Culinária • Casa • Decoração
Doce de Tomate é dos meus doces preferidos! E quando é a altura do tomate caseiro, assim em Agosto e Setembro, aparece aquele tomate bem cheiroso, bem intenso e fantástico para fazer doce. Eu gosto muito de juntar erva doce , ou uma vagem de baunilha, pois acho que dão um extra de sabor que combina muito ...
O doce de tomate é dos meus doces preferidos! Doce de tomate e doce de abóbora são a minha eleição e também os que mais faço cá por casa :) Agosto é o mês do tomate, daquele caseiro, bem maduro e aromático, óptimo para doce. Dependendo da quantidade que chega cá a casa, faço e congelo para ir ...
É dos meus doces preferidos e todos os anos o faço cá por casa! Geralmente aproveito as abóboras que usei nas decorações de Outono, que aguentam vários meses impecáveis ;) Desta vez tinha várias abóboras para usar, já as tinha mostrado por aqui: Ainda só abri uma, a maior de todas que estava a começar a ficar «tocada». Depois ...
Nesta altura do ano , chegam aqui a casa imensos tomates! Apesar de usar grande parte deles em salada, nem todos se adequam às saladas, alguns são moles demais e são o ideal para doce. Além disso o tomate tem tendência para amadurecer muito rapidamente , por isso o que faço para o aproveitar é usar em ...
Estamos em plena época das cerejas, que este ano tem chegado cá a casa em abundância! A semana passada o meu marido trouxe uma caixa de dois quilos de cerejas que lhe deram, mais outra caixa de dois quilos que já cá tínhamos em casa, acabou por ser cereja a mais :) :) :) Quando tenho assim ...
Sempre que refiro cá no blog que congelo os doces de fruta que faço, recebo imensas questões com dúvidas acerca disso. Quando é a época de alguma fruta que eu goste de usar em doces aproveito e faço uma boa quantidade, que prefiro sempre guardar no congelador do que na despensa. Agora estamos na época do tomate, ...