Culinária • Casa • Decoração
Um delicioso Risotto que ficou mesmo uma delícia! E é mais uma sugestão em que usei o tomate no forno que partilhei cá no blog recentemente. Tenho usado praticamente todos os dias nas mais diversas receitas, e estou bem contente com o resultado! Tenho ali mais alguns tomates minis que vou aproveitar para preparar também no forno e ...
Partilhei com vocês no Instagram uma foto destes generosos frangos caseiros que compramos a um colega cá de Fátima: https://www.instagram.com/p/CE1MW9-sy4Z/ São criados ao ar livre, e tem todas as qualidades que os frangos caseiros devem ter: grandes e com carne mais firme. Por isso mesmo exigem um tempo de cozedura maior do que os frangos de aviário. É aquele ...
Já vos falei semana passada acerca da minha nova frigideira :) Quando tenho um utensílio novo gosto de explorar tudo o que consigo fazer, e por isso mesmo tenho testado diferentes ingredientes cozinhados nessa frigideira. Vou partilhando por aqui sempre com vocês essas minhas experiências ;) ;) ;) Hoje mostro como fiz umas postas de Perca do Nilo ...
Daquelas refeições com sabor a comida de Mãe, tão bom! É este o tipo de receita que gosto de preparar no meu tacho de ferro fundido. Acho que fica tão apurado e saboroso, adoro!!!! Ingredientes: | Frango, usei apenas coxas | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Azeite | Louro | Cenoura | Linguiça | Pimentão Doce em Pó | Massa de Pimentão | Oregãos | Flor ...
Por aqui continuam as refeições bem simples :) Tinha dois bifinhos de porco para usar, que não chegavam para o almoço de três pessoas! Então tive que improvisar e fazer render as coisas :) As Mães sabem sempre estes truques para fazer a comida «crescer» :) :) :) Junta-se uns cogumelos, mais um molho de nata, e a refeição ...
Sabem quando apetece comer algo e só se descansa quando isso acontece???? Comigo é assim, acordo com apetites e tenho mesmo que os cozinhar :) :) :) Este Arroz de Coelho soube-me pela vida! Há tanto tempo que não fazia cá por casa e gosto sempre tanto! E é super fácil de fazer. É daquelas receitas que eu acho ...