Pesquisa pela Categoria Massas

Massa [Esparguete] Salteada com Miolo de Camarão

Sexta-feira, Maio 23, 2025

  Deixo esta sugestão para o fim de semana, que se prevê quente!!!   Ingredientes: | Massa, usei Esparguete mas pode usar-se o tipo de massa que se queira | Azeite | Sal | Miolo de Camarão | Alho | Pimentão Doce | Limão | Manjericão Fresco   Preparação: Coze-se o esparguete em água temperada com um fio de azeite, um dente de alho e umas pedras de sal. Quando ...

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Esparguete Salteado com Azeite e Alho com Queijo Grana Padano e Manjericão Fresco

Quinta-feira, Abril 10, 2025

  Uma maneira deliciosa de transformar um simples esparguete é saltear em azeite e alho. Basta colocar numa frigideira um pouco de azeite, juntar uns dentes de alho descascados e esmagados com uma faca e deixar alourar ligeiramente. Adicionar o esparguete previamente cozido em água temperada com sal e bem escorrido, envolverbem e apagar o lume. Terminar com queijo ...

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Lasanha à Bolonhesa

Terça-feira, Fevereiro 4, 2025

  As refeições de forno continuam a ser as privilegiadas nos jantares cá de casa, aqui deixo mais uma! Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas de  massa fresca. Compro no supermercado, ...

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Carne de Porco em Cubos com Massa Espirais, Ervilhas e Pistáchios

Segunda-feira, Novembro 25, 2024

  Para este início de semana partilho uma receita bem simples de preparar!   Ingredientes: | Cubos de Porco | Alho | 1 Cebola pequena | Louro | Pimentão Doce Fumado ou uma Mistura de Especiarias a gosto | Sal | Azeite | Molho Inglês | Vinho Branco   Preparação: Numa frigideira coloca-se um pouco de azeite. Junta-se a cebola e o alho picados finamente e deixa-se alourar ligeiramente. Adiciona-se então os ...

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Sardinhas de Vaca [Lombelos] grelhados na Chapa com Esparguete Salteado com Linguiça e Manjericão

Terça-feira, Setembro 10, 2024

  Cá por Fátima encontra-se à venda nos talhos os Lombelos de Vitela ou de Vaca, mais conhecidas como Sardinhas de Vaca. São uma carne muito saborosa e tenra e aqui em casagostamos bastante de a cozinhar na chapa, pois todos apreciamos a carne mais mal passada. Para acompanhar preparei um esparguete salteado, ao qual juntei uma linguiça ...

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Lasanha à Bolonhesa

Sexta-feira, Agosto 30, 2024

  Sexta feira, já com o fim de semana à porta, neste que é, finalmente, o último dia de Agosto! Merece uma receita bem saborosa!!! Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas ...

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