Pesquisa pela Categoria Receitas

  As temperaturas elevadas trazem-me imensa dificuldade em cozinhar. É difícil encontrar algo que se prepare facilmente e que saiba bem, principalmente acompanhamentos. A minha sugestão, que tenho preparado frequentemente aqui por casa, são estas batatas salteadas em azeite e alho que ficam deliciosas!!! Não somos apreciadores de batata cozida simples, é muito raro mesmo servir, mas assim salteadas ...

  Um petisco que sabe sempre muito bem!!!!   Ingredientes: | Frango em pedaços | Alho | Louro | Pimentão Doce Fumado | Limão | Sal | Molho Inglês | Cerveja ou Whisky | Azeite   Preparação: Corta-se o frango em pedaços pequenos. Tempera-se com alho picado ou em pó, louro, pimentão doce fumado , um pouco de sumo de limão e sal. Junta-se molho inglês e um pouco de whisky, ou ...

  Umas pataniscas de bacalhau deliciosas são a minha sugestão para hoje!   Ingredientes: | Bacalhau cozido | Cebola | Alho | Salsa | 3 Ovos | Sal | Pimenta | Farinha   Preparação:  Para as pataniscas usou-se duas postas de bacalhau cozido de outra refeição. Prepara-se o polme: Num recipiente coloca-se a cebola, o alho e a salsa picados. Junta-se os ovos e bate-se tudo bem com uma vara de arames. Adiciona-se então ...

  Com o fim de semana a chegar, deixo-vos uma sugestão de refeição que é bem fácil de preparar e, garanto, fica deliciosa!!!!!   Ingredientes: | Espetadas, usei de perú e de frango | Azeite | Alho | Cogumelos | Alho granulado | Pimentão Doce Fumado | Oregãos | Sal | Batatas | Tomate Mini   Preparação: Cozem-se as batatas até ficarem a gosto. Reservam-se. Numa frigideira larga coloca-se um pouco de azeite ...

  Estes últimos dias tem sido extremamente quentes e é mesmo muito difícil cozinhar com estas temperaturas, até porque nem se sabe o que comer! A minha sugestão é de uma salada bem fresca!!! Tem alface, temperada com azeite, vinagre e flor de sal, e juntei também presunto, lascas de queijo, figos e pistácios picados. Estava óptima!