Abóbora com Feijão Manteiga e Batata
https://youtube.com/shorts/J_K8Q5b2W58?si=pEvqpMRlTHQcU0rb Para este dia de chuva deixo a sugestão de uma refeição bem reconfortante, com sabor e aspecto de comida d'Avó!!! A abóbora utilizada é a abóbora porqueira, uma qualidade mais consistente e que não é doce. Tradicionalmente serve-se como um caldo, coloca-se num prato fundo sobre broa de milho fatiada finamente, que depois absorve o caldo da abóbora ...




