Culinária • Casa • Decoração
Sinto-me algumas vezes muito triste com a minha família. Quem pensa que dentro de casa é tudo um mar de rosas desengane-se! Todas as famílias tem dias bons mas também há aqueles dias muito maus. E depois parece que tudo acontece ao mesmo tempo. Eu gosto imenso de cozinhar, sempre gostei. E gosto de variar as coisas que cozinho. Ter ...
Apesar de não ter o pudim como sobremesa preferida, confesso que de vez em quando sabe muito bem comer um! E há imenso tempo que não fazia cá por casa um pudim flan :) Ao receber ESTA deliciosa oferta, o meu filho pediu-me logo se podia fazer o pudim porque lhe estava mesmo a apetecer comer um! Pedidos de ...
Existem dias em que é preciso uma comida de conforto. Quando tudo parece correr mal, quando as desgraças teimam em bater à porta... Quando chega a hora de cozinhar parece que me consigo abstrair dos problemas do dia a dia, eles continuam a existir, na minha cabeça é que, por alguns instantes, deixam de atormentar. Foi o que ...
Todas as semanas gosto de preparar um bolo. Geralmente ao fim de semana, pois é quando tenho mais disponibilidade. O bolo que hoje mostro é um simples bolo de iogurte, mas que foi enriquecido com o dulcirecheio de manga, da Dulcis. Além de o ter usado na massa do bolo, que deu um efeito fantástico com pedaços de ...
Tenho a felicidade de conviver virtualmente com imensas pessoas diferentes. O facto de ter este blog e a página de facebook a ele associada, permite-me ter contacto com muitas pessoas acerca dos mais variados temas. Maioritariamente sobre culinária, ou com dúvidas sobre receitas, ou com pedidos de ajuda sobre o que cozinhar para determinadas ocasiões, ou simplesmente ...
Tenho uma enorme paixão por especiarias e ervas aromáticas. Já mostrei AQUI no blog as minhas ervas aromáticas frescas, como as planto para ter sempre disponíveis para as minhas receitas, e na maior parte dos meus posts aparecem sempre especiarias que utilizo. Mas há que saber que tipo de especiarias e ervas aromáticas fica bem com quê. Por exemplo ...