Pesquisa pela Categoria Carne

Sopa de Abóbora

Quarta-feira, Agosto 3, 2022

      Simples e bem nutritiva, uma sopa sabe muito bem 🙂 Eu prefiro sempre as sopas bem cremosas, tudo muito bem triturado e aquela textura suave. Sem dúvida que é o meu tipo de sopa preferida 🙂   Para esta sopa usei vários ingredientes que tinha no frigorífico.   Além da sopa preparei também uns bifinhos de frango na frigideira que foram servidos sobre ...

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Frango Frito na Air Fryer [Fritadeira de Ar Quente]

Terça-feira, Agosto 2, 2022

    Uma refeição que cá por casa todos gostam 🙂 A Air Fryer torna-se muito prática para se preparar este tipo de refeição pois só se suja mesmo a cuba da máquina, uma maravilha! O tempero é a gosto, aqui explico o que eu usei. Gosto de temperar a carne umas horas antes de a cozinhar para ir ganhando o ...

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Carne de Porco à Portuguesa

Sexta-feira, Julho 22, 2022

      É uma refeição que os meus filhos gostam bastante e andam sempre a pedir para preparar 🙂 E bem fácil de fazer, acho que o segredo é o tempero da carne pois é mesmo o que dá o gosto à refeição. Gosto muito de usar massa de pimentão e pimentão doce, simples ou fumado, pois acho que ...

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Arroz com Frango no Forno

Terça-feira, Julho 19, 2022

  Andei a dar uma limpeza no meu congelador e encontrei uma caixa congeladora com uns pedaços de frango caseiro que costumo usar em canja. Mas ainda era uma quantidade grande, então cozi tudo, limpei de peles e ossos e usei uma parte para a canja, que os meus filhos adoram, mas outra parte resolvi utilizar nesta ...

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Pernas de Frango Douradas no Tacho

Quarta-feira, Julho 13, 2022

  Ontem partilhei com vocês um petisco que eu e o meu marido adoramos: os Pipis! Mas os meus filhos não gostam de fígado, por isso para eles cozinhei estas pernas de frango :)   Aqui está a receita:     Ingredientes: | Frango, usei pernas mas pode usar-se as partes que mais se goste | Azeite | 1 dente de Alho | 1 folha de ...

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Pipis [Miúdos de Frango]

Terça-feira, Julho 12, 2022

    É um petisco que eu e o meu marido adoramos! O fígado e o coração de frango ou galinha preparados assim no tacho com aquele molho delicioso, tão bom!!!!     Ingredientes: | Miúdos de Frango | Azeite | 1 Cebola pequena | 1 dente de Alho | Louro | Orégãos | Pimentão Doce em Pó | Sal | Vinho Branco   Preparação: Num tacho coloca-se uma cebola pequena cortada ...

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