Os dias estão mais frescos e as refeições de forno regressam cá a casa :) E eu acho que são bem fáceis de preparar e sempre reconfortantes 😉 Para hoje deixo a sugestão de um entrecosto com batatinhas que ficou mesmo bom! Ingredientes: | Entrecosto de porco, no talho pedi uma parte boa para assar no forno | 1 ...
Peixe Salteado em Azeite e Alho na Frigideira
Para esta sexta feira a minha sugestão é bastante simples!!! Um modo delicioso para se cozinhar o peixe, que é salteado em azeite e alho, cozinha muito rapidamente e pode usar-se o tipo de peixe que mais gostem. Ingredientes: | Peixe, resulta muito bem com garoupa, cherne, perca, pescada, salmão... | Azeite | Alho | Sal Preparação: Numa frigideira anti aderente coloca-se um ...
Guisado de Vaca com Batatas, Ervilhas e Cenouras [Jardineira]
Um Guisado de Vaca com Batatas, Ervilhas e Cenouras, creio que em certas zonas do País é conhecido como Jardineira! Como é que na vossa zona se chama esta refeição? Ingredientes: | Vaca para guisar em cubos, cerca de 800 gr. | 1 Cebola | 2 dentes de Alho | Tomate bem maduro | Azeite | Massa de Pimentão | Pimentão Doce em pó | Oregãos | ...
Ovos com Batatas e Espargos Salteados
É sexta feira! Escolhi uma receita bastante acessível e de rápida preparação para vos deixar como sugestão para o fim de semana :) Ingredientes: | Batatas | Espargos Verdes frescos | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Louro | Azeite | Pimentão Doce | Alho granulado | Oregãos | Ovos | Sal Preparação: Descascam-se as batatas, lavam-se bem e cortam-se em pedaços pequenos. Numa frigideira larga coloca-se um ...
Palhada [Batatas Esmagadas com Alface]
O fim de semana está mesmo a chegar, e aproveito para vos deixar uma sugestão de acompanhamento para peixe ou carne que é do mais fácil de preparar, e muito em conta! Foi hoje o nosso almoço, com carnes grelhadas, e garanto que estava delicioso :) :) :) Aqui na nossa zona é conhecido como Palhada, basicamente ...
Batatas com Ovo e Atum
Almoço super rápido de se preparar… e delicioso!!! A @princesa_amandinept tem à venda em supermercados as batatas próprias para se cozinhar no microondas. Basta colocar a embalagem no microondas e programar 7 minutos a 800w e já está! Super fáceis de cozinhar, e garanto que são deliciosas 😋😋😋 No final retira-se a pele, se assim desejarem, cortam-se em rodelas, junta-se ovo ...
Batatas no Forno • Ideal para acompanhar Peixe ou Carne :)
Dezembro traz jantares de família ou de amigos para longas conversas e convívio :) Tão bom! É um dos meus meses preferidos! A sugestão que hoje aqui partilho com vocês é de umas Batatas no Forno, mesmo muito simples de preparar e que acompanham bem tanto peixe como carne. Gosto imenso das Batatas Princesa Amandine, que muito facilmente se ...
Frango no Forno com Batatinhas
É das receitas que mais faço cá por casa! Traz-se sempre a sensação de conforto :) Acho que quando era pequena também seria a minha refeição preferida, talvez por isso tenha incutido nos meus filhos este gosto por frango no forno por batatinhas, eles também adoram :) Ingredientes: | Frango, usei apenas pernas e coxas mas pode usar-se as ...
Um acompanhamento de Outono: Abóbora, Marmelo, Maçã, Batata Doce e Castanhas no Forno
A minha Mãe preparou este acompanhamento que tem tudo a ver com o Outono! Estava mesmo muito bom :) Levou batata doce, abóbora, marmelos, maçã e castanhas, tudo cortado em pedaços e cozinhado no forno juntamente com uma cebola cortada em rodelas finas, azeite, sal e oregãos. Bem simples e tão saboroso!!!!
Palhada [Batatas Esmagadas com Alface]
Um acompanhamento diferente e bem saboroso :) E também muitíssimo fácil de preparar! A primeira vez que provei a Palhada foi num restaurante aqui da minha zona, o Truão, e desde então que fiquei fã e fazemos muita vez cá por casa. Ingredientes: | Batatas Cozidas | Alface | 1 Cebola pequena | Azeite e Vinagre Preparação: Cozem-se as batatas e escorrem-se bem (pode ...