Culinária • Casa • Decoração
Os dias estão mais frescos e as refeições de forno regressam cá a casa :) E eu acho que são bem fáceis de preparar e sempre reconfortantes 😉 Para hoje deixo a sugestão de um entrecosto com batatinhas que ficou mesmo bom! Ingredientes: | Entrecosto de porco, no talho pedi uma parte boa para assar no forno | 1 ...
Um passeio em família! Começámos em Cáceres, onde ficámos uma noite apenas, e que na minha opinião é o suficiente. É uma cidade muito bonita e com tudo muito centralizado. O centro histórico merece sem dúvida uma visita com guia para se saber mais acerca da história e perceber o seu enquadramento, mas consegue ver-se tudo com calma ...
Começo a semana com uma refeição muito fácil de preparar, óptima para se aproveitar sobras de bacalhau cozido ou grelhado!!! Ingredientes: | Bacalhau demolhado | Grão, à volta de 400 gr. | 1 Couve | Azeite | 1 Cebola | Salsa | 1 folha de Louro | 2 dentes de Alho | 3 Ovos | 150 gr. de Broa de Milho Preparação: Coze-se o bacalhau. Limpa-se ...
Uma refeição de forno que se cozinha muito facilmente e com aquele sabor caseiro fantástico!!! Ingredientes: | Frango | Batatas | Cebola | Alho | Cerveja | Manteiga | Oregãos | Sal | Arroz Preparação: Num recipiente de forno coloca-se o frango, cortado em pedaços pequenos. Adiciona-se a cebola picada, o alho laminado e as batatas descascadas e cortadas em pedaços. Tempera-se com sal, oregãos, um pouco de ...
O Bolo de Bolacha é uma daquelas sobremesas que faz parte da infância! Hoje em dia existem mil e uma sobremesas, todas fantásticas e acessíveis, mas há alguns anos atrás, pelo menos no meu tempo, pouco mais havia do que o Bolo de Bolacha, o Doce da Casa, o Molotof, Pudim do Chinês... são estas as ...
Simples e imensamente saboroso, o Bolo de Iogurte é o tipo de bolo que mais gostamos aqui por casa, e repito imensas vezes a receita 🙂 Um bolo de iogurte sabe sempre muito bem e pode ser servido assim simples ou, se preferirem, adicionar uma cobertura bem gulosa a gosto! Normalmente utilizo iogurte grego natural para este género de bolo, ...
Cá por Fátima encontra-se à venda nos talhos os Lombelos de Vitela ou de Vaca, mais conhecidas como Sardinhas de Vaca. São uma carne muito saborosa e tenra e aqui em casagostamos bastante de a cozinhar na chapa, pois todos apreciamos a carne mais mal passada. Para acompanhar preparei um esparguete salteado, ao qual juntei uma linguiça ...
Doce de Tomate é dos meus doces preferidos, juntamente com o Doce de Abóbora. Sem dúvida que são os que mais gosto e todos os anos faço ambas as versões para consumo cá de casa. Desta vez preparei uma quantidade pequena, rendeu apenas dois frascos, pois tenho andado a usar o tomate maduro em outras receitas, como ...
Para o fim de semana que se avizinha deixo a sugestão de experimentarem esta receita :) Tem tanto de simples como de saborosa! Garanto que fará sucesso!!! Usei um abacate grande e rendeu 4 porções. Ingredientes: | Pão, de preferência em fatia | Azeite | Alho ou pasta de alho | Abacate | Pimentão Doce Fumado | Flor de Sal | Limão | Tomate Mini | Salmão Fumado | ...
A nossa Fifi Miosótis, que nunca será esquecida, tem um memorial junto a nossa casa. Perto dela está também a Pipoca, ambas faleceram este ano. A morte é um processo natural, e o tempo ajuda a aceitar, mas deixa sempre uma saudade que nunca desaparece… https://www.instagram.com/p/C_ko0lUMpr1/?img_index=1
![Os dias estão mais frescos [finalmente!!!] e as refeições de forno regressam cá a casa :)](https://scontent-iad3-2.cdninstagram.com/v/t39.30808-6/462131381_18461131417007905_726226608608896524_n.jpg?_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=95KgP0ZBYRUQ7kNvgEhTtmY&_nc_ht=scontent-iad3-2.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=A92mE_xUgVYeOSa4nmH5wiV&oh=00_AYDFA6DXX8fadCkjWIZnLMoJIhLimL0qg2lMwZGgyMKgMA&oe=670B5908)
