Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

Bifinhos de Vaca Recheados com Queijo e Linguiça acompanhados com Palhada [Puré de Batata com Alface]

Segunda-feira, Abril 5, 2021

  Rechear os bifinhos é uma excelente maneira de os cozinhar sempre de maneira diferente, pois são imensos os recheios que se podem colocar. Desde simples queijo, fiambre, linguiça, alheira, chouriço, farinheira, legumes, enfim, haja imaginação! Usei uns bifinhos bem finos de vaca e recheei com queijo e com linguiça. Ficaram óptimos! Acompanhei com puré de batata e salada de ...

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Arroz com Grão

Quinta-feira, Fevereiro 4, 2021

  Uma sugestão de acompanhamento óptima para estes dias frios! E é tão fácil de fazer :) Basta preparar o arroz como mais gostam, pode ficar mais solto ou, se preferirem, mais cremoso. Vai depender também do tipo de arroz usado: o agulha, vaporizado, thai jasmine, basmati... são tipos de arroz de grão mais solto, com pouca goma. O carolino ...

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Batatas Princesa Amandine Gratinadas

Terça-feira, Janeiro 12, 2021

    Um acompanhamento diferente e mesmo muito fácil de preparar :) Ficou delicioso!!! As Batatas Princesa Amandine chegaram a Portugal e já se encontram à venda em diversos supermercados. Conhecidas por serem muito cremosas, leves e saborosas, chegaram aqui a casa e soube logo como as preparar :) Fiz um gratinado bem simples mas carregado de sabor, estava tão bom!   Ingredientes: | Batatas Princesa ...

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Carne de Coelho Picada Salteada com Batatas e Ovos

Quinta-feira, Janeiro 7, 2021

  Uma daquelas receitas mesmo simples de preparar e que por aqui gostamos imenso! Preparo muita vez para o meu almoço e dos meus filhos, aos fins de semana que é quando almoçamos apenas nós. Em poucos minutos se prepara assim uma refeição bem reconfortante, e que pode ser acompanhada com o que mais se goste. Eu optei ...

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Arroz Branco com Feijão Preto

Sábado, Novembro 28, 2020

  Um acompanhamento que adoro! Muitas vezes até como apenas assim o arroz com feijão pois gosto mesmo muito :) Acho daquelas comidas bem reconfortantes! Nestas imagens deixo uma sugestão de como servir, pessoalmente adoro juntar sementes ou frutos secos ou broa de milho crocante pois acho que dá uma textura fantástica.           Nestes vídeos já expliquei como preparo o Feijão ...

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Bacalhau Fresco no Forno com Crocante de Broa de Milho em Cama de Puré de Grão

Quarta-feira, Novembro 25, 2020

      A peixaria do Continente cá de Fátima tem sempre peixe muito bom. Além de ter colaboradoras super simpáticas que estão sempre prontas a ajudar :) Gosto mesmo muito de comprar o peixe lá. Encontrei à venda lá estes lombos de bacalhau fresco, com tão bom aspecto que tive mesmo que os trazer para casa :) Decidi logo o que ...

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