Pesquisa pela Categoria Carne

Frango Frito [na Air Fryer • Fritadeira de Ar Quente]

Sexta-feira, Outubro 11, 2024

  Como a foto comprova, o meu filho adora frango frito 🙂 É petisco bem fácil de preparar, e é a sugestão que hoje aqui vos deixo 🙂 Usei pernas e coxas de frango cortadas em pedaços pequenos para cozinhar mais rapidamente e ser mais fácil de comer. Usando a air fryer torna-se super simples de cozinhar e ficam com um ...

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Entrecosto no Forno com Batatas e Feijão Verde

Sexta-feira, Outubro 4, 2024

  Os dias estão mais frescos e as refeições de forno regressam cá a casa :) E eu acho que são bem fáceis de preparar e sempre reconfortantes 😉 Para hoje deixo a sugestão de um entrecosto com batatinhas que ficou mesmo bom!   Ingredientes: | Entrecosto de porco, no talho pedi uma parte boa para assar no forno | 1 ...

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Frango no Forno com Batatas | Arroz no Forno

Sexta-feira, Setembro 13, 2024

  Uma refeição de forno que se cozinha muito facilmente e com aquele sabor caseiro fantástico!!!   Ingredientes: | Frango | Batatas | Cebola | Alho | Cerveja | Manteiga | Oregãos | Sal | Arroz   Preparação: Num recipiente de forno coloca-se o frango, cortado em pedaços pequenos. Adiciona-se a cebola picada, o alho laminado e as batatas descascadas e cortadas em pedaços. Tempera-se com sal, oregãos, um pouco de ...

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Sardinhas de Vaca [Lombelos] grelhados na Chapa com Esparguete Salteado com Linguiça e Manjericão

Terça-feira, Setembro 10, 2024

  Cá por Fátima encontra-se à venda nos talhos os Lombelos de Vitela ou de Vaca, mais conhecidas como Sardinhas de Vaca. São uma carne muito saborosa e tenra e aqui em casagostamos bastante de a cozinhar na chapa, pois todos apreciamos a carne mais mal passada. Para acompanhar preparei um esparguete salteado, ao qual juntei uma linguiça ...

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Lasanha à Bolonhesa

Sexta-feira, Agosto 30, 2024

  Sexta feira, já com o fim de semana à porta, neste que é, finalmente, o último dia de Agosto! Merece uma receita bem saborosa!!! Lasanha é uma refeição muito apreciada aqui por casa, principalmente pelos meus filhos 🙂 Apesar de a receita ser extensa, torna-se fácil de preparar e garanto que o resultado final é excelente 😉 Gosto de usar placas ...

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Como organizo a carne para congelar…

Terça-feira, Agosto 20, 2024

Carne organizada para congelar! Quando vou ao talho e compro carne em maior quantidade, organizo de modo a ficar dividido por refeição. A carne picada peço no talho para ser logo embalada a vácuo, de modo a ficar em embalagem selada que coloco diretamente no congelador, pronta a usar em bolonhesa, lasanha, recheio de wraps…   Ver esta publicação ...

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