Culinária • Casa • Decoração
Polvo é um ingrediente muito a meu gosto :) Não o acho muito versátil, pois sinceramente não acho que se possa cozinhar assim de maneiras tão diferentes, mas que é bom, isso é!!!!!! A maneira que mais gosto, sem dúvida nenhuma, que é Polvo à Lagareiro, é tão bom! Mas um arroz de polvo bem caseiro também me ...
Já por várias vezes partilhei aqui com vocês que não gosto de decidir antecipadamente o que cozinhar. Vou às compras, e só depois de ver os ingredientes que encontro à venda é que decido o que preparar com eles :) Foi o que aconteceu com estes filetes de robalo e de dourada. Fui ao Continente fazer as compras ...
Nos últimos tempos tem aparecido com frequência à venda os carapauzinhos pequenos para fritar. Há que aproveitar, pois não é costume!!!!! A minha Mãe gosta muito e sempre que os encontra compra. Esta foi mais um dos almoços em casa dos meus Pais ;) Ingredientes: | Couve | Feijão Cozido | Batatas | Sal | Broa de Milho | Azeite | Carapaus para Fritar | Sal | Farinha ...
Na verdade não comprava salmão há imenso tempo! É daqueles peixes que comemos de vez em quando, porque acho que se tornam enjoativo quando se come muito. Mas numa ida à peixaria, em que não encontrei grande escolha que me agradasse, o salmão estava com uma óptima cor e foi por isso o escolhido! Trouxe dois lombos generosos ...
Em casa dos meus Pais é uma refeição que muito apreciam :) A minha Mãe faz com frequência, variando o tipo de peixe utilizado. Esta sugestão que partilho com vocês foi preparada com Raia, mas é claro que se pode usar o tipo de peixe que mais se goste ou uma mistura de diferente peixes ;) Ingredientes: | Peixe ...
A minha Mãe prepara o polvo como ninguém! Fica sempre tão bom 🙂 Visto que todos os dias da semana eu e o meu irmão vamos almoçar em casa dos nossos Pais, partilho aqui com vocês um desses almoços :) Ingredientes: | 1 Polvo (tinha cerca de 2 kilos) | 1 Cebola | 1 Caldo de Peixe | Batatas para Assar no Forno | ...