Pesquisa pela Categoria Receitas

Sopa de Abóbora

Sexta-feira, Maio 9, 2025

  Sopa de Abóbora é das sopas que mais gostamos aqui por casa :) Cremosa, colorida e saborosa, sabe tão bem!!!   Ingredientes: | Abóbora | Batata | 1 Cebola pequena ou Alho Francês | Sal | Azeite   Preparação: Lavam-se bem todos os ingredientes e cortam-se em pedaços. Colocam-se numa panela, tempera-se de sal e com um fio de azeite e adiciona-se água até os cobrir. Tapa-se e ...

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Tarte Salgada de Espargos e Queijo

Terça-feira, Abril 29, 2025

  Depois do Dia do Apagão :) :) :) trago uma simples tarte salgada para animar e fortalecer!!! Ontem foi sem dúvida um dia diferente, na minha opinião não tanto pelo acontecimento de Portugal inteiro ter ficado sem energia eléctrica, mas sim pela maneira de como as pessoas reagem a algo inesperado. O pânico, o alarmismo, leva ...

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Rabo de Vaca cozinhado lentamente

Terça-feira, Abril 22, 2025

  https://www.instagram.com/p/DIwQcMIslFw/?img_index=1       É uma carne extremamente saborosa! Gosto de a cozinhar lentamente, até se soltar do osso, e servir já desfiada, pois torna-se muito mais prática de comer e com melhor aspecto ao servir :) Acompanhei com Puré de Batata e o molho em que a carne cozinhou foi servido à parte, para não ensopar o puré.   Ingredientes: | Rabo de ...

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Favas Guisadas com Entrecosto de Porco e Enchidos

Segunda-feira, Abril 21, 2025

  Esta é daquelas refeições que a minha Mãe faz como ninguém! E com esta chuva sabe tão bem uma refeição assim :)   Ingredientes: | Entrecosto de Porco | Entremeada de Porco | Chouriço de Carne | 1 Cebola | 2 Dentes de Alho | Azeite | 2 Tomates bem maduros (ou polpa de tomate) | Batatinhas novas | Massa de Pimentão | Vinho Branco | Favas Descascadas | 1 Molho ...

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Bolo Mármore com Cobertura de Chocolate

Quarta-feira, Abril 16, 2025

  É daquelas receitas de bolo bem guloso! Claro que pode ser servido simples, sem a cobertura, mas quando se prepara o conjunto completo fica mesmo o máximo! Uma tentação, super saboroso e muito vistoso 🙂 Fica a sugestão para experimentarem 😉   Ingredientes: | 4  Ovos | 120 gr. de Açúcar | 1 saqueta de Açúcar Baunilhado | 200 ml. de Natas | 200 gr. de Farinha ...

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Frango com Cerveja e Arroz Enriquecido com o Molho

Terça-feira, Abril 15, 2025

  Com a meteorologia incerta, uns dias de sol e calor e outros, como hoje, de chuva e frio, é difícil escolher as refeições adequadas ao clima!!! A receita que aqui partilho com vocês é bem reconfortante, com aquele aspecto e principalmente aquele sabor caseiro que sabe sempre muito bem :)     Ingredientes: | Frango cortado em pedaços pequenos | 1 ...

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