Pesquisa pela Categoria Arroz

Arroz com Frango

Segunda-feira, Outubro 18, 2021

  Daquelas receitas bem reconfortantes, mesmo a lembrar a comida de Mãe, tão bom!!!! O tempo ameno pede comidas deste género. Apesar de eu achar que este Outono está a ser demasiadamente quente para o meu gosto! Mas pronto, quem gosta de calor certamente estará mais contente do que eu!!!     Ingredientes: | Frango em pedaços pequenos | 1 Cebola | 1 dente ...

Ver mais

Strogonoff de Frango com Arroz Simples

Quarta-feira, Setembro 29, 2021

  Esta é uma das receitas que costumo fazer quando quero usar peito de frango caseiro. É uma carne mais seca do que a dos frangos de aviário, e por isso necessita de mais tempo de cozedura e fica boa quando acompanhada por molho, para a tornar mais suculenta. Bem, cá por casa todos gostam bastante de Strogonoff ...

Ver mais

Filetes de Peixe Espada Panados com Arroz e Salada

Segunda-feira, Setembro 13, 2021

  É uma sugestão que cá por casa faz sempre sucesso! Há algum tempo que não encontrava à venda aqui por Fátima os filetes de peixe espada. Costumo comprar na peixaria do Continente, também já os comprei na peixaria do Pingo Doce. É um tipo de peixe que gosto bastante pois vem já pronto a usar, sem ...

Ver mais

Arroz de Marisco

Quarta-feira, Setembro 8, 2021

    A sugestão que hoje vos trago é bem reconfortante e sempre variável. Pode usar-se o tipo de marisco que se queira, ou simplesmente usar miolo de camarão, ou berbigão, ou aqueles preparados de mariscada que trazem um pouco de tudo, como foi o caso :)     Ingredientes: | Preparado para Mariscada | 1 Cebola pequena | 1 Dente de Alho | Azeite | ...

Ver mais

Feijão Preto com Arroz Branco e Frango com Molho de Nata com Cogumelos

Quarta-feira, Agosto 4, 2021

  É daquelas misturas que se completam! Eu adoro feijão preto com arroz branco, fica mesmo muito bom 🙂   Nestes vídeos já expliquei como preparo o Feijão Preto e o Arroz. Por vezes coloco bacon no feijão, outras vezes coloco linguiça, fica bom de ambas as maneiras 🙂 É claro que cada um cozinha à sua maneira, e deve sempre adaptar-se as ...

Ver mais

Arroz de Galinha

Sexta-feira, Julho 30, 2021

  É uma imitação do Arroz de Pato, mas feito com galinha caseira! Pode usar-se frango, claro, sendo o tempo de cozedura bem mais rápido. A galinha é uma carne mais rija e demora sempre mais tempo a cozinhar, além de que é aconselhável cozinhar na panela de pressão, para que realmente fique tenra. Eu gosto de cozer ...

Ver mais