Pesquisa pela Categoria Arroz

Arroz com Miolo de Camarão e Miolo de Amêijoa e Amêijoas à Bulhão Pato

Segunda-feira, Junho 6, 2022

    Começo a semana com uma sugestão de refeição bem saborosa!   Para 4 pessoas Ingredientes: | 500 gr. de Miolo de Camarão | 100 gr. de Miolo de Amêijoa | 1 Cebola pequena | 1 Dente de Alho | Azeite | 1 Tomates pequeno bem maduro | Sal | Vinho Branco | Arroz | Coentros ou Salsa   Para as Amêijoas à Bulhão Pato: Ingredientes: | 1 quilo de Amêijoas | 4 Dentes de Alho | ...

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Arroz de Cenoura

Segunda-feira, Maio 2, 2022

    É daquelas sugestões bem simples de preparar e que acompanham bem qualquer tipo de carne ou peixe! Eu gosto bastante de Arroz de Cenoura e é assim que o faço:   Ingredientes: | Arroz, usei Oriente Longo Extra Branqueado | 1 Dente de Alho | Azeite | 1 Cenoura | Sal | Manteiga   Preparação: Num taco coloca-se o alho esmagado com uma faca e um pouco ...

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Arroz com Entrecosto e Linguiça

Segunda-feira, Abril 18, 2022

    Uma refeição bem reconfortante e que cá por casa é bem apreciada :) É daquelas receitas que aprendi com a minha Mãe e que para mim tem sempre um sabor a infância, gosto tanto!!!! Pode perfeitamente fazer-se tudo no tacho e servir em seguida. Particularmente acho que levar ao forno no final vai apurar muito mais a refeição, ...

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Filetes de Peixe Espada Panados

Sexta-feira, Março 18, 2022

  Encontrei à venda uns filetes de Peixe Espada com um excelente aspecto, e é um tipo de peixe que muito gostamos aqui por casa 😉 Bem branco, sem espinhas, muito saboroso, eu acho que é o ideal! Depois basta temperar a gosto, pessoalmente uso leite pois aprendi com a minha Mãe que ajuda a amaciar o peixe ...

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Arroz de Pato

Sexta-feira, Março 11, 2022

  No ano passado tivemos a experiência de criar patos num terreno que temos perto de casa :) Já tínhamos galinhas, e por isso juntámos os patos também! Bem, eu acho que foi uma experiência única ;) ;) ;) pois os patos são muito badalhocos, muito barulhentos e depois chega a uma altura da sua vida em que ...

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Strogonoff de Camarão com Arroz Branco e Batata Palha

Segunda-feira, Março 7, 2022

  Tenho dias em que dou voltas e voltas ao pensamento para descobrir algo diferente para cozinhar! Eu sei que existem sugestões infinitas, mas é necessário preparar algo que se goste, que a família que faz as refeições connosco também goste e ter os ingredientes necessários à disposição :) Desta vez optei por fazer um Strogonoff de Camarão. Tinha ...

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