Arquivos Tag Batatas

Batatinhas Novas Salteadas em Azeite, Alho e Louro

Quarta-feira, Maio 27, 2020

      É um acompanhamento fantasticamente delicioso e que faço sempre que tenho batatinhas novas, daquelas bem tenras e pequenas! Nem sequer é necessário descascar, pois a pele é tão fina que basta lavar muito bem as batatinhas e estão prontas a cozinhas. Sendo bem tenras não é necessário dar uma pré cozedura para este tipo de receita, mas ...

Robalo Escalado no Forno com Batatinhas em Rodelas

Sábado, Abril 4, 2020

  O peixe cozinhado assim é muito apreciado aqui por casa, fica bem suculento e delicioso. Vou variando entre a dourada e o robalo, depende do que encontrar à venda com melhor aspecto. Gosto de comprar peixes grandes, que tenham lombos mais generosos, pois cá por casa ninguém gosta de "chupar espinhas" :) :) :) Ter sempre em atenção ...

Peixe Panado com Esmagada de Batata e Ovo Cozido

Terça-feira, Março 10, 2020

  O meu filho adora peixe panado! É das refeições que mais gosta e anda sempre a pedir-me para fazer :) Pode usar-se o tipo de peixe que mais se gosta. Cá por casa tenho uma preferência especial pelos Mimos de Pescada da Pescanova pois são do formato e tamanho perfeitos para panar:       Para panar o peixe pode seguir-se ...

Batatas Salteadas na Frigideira com Ovos

Segunda-feira, Março 2, 2020

  Normalmente aos Domingos almoço com a minha filha. Um almoço só para nós duas :) Cozinho sempre coisas que só nós gostamos, pois os nossos rapazes são sempre super esquisitos com a comida!!!! Este foi um desses almoços, bem simples, mas estava tão bom! O salteado de batatas é semelhante ao que mostrei neste vídeo:   http://luisaalexandra.com/2020/02/perca-do-nilo-com-legumes-salteados-%e2%80%a2-receita-em-video/   Ingredientes: | Batatas | 1 Cebola ...