito facilmente se ...

Frango no Forno com Batatinhas

Sexta-feira, Novembro 11, 2022

    É das receitas que mais faço cá por casa! Traz-se sempre a sensação de conforto :) Acho que quando era pequena também seria a minha refeição preferida, talvez por isso tenha incutido nos meus filhos este gosto por frango no forno por batatinhas, eles também adoram :)   Ingredientes: | Frango, usei apenas pernas  e coxas mas pode usar-se as ...

Lasanha à Bolonhesa

Segunda-feira, Outubro 17, 2022

    Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos :) Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente ;)   Gosto de usar placas de massa fresca. Compro no supermercado, são super práticas e gostamos do sabor. Sendo de massa fresca não lhes dou ...

Bolo de Cenoura e Nozes

Terça-feira, Outubro 11, 2022

  Estamos na altura das nozes, e eu adoro-as!!!! Cenouras e Nozes são uma dupla de sucesso para um bolo! Um bolo de sabor bem caseiro e rico, perfeito para o lanche!     Ingredientes: | 4 Ovos | 120 gr. de Açúcar | 100 ou 150 gr. de Cenoura crua ralada | 100 ou 150 gr. de Miolo de Noz | 200 gr. de Farinha ...

Entrecosto no Forno com Batatinhas

Segunda-feira, Outubro 10, 2022

  As refeições de forno tornam-se sempre tão reconfortantes!!!! E eu acho que são bem fáceis de preparar ;) Para hoje deixo a sugestão de um entrecosto com batatinhas que ficou mesmo bom!   Ingredientes: | Entrecosto, no talho pedi uma parte boa para assar no forno | 1 Cebola pequena | 2 dentes de Alho | 1 folha de Louro | Tomilho | Pimentão Doce ...

Bolo de Laranja com Calda

Terça-feira, Outubro 4, 2022

      Temos um feriado mesmo a chegar, e por isso deixo aqui uma sugestão de um delicioso bolo para prepararem :) Laranja é um excelente sabor e aroma. Aqui por casa um bolo de laranja é sempre apreciado, e apesar de ser uma receita bem simples aconselho a experimentar pois faz sempre sucesso 😉 A calda é opcional, evidentemente, mas ...

Risotto com Espargos e Cogumelos

Terça-feira, Julho 26, 2022

  O meu marido e eu somos grandes apreciadores de risotto, ao contrário dos nossos filhos :) Por isso sempre que somos apenas os dois a jantar, esta é uma refeição que faço! Fica deliciosa, bem reconfortante ;) Desta vez acompanhei com umas Sardinhas de Vitela grelhadas e ficou a refeição perfeita ;)   Ingredientes: | Espargos Verdes Frescos | 1 Caldo ...