Culinária • Casa • Decoração
O tempo por aqui anda um pouco incerto com uns dias de imenso calor, outros dias de chuva e hoje nota-se bem a descida de temperatura e aquele ar mais fresquinho!!! Por isso mesmo partilho aqui com vocês uma receita de uma refeição bem reconfortante :) Ingredientes: | Peixe à escolha | Cebola | Alhos | Tomate | Massa de Pimentão | Azeite | ...
Conhecido pela Lampreia, e perdoem-me os apreciadores mas é algo que eu não gosto :) este restaurante de nome A Lúria, nos arredores de Tomar, tem muito para oferecer! Para entrada recomendo as Cilercas com Ovos Mexidos ;) A Açorda de Ovas que acompanha o Sável frito é de louvar, deliciosa :) Bem como as migas, as carnes ...
Para começar a semana da melhor maneira, trago bolo!! Uma receita muito simples que se traduz num bolo fantástico 🙂 É mesmo do género de bolos que preferimos cá por casa. A quantidade de pepitas de chocolate fica ao critério de cada um, eu tinha uma quantidade pequena e foi apenas o que usei 😉 Ingredientes: | 5 Ovos | 130 ...
Chegou a época das Sardinhas Assadas! Eu sei que é um assunto controverso: ou se ama ou se detesta :) :) :) Qual a vossa equipa: gostam de sardinhas assadas ou não gostam de sardinhas assadas??? Podem ver como o Pai assa as sardinhas em: https://luisaalexandra.com/2022/07/sardinhas-assadas/ E a salada: https://luisaalexandra.com/2021/05/salada-de-tomate-e-pepino-com-pimentos-assados-e-broa-de-milho/
Para hoje a sugestão é bem simples de cozinhar e, evidentemente, pode sempre ser personalizada ao gosto de cada um! Aqui por casa gostamos bastante de carne de frango, por isso mesmo foi a escolhida, e também adoramos massa :) Mas seguindo a mesma receita pode sempre utilizar-se outro tipo de carne e também outro tipo de ...
Deliciosamente simples de preparar, estas panquecas ficam bem fofas e saborosas! Costumo fazê-las na máquina de panquecas, o que se torna mais rápido e fácil, mas é claro que a mesma receita pode ser usada para fazer panquecas numa simples frigideira anti aderente ;) Rende entre 8 a 10 panquecas. Ingredientes: | 2 Ovos | 180 ml. de Leite | 160 ...
Andamos em época de Favas, por isso mesmo deixo esta sugestão bem fácil de as preparar! Quem por aí gosta de Favas??? Ingredientes: | Favas | Ervilhas, | Coentros | Azeite | Alho | Sal Preparação: As favas e ervilhas que uso são das novas, bem tenras e rápidas de cozinhar. Existe quem prefira retirar a pele às favas, a mim não me incomoda cozinhar assim ...
Feita de aço inoxidável, a panela Tramontina torna-se mais saudável pois não liberta nenhum tipo de resíduo. É muito fácil de usar e permite cozinhar em placa a gás, elétrica, vitrocerâmica ou indução. Tem tampa de vidro com saída de vapor e encaixe perfeito. As alças, cabos e pegadores tem revestimento em silicone antitérmico tornando a pega ...
Quando se tem sobras de pão caseiro esta é uma óptima maneira de o aproveitar ;) As Migas Alentejanas são feitas à base de pão, bem consistentes e saborosas! Quando as faço uso sempre o tempero da carne, normalmente faço entrecosto para acompanhar, e é o molho da carne que utilizo para cozinhar as migas, deixando-as deste ...
Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas de massa fresca. Compro no supermercado, são super práticas e gostamos do sabor. Sendo de massa fresca não lhes dou ...
