Pesquisa pela Categoria Carne

Rolinhos de Frango e Bacon na Frigideira com Massa

Terça-feira, Junho 22, 2021

    Uma refeição bem rápida e simples de preparar :) Os rolinhos de frango e bacon são muito fáceis de preparar em casa, mas também se encontram com facilidade à venda no talho. Normalmente em formato de espetadas. Foi o caso destes que usei. Encontrei à venda no talho onde me abasteço, e apenas tive que retirar o pau da ...

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Bifes na Frigideira com Ovo Estrelado, Batata Frita e Arroz

Segunda-feira, Junho 21, 2021

  Sou apologista da simplicidade a cozinhar. Gosto muito de receitas simples, fáceis de preparar e que não exijam muito tempo. Se seguem aqui o blog sabem bem disso ;) O que por cá partilho reflete o que cozinho e o que comemos por aqui. Acho que hoje em dia existe muito complexo com tudo, incluindo a comida. Porque tem gordura, ...

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Batatinhas no Forno com Rolo de Carne Recheado com Queijo e Fiambre

Quinta-feira, Junho 17, 2021

  Há muitos anos que sou cliente assídua do mesmo talho cá em Fátima. Aliás, desde que abriu! Eu conheci o André quando ele trabalhava em outro talho, perto da casa dos meus Pais, e onde eu ia sempre com a minha Mãe. Isto ainda eu nem era casada! Por isso já foi mesmo à muito tempo. O André decidiu ...

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Peito de Frango em Cubos com Cogumelos e Molho de Nata

Segunda-feira, Junho 14, 2021

    Não é novidade que a carne de frango é a que mais consumimos cá por casa. Por isso mesmo a maior parte das sugestões que por aqui partilho com vocês é com frango :) Eis mais uma, que pode ser servida de diferente maneiras: Normalmente faço na frigideira e sirvo assim mesmo, com acompanhamento a gosto. Desta vez, e ...

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Arroz de Frango

Segunda-feira, Junho 7, 2021

    Esta é uma daquelas receitas de sabor bem caseiro! Tão bom :) Eu cresci com este tipo de comida, a minha Mãe prepara-a com frequência, a minha Avó também fazia imenso este tipo de refeição, e para mim representa comida de conforto ;)   Ingredientes: | Frango, usei pernas e coxas | 1 Cebola | 1 dente de Alho | Azeite | Louro | Cenouras, ...

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Galinha Desfiada com Cogumelos em Molho de Nata

Sexta-feira, Junho 4, 2021

  No início desta semana partilhei com vocês uma receita de Galinha Corada no Forno com Arroz. Para hoje trago novamente uma receita com galinha, desta vez preparada com um molho de cogumelos! Bem boa!   Usei galinha caseira, aliás na altura eu cozi duas galinhas, que não eram muito grandes, e a maior parte da carne foi desfiada. Gosto de ...

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