Pesquisa pela Categoria Carne

Croquetes de Carne • Aproveitar Sobras

Quarta-feira, Agosto 5, 2026

Tento ao máximo aproveitar as sobras de comida em outras refeições. Não que costume ter muitas sobras, pois gosto de fazer comida à medida, para não ter excessos, mas é evidente que uma vez por outra sobra carne e esta é uma excelente maneira de a aproveitar. Para a sugestão que vos mostro de seguida aproveitei uns ...

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Frango Frito [Fritadeira de Ar Quente]

Quinta-feira, Julho 16, 2026

  Um petisco que sabe sempre muito bem!!!!   Ingredientes: | Frango em pedaços | Alho | Louro | Pimentão Doce Fumado | Limão | Sal | Molho Inglês | Cerveja ou Whisky | Azeite   Preparação: Corta-se o frango em pedaços pequenos. Tempera-se com alho picado ou em pó, louro, pimentão doce fumado , um pouco de sumo de limão e sal. Junta-se molho inglês e um pouco de whisky, ou ...

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Espetadas da Frigideira com Batatinhas, Cogumelos e Tomate

Sexta-feira, Julho 10, 2026

  Com o fim de semana a chegar, deixo-vos uma sugestão de refeição que é bem fácil de preparar e, garanto, fica deliciosa!!!!!   Ingredientes: | Espetadas, usei de perú e de frango | Azeite | Alho | Cogumelos | Alho granulado | Pimentão Doce Fumado | Oregãos | Sal | Batatas | Tomate Mini   Preparação: Cozem-se as batatas até ficarem a gosto. Reservam-se. Numa frigideira larga coloca-se um pouco de azeite ...

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Frango Gratinado no Forno com Puré de Batata

Terça-feira, Maio 5, 2026

  Para hoje deixo uma sugestão de refeição bem reconfortante!!!   Ingredientes: | Frango cortado em pedaços pequenos | 1 Linguiça | Azeite | 1 dente de  Alho | 1 folha de Louro | Alho moído | Pimentão Doce Fumado em pó | Sal | Cerveja, usei uma mini   Preparação: Num tacho coloca-se um pouco de azeite, um dente de alho laminado e uma folha de louro. Junta-se o frango cortado ...

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Massa Gratinada no Forno com Almôndegas com Molho de Nata e Cogumelos

Quinta-feira, Abril 30, 2026

https://youtube.com/shorts/Eb4Dw4VCo1M     Temos um fim de semana prolongado à porto, e venho deixar uma sugestão de refeição para estes dias :) Com um molho super guloso, estas almôndegas tornam-se irresistíveis! Para enriquecer a refeição juntei também cogumelos frescos, mas é claro que é opcional. Tanto a massa como as almôndegas foram ao forno com queijo ralado por cima até derreter, ...

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Cubos de Porco na Frigideira | Massa Gratinada com Espargos e Linguiça

Terça-feira, Março 31, 2026

  A sugestão de refeição que hoje partilho por aqui é muito simples de preparar, e olhem que estava mesmo boa!!!! Quem vai experimentar?????   CUBOS DE PORCO NA FRIGIDEIRA: Ingredientes: | Cubos de Porco | Alho | Louro | Vinho Branco | Pimentão Doce Fumado ou massa de pimentão | Molho Inglês | Azeite | Sal   Preparação: Umas horas antes tempera-se os cubos de porco com um pouco de pimentão doce fumado , ...

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