Pesquisa pela Categoria Acompanhamentos

  Há muitos anos que sou cliente assídua do mesmo talho cá em Fátima. Aliás, desde que abriu! Eu conheci o André quando ele trabalhava em outro talho, perto da casa dos meus Pais, e onde eu ia sempre com a minha Mãe. Isto ainda eu nem era casada! Por isso já foi mesmo à muito tempo. O André decidiu ...

  Aos fins de semana ou feriados gostamos de preparar aqui por casa jantares mais especiais em família. O meu marido é o mestre da churrasqueira e faz grelhados deliciosos! Desta vez o escolhido foi uma peça de Tomahawk, uma carne de angus bem saborosa e generosa ;)       https://www.instagram.com/p/CP87SzngBxr/     O Tomahawk que foi grelhado é da Angus Heritage e aqui ...

  A minha Mãe prepara este tipo de salada sempre que faz sardinhas assadas! É uma salada bem composta, e que se torna um óptimo acompanhamento para peixes grelhados. Eu sou a esquisitinha da família, e não gosto nem de pepino e muito menos de pimento , por isso mesmo a minha querida Mãe prepara sempre uma salada ...

    É daquelas misturas que se completam! Eu adoro feijão preto com arroz branco, fica mesmo muito bom :)   Nestes vídeos já expliquei como preparo o Feijão Preto e o Arroz. Por vezes coloco bacon no feijão, outras vezes coloco linguiça, fica bom de ambas as maneiras 🙂           É claro que cada um cozinha à sua maneira, e deve sempre adaptar-se ...

  Rechear os bifinhos é uma excelente maneira de os cozinhar sempre de maneira diferente, pois são imensos os recheios que se podem colocar. Desde simples queijo, fiambre, linguiça, alheira, chouriço, farinheira, legumes, enfim, haja imaginação! Usei uns bifinhos bem finos de vaca e recheei com queijo e com linguiça. Ficaram óptimos! Acompanhei com puré de batata e salada de ...

  Uma sugestão de acompanhamento óptima para estes dias frios! E é tão fácil de fazer :) Basta preparar o arroz como mais gostam, pode ficar mais solto ou, se preferirem, mais cremoso. Vai depender também do tipo de arroz usado: o agulha, vaporizado, thai jasmine, basmati... são tipos de arroz de grão mais solto, com pouca goma. O carolino ...