Pesquisa pela Categoria Marisco

Açorda de Camarão e Peixe

Sexta-feira, Setembro 17, 2021

    Uma receita que não preparava há imenso tempo e que soube mesmo muito bem! Sabem aqueles dias em que não se tem a menor ideia do que cozinhar? Pois, em dias mais preenchidos uma pessoa anda com a cabeça a mil e quando chega a casa precisa é de algo fácil e rápido para cozinhar. Eu gosto sempre ...

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Arroz de Marisco

Quarta-feira, Setembro 8, 2021

    A sugestão que hoje vos trago é bem reconfortante e sempre variável. Pode usar-se o tipo de marisco que se queira, ou simplesmente usar miolo de camarão, ou berbigão, ou aqueles preparados de mariscada que trazem um pouco de tudo, como foi o caso :)     Ingredientes: | Preparado para Mariscada | 1 Cebola pequena | 1 Dente de Alho | Azeite | ...

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Perca do Nilo em Molho Cremoso

Quinta-feira, Janeiro 14, 2021

    Comprei um rabo de perca bem generoso. Quando cheguei a casa fiquei ali a imaginar como o poderia cozinhar, e eis que saiu esta receita :) Em pouco tempo se cozinha, e é claro que pode ser variada. Eu optei por juntar também miolo de camarão para enriquecer mais a refeição. E servi com massa. Mas ficará igualmente bem com ...

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Massa com Salmão e Miolo de Camarão

Domingo, Janeiro 10, 2021

  Por aqui continuamos com refeições bem simples :) Simples e reconfortantes! Uma boa maneira de todos comerem peixe sem refilar ;) ;) ;) Usei salmão, mas pode usar-se outra qualidade de peixe a gosto, juntei também miolo de camarão, mas é opcional.   Ingredientes: | Salmão, usei dois lombos | Azeite | Alho | Sal   | Massa, usei esparguete | Azeite | Sal   | Miolo de Camarão Gigante, ...

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Especial Passagem de Ano • Receitas com Marisco

Segunda-feira, Dezembro 28, 2020

  O camarão é um ingrediente bastante consumido durante esta quadra festiva. Deixo-vos algumas sugestões que já preparei cá por casa :)   https://luisaalexandra.com/2020/10/ostras-ao-natural-aquanostra/   http://luisaalexandra.com/2018/11/miolo-de-gambao-com-couscous-e-amendoas-tostadas/   http://luisaalexandra.com/2018/04/camarao-tigre-em-whisky-com-alface-e-abacate/   http://luisaalexandra.com/2018/09/miolo-de-camarao-salteado/   http://luisaalexandra.com/2018/04/miolo-de-camarao-gigante-salteado-em-azeite-e-alho-com-esparguete-e-sementes-de-girassol/   http://luisaalexandra.com/2017/12/miolo-camarao-salteado/   http://luisaalexandra.com/2017/05/camarao-frito-em-azeite-e-alho-com-esparguete/   http://luisaalexandra.com/2017/02/camarao-tigre-no-forno/   http://luisaalexandra.com/2017/01/camarao-frito-2/       http://luisaalexandra.com/2016/07/camarao-banana-frito-em-azeite-e-alho-camarao-selvagem-de-mocambique/   http://luisaalexandra.com/2012/12/camarao-frito/   http://luisaalexandra.com/2016/06/tagliatelle-miolo-camarao-tomate-mini/       http://luisaalexandra.com/2016/10/lombinho-porco-miolo-camarao-2/     http://luisaalexandra.com/2016/04/risotto-de-camarao-com-perca-do-nilo-em-azeite-e-alho/     http://luisaalexandra.com/2016/09/camarao-tigre-grelhado-2/ http://luisaalexandra.com/2016/08/arroz-de-camarao-com-camarao-tigre-e-chocos-grelhados/   http://luisaalexandra.com/2015/02/arroz-com-miolo-de-camarao/     http://luisaalexandra.com/2016/09/camarao-tigre-grelhado-2/       http://luisaalexandra.com/2016/06/risotto-miolo-camarao-camarao-tigre-grelhado/     http://luisaalexandra.com/2016/02/45058/     http://luisaalexandra.com/2016/01/risotto-de-camarao-tigre-com-camarao-tigre-no-forno/   http://luisaalexandra.com/2014/12/camarao-tigre-no-forno-com-molho-de/ http://luisaalexandra.com/2014/04/camarao-tigre-salteado-em-tequila-co/   http://luisaalexandra.com/2013/07/medalhoes-de-pescada-com-camarao-tigre/   http://luisaalexandra.com/2013/01/perolas-do-mar-com-camarao-tigre-e/ http://luisaalexandra.com/2011/11/camarao-tigre-frito-na-actifry/   http://luisaalexandra.com/2009/12/camarao-tigre-no-forno-com-whisky-e/              

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Fritada de Vitela com Miolo de Camarão e Vinagre Balsâmico

Quarta-feira, Dezembro 2, 2020

  Uma refeição ao estilo petisco! Os meus filhos adoram e o meu marido também :) Usei carne de vitela em cubos, mas pode usar-se porco ou frango, fica igualmente bom. Nesse caso convém usar vinho branco ou cerveja em vez do vinho tinto, que é mais adequado à carne de vaca. Para acompanhar, algo que por aqui faz ...

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